Neviens no mūsdienu svētku galda ir pilnīga bez aukstā bufete un dažādiem salātiem. Un šie ēdieni būs patīkamu šķirnes ikdienas ģimenes devā. Tāpēc jebkura mājsaimniece ir svarīgi, lai būtu uz rokas tik daudz interesantu receptes pārsteigt laiku pa laikam, radiem un draugiem.
Vistas un sēnes
Iespējams, populārākais veids salāti - Asorti ar gaļas un dārzeņu sastāvdaļām. .. Tie ir barojoši, un noderīgs, ti proteīnam - celtniecības materiālu ķermeni, un šķiedrvielu, minerālvielas un vitamīni ir ļoti svarīgi, lai imūnsistēmu un normālu funkcionēšanu visos orgānos. Tātad pirmā lieta, mēs piedāvājam Jums gatavot - tas ir salāti ar sēnēm un kūpinātu vistu. To var izmantot kā atsevišķu ēdienu, un kā papildinājumu uz otru. Galvenās priekšrocības ēdienu - tas prasa ļoti maz izmaksas laiks, un garša - vienkārši garšīgi. Lai salāti ar sēnēm un kūpinātu vistu bija sava rakstāmgalda nepieciešams šādus produktus: sēnes vai baravikas, sēnes vai piena sēnes (jebkura veida sēnes) - 200-250 g liellopu fileja tik daudz, 1 sīpolu, soma rudzi krekeri, pāris ķiploka daiviņas un majonēze uz degvielas uzpildes stacijās.
Pavārmāksla ar prieku
Lai sagatavotu salāti ar sēnēm un kūpinātu vistu jāsāk ar zazharki. Sagrieziet sīpolu un saut nedaudz sviestu. Svaigas sēnes, mazgāt, tīrīt, sagriež mazos šķēles. Put tos uz pannas un cep, līdz vārīti. Pievieno sāli pēc garšas, pievieno asu malti pipari. Tad pārlej bļodā. Fileja kūpinātas vistas šķēle pāri graudu mazos kubiņos un savienot ar sēnēm. Ķiplokus melenko karbonāde, sajauc ar pāris ēdamkarotēm majonēzi. Iemaisa rezultātā salāti ar sēnēm un grauzdiņiem kūpinātu vistu, sezonu ar mērci, pārkaisa ar lielāku pipariem. Rūpīgi sajauc visu, ielieciet salātu bļodā, rotā ar zariņiem svaigu pētersīļu vai diļļu. Un kalpot to uzreiz, kamēr grauzdiņi nav mērcēti. Šī salāti ar sēnēm un kūpinātu vistas ļoti piemērota ceptiem kartupeļiem vai kartupeļu biezeni. Un tas notiek arī ar glāzi sausā sarkanvīna.
Salāti ar sēnēm un olīvām
Vēl viens aukstās uzkodas priekšrocība - mainās 1-2 sastāvdaļa ar galveno produktu kopums, jūs varat iegūt gandrīz pilnīgu dažādus ēdienus, no kuriem katrs nedos citu garšu. Tieši tāpēc, ja jūs likts uz galda salāti ar marinētiem sēnēm un kūpinātu vistu, pievienojot tiem olīvas un konservēti kukurūzas, tad šis gardums veiks goda vietā blakus uz šķīvja, recepte, ko jūs jau zināt - jūsu viesi būs ļoti apmierināti! Nepieciešams: jar medus agaric, 350 grami vistas, jar olīvas bez kauliņiem. Sēnes, ja tie ir pārāk skābs vai sāļš, tas ir nepieciešams, lai izmazgāt no sālsūdenī. Cep tos nav nepieciešams. Vienkārši sagriež mazos gabaliņos, darīt to pašu ar olīvām. Kubiņos vistas karbonāde. Savienot ar sēnēm, olīvu un kukurūzu. Sezona majonēze, pipari un prisolit, ja nepieciešams. Lai iegūtu vairāk asuma pāris ķiploka daiviņas iet caur presi un pievienot ēdienam. Rūpīgi samaisa un palīdzēt sev!
eksotiskie salāti
Salātu ar sēnēm, ananāsu un kūpinātu vistu - ēdiens eksotiskas gaumes maiga un patīkama. Parasti gaļu atdzist harmonijā ar dažiem augļiem un ogām, īpaši ananāsu. Papildina ēdiens var būt papildu sastāvdaļas, piemēram, jūsu mīļākie veida siera. Un tad gardēžu prieks nav nekādu ierobežojumu. Tātad, kā jūs zināt, jums ir nepieciešams: jar konservētu ananāsu (vai svaigi augļi), vistas 250 grami, 300 grami sēņu (vislabāk viņu mazuļu: tā ir cepta, viņi arvien apvienoti ar kūpinātu vistu), aptuveni 100 g cietais siers. Konservēti ananāsi izņemta no jar, ļauj notecēt sulu un mīkstumu kubiciņos. Svaigi augļi, būtu atbrīvoti no mizas un celulozes arī samazināt (summa ir noteikta saskaņā ar savu garšu). Cut šķēles gaļas un siera. Visi mix, prisolit un pipariem, majonēzi ar maigu garšu, vai jogurta sastāvdaļas. Un pilnīgi pārvērst salāti pārtikai dieviem, ielieciet tajā nedaudz plūme. Nu, cik foršs?
un padomi
Lai papildinātu pamata recepte, var būt, un sastāvdaļas, piemēram, valrieksti vai priedes, marinēti gurķi un vārītas cieti vārītas olas, vārītiem kartupeļiem un burkāniem, paprikas, svaigām dillēm. Sākotnējā garša trauka dos gabalu marinētus medus gogosharov. Un, ja ir ļoti šķīvja uz sulīgs zaļā salātu lapām, tas kļūst divkārt ēstgribu. Tātad mēģiniet, eksperiments, ēst dažādi, noderīgas un garšīgas!