Labākā recepte pildīti līdakas ivritā, īpaši cooking, ieteikumus un atsauksmes

Zivis - ļoti noderīgs un garšīgs produkts. Viņa ir brīnišķīgs, kas ir raksturīga tikai uz viņas gaumi, un filejas, kas satur lielu skaitu mikroelementiem, kas labvēlīgi veselībai. Polinepiesātinātās omega-3 aminoskābes, fosfors, kalcijs, D vitamīns, vitamīns PP - šie ir tikai daži no vielām, kas padara zivju tik neaizstājama produktu.

Zivis ir pozitīva ietekme uz smadzeņu darbību, stāvoklis, muskuļu un skeleta sistēmas, ādas un matiem, kuņģa, vispārējo hormonālo līdzsvaru un citiem aspektiem cilvēka veselību.

Bērni, lai novērstu rahīts dot mencu aknu eļļa, kas ir bagāta ar vitamīnu D.

Ir tik daudz receptes vārīšanai zivis. Šodien mēs analizējam recepte pildījumu līdakas ebreju valodā, atsauksmes par kuru vienmēr ir laba.

Runāt par Pike

Pike - upe dziļūdens zivis, kas ir plēsoņa, un dzīvo Eirāzijas valstīs un Ziemeļamerikā. Tā tiek uzskatīta par delikatesi, tas ir ne tikai nozvejotas savvaļā, bet arī audzē lietošanai pārtikā mākslīgiem dīķiem.

Šī zivs var būt, un tas jāizlieto uzturā, jo tā satur lielu daudzumu olbaltumvielu un gandrīz bez taukiem. Tomēr, tā kā šī īpašība ir fileju pietiekami sauss tik bieži pildījumu līdakas, veicot papildu sastāvdaļām, to sulīgiem.

Tādējādi sagatavoti līdaka - biežs viesis pie Jaungada galda. Recepte pildījumu līdaku ivritā, ir dažādas variācijas, mēs apskatīsim veiksmīgākais mūsuprāt.

Izvēle zivis pildījumu

Pirms jūsu brīvdienu tabula būs līdakas, pildījumu ivritā (recepte tā sagatavošanas, mēs aprakstīt sīkāk nedaudz vēlāk), parunāsim par to, kā izvēlēties pareizo zivis šo ēdienu.

Ja esat makšķernieks, šī sadaļa var droši izlaist, kā jūs droši vien zināt, kā atšķirt svaigu zivju no sabojāta un lielums līdakas ir piemērots pildīšanai. Bet, ja jums ir pilsētnieks, un pirmo reizi gatavojas pārsteigt savus tuviniekus garšīgi zivju ēdienu, tad padomus uzmanīgi.

Jums ir nopirkt zivis lielākos lielveikalos vai pārtikas preču tirgū. Ar lielu delikatešu pieeju, nosakot svaigumu zivīm. Piemērotā gatavošanas plēsoņu tīru, skaidru acīs, Gills spilgti sarkanā krāsā, tad svari jābūt gludām, bez bojājumiem un gļotas.

Recepte pildījumu līdaku ivritā nozīmē esamību svaigu, nevis saldētas zivis.

zivs lielums

Daudziem receptes, likums - jo jaunāks dzīvnieks, ir garšīgākas un piedāvājums viņa gaļu, un tāpēc, jo vairāk skaistu ēdiens kļūs ārā no tā. Attiecībā uz līdaku ivritā, šis noteikums neattiecas, jo sīkumi jaunais schuchat ir problemātiska. Viņiem ir plānas ādas, tie ir nelieli, un tie ir vairāk kaulu nekā gaļu.

Labākais ēdieniem, ko mēs apraksta šeit, piemērotā sesquilinear vai divu kilogramu zivju.

Pildīti līdaku ivritā, īpaši apmācības

Lai pienācīgi sagatavotos zivis pildījumu, jums ir nepieciešams veikt daudz pūļu, bet rezultāts būs tā vērts.

Ja šajā posmā jūs veicat jebkuru kļūdu, tad produkts ir bojāti un nav piemērota pildījumam.

Tātad, meklēt, izmantojot sagatavošanas posmos:

• Pirmais solis ir, lai novērstu zivju svari. Notīriet līdakas pret izaugsmi skalas uzmanīgi, viegli iespiežot ar nazi, lai nesabojātu ādu.
• Tad tas ir nepieciešams, lai likvidētu žaunas ar nazi, šķēres, vai pat varat izraut no viņu puses.
• Mazgāt zivi zem tekoša ūdens.
• Uzmanīgi nocirta viņai galvu, atstājot tik daudz no ķermeņa, cik vien iespējams. Atdalīts galva atcelt, mēs joprojām to vajag tālākai ēdiena gatavošanai.
• Atnāca izšķirošo brīdi - ādas novilkšanas. Ar vienu roku turot līdaku no mugurkaula, bet otrs uzmanīgi izvelciet ādu uz astes, kurā posmā pirkstu zem tā un lieces atpakaļ izņemt daļu kā ganāmpulka. Kad jūs nokļūt spuras, tās veikt griezumu uz iekšpusi ar speciālām šķērēm. Kad āda ir ieslēgts iekšpusē sasniedz asti, sagriež to ar nazi iekšpusē tā, ka jūs pieņemt atsevišķu maisiņš līdakas ādu ar asti un zivju fileju.
• Kļūs ādu uz priekšējā pusē.
• Notīriet atlikušo liemeņa no kauliem, spuras un iekšējos orgānos, var nesatraukties, jūs joprojām pārvērst to pildījumu integritātes fileju. Uzglabāt zivis, lai tur nebija kaulu, un tad viss iespaids par Jūsu svētku maltītes tiks bojāti viedokļi aizrīšanās viesi.

Te, principā, visi posmi sagatavošanas zivju, tagad aplūkosim recepšu pildījumu līdaku ebreju valodā.

sastāvdaļas

Pildīti līdaka ivritā (recepte soli pa solim tiks aprakstītas pēc, jūs uzzināsiet par nepieciešamajiem produktiem) tiek veikta dažādos veidos. Par varianta, ko mēs aprakstītu šodien ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Pike 1,5-2 kg.
• Sīpoli - 4 lieli sīpoli.
• Mannas - 1. daļa stikla.
• Maizītes - 100 grami.
• Sāls.
• Pepper.
• Piens, klaipu maizes iesūkties.
• Olu.
• Burkānus, bietes, un lauru lapas un spilveniem - 2 gab (pēc izvēles).

Pildīti līdakas: soli pa solim recepšu fotogrāfijas

• Izņemiet no līdakas kauliem un iekšām.
• Ritiniet fileju gaļas mašīnā divas reizes.
• Samērcē biskvīta saldo baltmaizi nedaudz piena un atstājiet to tur uz 5-7 minūtēm.
• Ar maltas zivis pārlej mannas un sajauc visu ar rokām.
• Trīs spuldzes samalt kopā ar bulciņa izmircis un pievieno šo maisījumu zivju malto gaļu, labi sajauc iegūto maisījumu.
• Cut atlikušos sīpolu kubiņos un cep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas.
• Nosūtīt ceptiem sīpoliem ar sasmalcinātām zivīm.
• Uz tāda paša veida izejvielu olu.
• Sāls un pipari maisījums.
• Shoving zivju pildījumu maisā zivju āda nav ļoti saspringts.
• Sew caurumu, kas jums aksiālās slodzes pildījumu, biezu adatu un diegi no dabīgām šķiedrām.
• Dodiet sīkumi ādai visvairāk reālistisku dzīvas zivis.
• Cut biezas šķēles bietēm un burkāniem.
• Sakārtot dārzeņus uz iereibis cepšanu kopā ar lauru lapām.
• Iegūtais sāls dārzeņu spilvens.
• Sakārtot dārzeņus virs zivju un galvas, un nosūtīt to krāsnī cept 180 grādos 45 minūtes - līdz zeltaini brūnas.

Mērce līdakas

Pike pildījumu ivritā (soli pa solim recepti atsauksmes, kas saņemtas ļoti pozitīvas raksturs), ir garšīgi, un tikai tad, kad cep, bet vēl vairāk jums patīk, ja tas ir iegremdēt mērce.

Šeit ir sastāvdaļas, kas veido mērce:

• Sīpoli - 2 lieli sīpoli.
• Burkāni - 2-3 gab.
• Packaging tomātu sulas - 1 liter.
• Cukurs, sāls, lauru lapas, melnie pipari.

Sagatavot mērci:

• Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.
• Cep to ar nelielu daudzumu augu eļļas.
• RUB uz rīvētu burkānu, un nosūtīt to uz sīpoliem.
• Cep burkānus līdz piedāvājumu.
• Aizpildiet sīpolu un burkānu un tomātu sulu.
• Pievieno cukuru, sāli, piparus un lauru lapu, divi vidēja izmēra.
• Mēs celt maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samazināt uguni.
• Tomim mērce 40 minūtes.
• Sagatavojiet zivi sagriež šķēlēs 2-3 cm biezumā un nosūtīt tos katlā mērce ar galvu (nav maisa vai ieslēgt, tā, lai pārtrauktu to).
• Vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu 20 minūtes.

Rotā gatavo zivis

Recepte pildījumu zivis ivritā, jūs zināt, tagad pieņemsim apskatīt vairākos veidos dekorēt.

• Jūs varat iesniegt zivis plate, dekorēts ar ceptiem dārzeņiem, liekot saistības kopumā un ir pievienots cieši organisma galvu. Karkass gulēja virsū viņas pusi gredzena plānās šķēlēs citronu un dzērvenēm.
• Vēl viena iespēja: Cut līdakas steikus 2 cm biezumā, ielieciet to puslokā uz garenas plate ar galvu, un rotā ar citrona galvas izgriezts no vainagu.
• Ja jūs piesakāties sautē mērcē zivju šķēļu, likt tos uz apaļas plāksnītes ar lāpstiņu, katrs gabals atsevišķi, pārlej ar mērci uz augšu no tiem, un rotā ar zaļumiem.
• Novietojiet veselu zivi uz aptuvenu koka kuģa, dekorēšana ar citrona šķēlītēm, svaigiem zaļumiem un zaļajām olīvām. Ap to organizēt nelielas bļodas vai apakštasītes ar dažādām piemērots tiem mērces.