Kas ir kuprītis zaķi?

Lūgts nosaukt humped dzīvnieka 90-95% no aptaujātajiem atbildēja bez vilcināšanās: "Camel". Un, ja krustvārdu ir tikai 5 šūnas, tad daudzi būs tikai paraustīt plecus. Lasīt rakstu un uzzināt, kāda šo noslēpumaino dzīvnieku.

Kuprītis zaķi. Kas viņi ir?

Jā, šie dzīvnieki pastāv. Tos sauc agouti, un vieta biotops - un pat Dienvidamerikas zaķis. Tas grauzēju maza izmēra, bet pēc izskata, nevis, piemēram, jūrascūciņu, bet ļoti liels. No dzīvnieka garums ir nedaudz garāks sasniedz pusmetru, un līdz ar to var nosvērt līdz 4 kg. Viņam ir savdabīga izskats: apaļa (raudas) muguru, iegarena galva ar mazām ausīm, astes, praktiski nav. Biezs mētelis uz vēdera ir vieglāks, un pārējais var būt krāsu no melnas līdz spilgti zeltu. Tāpēc agouti sauc par "zelta zaķis". Līdz šim 11 sugas agouti pētīta.

Dzīvesveidu un ēšanas paradumi

Kuprītis zaķi - diena dzīvnieki. Naktī, viņi cenšas slēpt no ziņkārīgo acīm alās zem koku saknēm vai pakāpties dobi. Viņi izvēlas apmesties pie ūdens. Ēd kuprītis zaķi riekstus, sēklas un dažādus augļus, mizas, lapas un stublāji augiem. Lielākais ārstēt viņiem - Brazīlijas rieksti. Pateicoties spēcīgiem zobiem, šie pievilcīgs radības viegli tikt galā ar viņa cietā apvalka. Viņi ēd sēžot, turot pārtikas priekšējos ķepas. Mājās kuprītis zaķi tiek uzskatīti ļaunprātīgu kaitēkļiem lauksaimniecības kultūrām, tāpēc tie ir nozvejotas lielā skaitā vietējie. Un gaļa agouti novērtē tās uztura īpašībām un gaumes.

Kuprainais zivis

Un, ja krustvārdu tiks jautāts par kuprains zivīm, kuras nosaukums ir 7 burti, atbilde ir - lasis. Tomēr ir tikai kuprītis vīrieši mēslošanai olas laikā. Ts "kupri", tie uzkrājas krājumus uzturvielu garajā ceļojumā uz nārsta sievietēm. Rozā lasis tiek augsti vērtēta par tās garšas un daudzpusību. Zivs lasis cep cepeškrāsnī, ir tik garšīgs kā auss no tā, kotletes vai salātus.

svētku rozā lasis

Ļoti garšīgs lasis, cep krāsnī. Recepte gatavošanas zivīm ar sēnēm būs rotā jebkuru svinības, kā maigas un neaizmirstamu garšas tiks novērtēti ar visiem viesiem. Take:

• mārciņa rozā lasis;
• sīpolu;
• citronu;
• 200 gr. Young sēnes;
• 40 gr. cietais siers;
• 20 gr. labs sviests;
• zaļumi.

Mēs sākam gatavot

1. Sagatavot zivis, lai samazinātu 2 filejas, berzēt tos ar sāli un pipariem.
2. Smalki sakapājiet sīpolus, sēnes - liels. Apcept sīpolu, pievieno sēnes. Cep visu līdz mīksti, izslēdziet plīts.
3. Plānās šķēlītēs saldētas sviestu. Put puse fileju uz folijas, izplatīt pusi sviestu pār zivju virsmas uz augšu - sēnes, un uz tiem likt sakapātus zaļumus. Tālāk vienmērīgi sadalās atlikušo eļļu un ieliet to slāni rīvētu sieru, aizveriet otro pusi filejas. Pārbaudiet top zivs ar zariņiem cirtainiem pētersīļus un citronu gredzeniem, rūpīgi iesaiņotu foliju.
4. Cooking apmēram stundu temperatūrā zem 200 grādiem. Piecas minūtes pirms gatavošanas beigām foliju maigi atvērts. Tad zivis baudīt gardu karameli uz augšu.