Salāti "Bruņurupucis" ar vistu un ābolu: recepte, foto, kalorijas

Šodien neparasti salāti nav nekas jauns. Mēs esam pieraduši, ka to sastāvs - ir ne tikai zināms visiem dārzeņiem, lai vārītiem desas, bet arī visu veidu eksotisku sastāvdaļu. Tomēr ne visi ir garša nav gluži parastais maisījums produktu. Un reizēm jūs vēlaties kaut ko līdzīgu un vienkāršs, bet tajā pašā laikā nav gluži parasti. Šeit vienkārši izpalīdzēt "Turtle" salāti. Sastāvdaļas tā ir vairāk nekā parasti, mūsu pārtiku, tāpēc viņš nāksies garša burtiski ikvienu, un tas ir ārkārtīgi skaists ārējais dizains ļaus tai iesniegt ēdiens ne tikai ikdienā, bet arī svētku galda. Ticiet man, īpašnieks nebūs kauns!

Salāti "Bruņurupucis", vistas un ābolu - trauku pietiekami apmierinošs, lai to varētu barot un uzkodas, un kā atsevišķu ēdienu, pievienojot tikai bagete vai maizi. Turklāt tās sastāvu var mainīt, pievienojot minētās vai citas sastāvdaļas. Vienīgais, kas jāatceras par to, ka kāds "Bruņurupucis" recepte salāti (ar vistas gaļu un āboliem, kā klasisks vai tās variācijām), liecina klātbūtni plate četru obligāto komponentu. Šis vistas gaļa, siers, olas un āboli, tā vēlams zaļā krāsā. Visos citos aspektos, ieskaitot ar mērci, īpašnieks var eksperimentēt, kā viņa vēlas. Taču, pirms mēs runājam par to, kā sagatavot salātus, "Bruņurupucis" ar vistu un āboliem, būtu jārisina dažas kopīgas jautājumiem par savu dizainu.

Kā veikt bruņurupucis?

Tas salāti pieder kategorijai paketi. Bet tas izrādījās bruņurupuča, katra kārta prasa sākotnēji izplatījās formā ovālā, tādējādi radot, kā tas bija tā korpuss. Galvas ideāls vārītas olas, bet acīm - zirņi melnie pipari. Attiecībā uz bruņām, klasiskais variants tas ir izgatavots no valriekstu (varat ņemt tos veselos pusēm vai sagrieztu kodolu), bet neviens apstājas, un aizstāt tos ar citām sastāvdaļām - piemēram, olīvas, vīnogas. Daži mājsaimnieces pat segt ķermeņa kļūdu kivi šķēles, kas īpaši, piemēram, bērniem.

Ar un liela, viss ir diezgan vienkārši. Mēs pāriet no teorijas uz praksi. Tātad, sagatavot salāti "Bruņurupucis" ar vistu un āboliem.

Klasiskais variants

Lai sagatavotos salātus "Bruņurupucis" ar vistu un ābolu, fotogrāfija ir skaidrības labad mēs piedāvājam šajā rakstā, īpašniekam ir jārūpējas, ka tas ir, kas ledusskapī šādas sastāvdaļas:

• Kājas - 2 gab.
• Āboli (vēlams zaļā krāsā) - tie paši divi gabali.
• Walnut - tikai simts grami.
• Siers cietas - apmēram divsimt grami.
• Olas - piecos gabalos.
• Majonēze - 150 gramiem.
• Sīpoli - 1 gab.

Tāpat ir nepieciešams divi zirņi melno piparu, plus, protams, sāli. Lai rotā šķīvja, uz kura salāti "Bruņurupucis", kas atrodas ar vistu un āboliem, jūs varat iegādāties Ķīnas kāposti. Atstāj tas kalpos kā lielisks fons gudrs ēdamo kļūdu.

Kā pagatavot

Stilbiņi vāra - jābūt! - sālīts ūdens. Paralēli gatavot olas. Āboli tiek tīrīti pēc berzēt uz rupja rīve, vienkārši rīkoties un sieru. Protams, par katru sastāvdaļu, izmantot atsevišķu konteineru. Sīpolu atbrīvoti no sēnalām, sasmalcina. Mēs sasmalcina riekstus. Dzeltenumiem un baltumiem četras olas berzēt - atsevišķi - uz smalka rīve. Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Visas. Sagatavošanas posms ir pabeigts. "Bruņurupucis", var darīt. Kā jau minēts, lai sagatavotu salāti slāņos. Katrs no slāņiem mētelis ar majonēzi. Vispirms nolikt olbaltumvielas, kam seko gaļa, pēc tam - priekšgala top āboli tiem - sieru, apkaisa ar olu dzeltenumu, un pēc tam veikt čaulu no sasmalcinātiem riekstiem. Vadītājs, kā minēts iepriekš, var būt izgatavoti no olas, acīm - no zirņiem. Pēdas - no veseliem gabaliem valriekstu. Tas ir viss. Tā joprojām ir tikai, lai uzsūktu salātus ar majonēzi, par kuriem tie jānovieto vismaz dažas stundas ledusskapī.

"Bruņurupucis" ar melnajām plūmēm

Tātad mēs paskatījās, kā sagatavot salātus, "Bruņurupucis" ar vistas gaļu un āboliem. Žāvētas plūmes, šis ēdiens nebojā, lai mēģinātu eksperimentēt un ieviest šīs sastāvdaļas sastāvā ir "bug". Un nomainīt zaļos sīpolus, un augšstilbi - filejas. Tikai baltā gaļa labāk ar žāvētām plūmēm un zaļajiem lociņiem netraucēs, un smalki uzsvērt garšu šo delicious duets. So ganāmpulka:

• Fileja kuritsy- pietiekami 2 gab.
• Olas apmērā četrās daļās.
• Siers - ap 100
• Žāvētas plūmes - 100 g
• Rieksti - 100 gramu.
• Green sīpoli - tikai neliela gaismas.
• Paciņa majonēzi.

Pavārmāksla

Kopumā sagatavošanas process ir tāds pats kā aprakstīts klasiskajā versijā. Tātad, lai atkārtot, iespējams, nebūs. Attiecībā uz secību slāņiem, tas ir šāds: olbaltumvielas, fileja, sīpoli, āboli, olu dzeltenumus, sieru, plūmes. Top veido čaulu valriekstiem, kas lielāku pievilcību, var būt dekorēti ar plānas sloksnes plūmēm, padarot galvas un kājas. Salāti "Bruņurupucis" ar vistu un āboliem, nedaudz pārveidots sakarā ar sīpoliem, žāvētām plūmēm un fileja gatava. Laipni lūdzam uz galda!

Salāti "Bruņurupucis" ar kūpinātu vistu un ābolu

Tātad, mēs turpinām eksperimentēt. Mēģināsim padarīt salāti ir nevis ar parasto, bet ar kūpinātu vistu. Šķiet sīkums, bet garša šis ēdiens būs diezgan atšķirīgi, jo, kā mēs pievienot vairāk un marinēti gurķi, un tā vietā veikt zaļās puraviem. Saglabāto:

• Kūpinātas vistas - ņem 400 g
• Olas - piecos gabalos.
• Solid (jebkura šķirnes) siers - 150 g
• Marinēti gurķi - 4 gab.
• Puravi - 1 gab. pietiekami.
• Valrieksti - aptuveni 150 g
• Gaismas majonēze.

metode no preparāta

Vistas un gurķus karbonāde iespējami smalki, siers, olas, tāpat kā iepriekšējos gadījumos, berzēt rīve (sekla). Nuts ir sasmalcina blenderī. Attiecībā puravi, tad sagriež to ļoti plānās. Pati pirmā ēdiens var būt dekorēti ar salātu lapām, kas ir jau virsū izkārtos salāti, atkal, protams, slāņi, neaizmirstot katru pūka majonēzi. Pirmais - vistas (puse), tad priekšgala, kad olas, gurķus un pēc tam atkārtoti vistu, beigās - ar sieru un valriekstiem. Par apvalks skaistumu var izdarīt acs majonēzi, kas nāk uz galvas, tas atkal padarīt olu, vienu un to pašu kāju - no riekstiem.

Cik daudz kaloriju?

Protams, tie, kas tiek izmantoti, lai sāktu savu rītu ar koeficientu var nebūt piemērots salāti "Bruņurupucis" ar vistu un ābolu. Kaloriju viņam, neskatoties uz kopumā uztura komponentiem, kas ir diezgan augsts. Simt grami tā (klasiskajā versijā) ir aptuveni 250 kcal. Ar un liela, ne tik daudz. It īpaši, ja jums nav iesaistīties uzsūkšanos šo kulinārijas šedevru. Turklāt, salātus var veikt mazāk barojoši, kaloriju aizstājot vislielāko daļu - majonēze - tauku jogurts. Jā, garša šo maz izmaiņu, bet tas neietekmēs, un lielumu vidukli. Un, protams, tiem, kas tiek izmantoti, lai domā par katru papildus gramu svaru, tas ir labākais, lai salāti tās vienkāršākā forma, tas ir tikai, izmantojot vistas, zaļi āboli, olas un sieru. Dažreiz jūs varat veikt salāti ar plūmēm, kuru klātbūtne, ar mēru, protams, tas neietekmē formas parametrus. Attiecībā uz žāvētu gaļu, tad tas ir labāk atteikties no tā.