Pārtika un dzērieniSalāti

Salāti "Kola Slaw": recepte

Kāposti - unikāla augu, jo krātuve ir gandrīz līdz atspere nezaudē vitamīnus. Par lielisku garšu un dažādu, dažkārt gluži negaidītus komponentiem kāpostiem daudzus gadu desmitus kombinācija, jo īpaši novērtē, apbrīno un novērtē. Un ar ierašanos mūsu dzīvē amerikāņu ātrās ēdināšanas ķēdes ar sākotnējo izvēlni, salāti, kā "Cole slaw", pēkšņi kļuva mīļš sabiedrībai. Ir daudz variācijas par šo ēdienu.

Original salāti recepte

Šis ēdiens ir spējīgs iepriecināt visu ģimeni, katrs no kura dalībnieki atklās savu garša kaut kas īpašs. Salāti "Kola Slaw", kura recepte ir diezgan vienkārša, ietver šādas sastāvdaļas:

  • Cabbage - 400 g
  • Burkānu vidēja lieluma - 1 gab.
  • Sīpols - 1 gb.
  • Zema tauku piens - ¼ glāze.
  • Jogurts bez augļu gabaliņiem - 2 ēdamk. karote.
  • Majonēze - 2 ēdamk. karote.
  • Sula puse citrona.
  • Vīna etiķis - 1 ēdamkarote. karote.
  • Sāls.
  • Garšaugi un garšvielas pēc garšas.

Mēs izmantot pārtikas procesors

Sākumā mēs karbonāde dārzeņi "Cole slaw" salāti parastā veidā, un tad jāapbruņojas ar nelielu triks. Attīra un trīs par rupjiem rīve burkānus, sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus, shinkuem kāpostu. Nekādā steigā likt dārzeņus bļodā un sākt viņus pārtikas procesors. Šim nolūkam, konteineru iederēsies labi chopper blenderis. Svarīgi: mūsu mērķis - karbonāde dārzeņus tikai nedaudz, sniedzot gabalu paša izmēra. Tāpēc, mēs izmantosim kādu nelielu pulsāciju. Tagad nolikt daudz dārzeņu bļodā, sezonu ar sāli, ja ir vēlme, pipari, saspiest rokas.

Salāti "Kola Slaw" nozīmē klātbūtni sākotnējā mērces trauciņā. Tas sagatavos atsevišķā bļodā, izmantojot noslaucīt. Piens, jogurts, citronu sulu, etiķi un majonēzi, ielieciet bļodā un saputojiet kārtīgi noslaucīt. Pour mērci uz sasmalcinātu dārzeņu masu, samaisa un apdarinātas ar sasmalcinātu diļļu. Kā jūs varat redzēt, nekas sarežģīts.

"Kola Slaw": oriģinālā recepte New Orleans

Lai sagatavotu salāti par šo formulējumu izmanto dažus tradicionālos Ziemeļamerikas produktus. Pekanrieksti un pārdod mūsu valstī, bet kļavu sīrups, diemžēl ne visos lielveikalā otyschesh. Šeit ir pilns saraksts no nepieciešamo sastāvdaļu trauka:

  • Cabbage - 400 g
  • Burkāni - 1 gab.
  • Pekanriekstu - 1/3 tase.
  • Selerijas - 3 filiāles.
  • Zema tauku satura piens, jogurts, majonēze - 2 ēdamkarotes. karote.
  • Ābolu sidra etiķis un kļavu sīrups - 1 ēdamk. karote.
  • Sāls.
  • Garšvielas un garšaugi pēc garšas.

sagatavošana

Par sagatavojot Ņūorleānas "Cole slaw" procesam ir savi quirks. Starp citu, kaloriju saturs pārtikas ir liels, jo tas satur riekstus. Tāpēc tie, kas ir skatoties savus skaitļus, mēs neiesakām, izņemot lieliem svētkiem. Starp citu, ja jums nav izdevies atrast ar pekanriekstiem pārdošanai var aizstāt šo komponentu ar valriekstiem.

Par kapāšanas dārzeņi tiks izdalīta parasto nazi un rīve. Rub burkāni, kāposti un shinkuem karbonāde selerijas plānās strēmelēs visā filiālēm. Reizes dārzeņus katlā, sāli, pipariem un spēcīgi saspiest rokas. Rieksti ir simpātiju piestā. Ja nav javas, jūs varat izmantot parasto slīdošo pin un griešana kuģa. Pievienojot sasmalcinātu pekanriekstu ar kopējo svaru. Tad doties uz mērču gatavošanai. New Orleans salāti "Kola Slow", kura recepte ir redzams šeit ir tikai viena atšķirība no pirmajiem iemiesojuma gatavošanas traukiem. Par mērci sastāvdaļas un putukrējumu atsevišķā bļodā ar palīdzību vainaga. Tad pārlej iegūto masu sasmalcinātu dārzeņu un riekstiem. Sastāvdaļas sajauc, un tā vietā, augšā pilskalna fenheli rotā ar sasmalcinātu pētersīļu lapām.

Mēs salīdzinām receptes

Tātad, mēs salīdzinām oriģinālo recepti un mūsu Ziemeļamerikas pielāgojumus. Tas ir Krievijā sāka smidzināt gatavam ēdienam zaļumi. Sākotnējā amerikāņu versija ir daudz majonēzes, bet mēs neesam ienaidnieki savu veselību, tik daudz samazināts devu. Jogurts Amerikāņi netiek izmantoti vispār. Tos izmanto, lai pagatavotu mērci uz viņa rūgušpiens. Starp citu, kas nav iemesls, un mēs izmantot šo sastāvdaļu? Un, ja tas ir tik nav paveicies, lai saņemtu kļavu sīrupu, var likt ar mērci aprikožu ievārījumu. Diezgan daudz, ne vairāk kā tējkaroti.

"Kola Slaw": recepte ar sarkanajiem kāpostiem

Beidzot klāt iespējas ēdieni vairāk pielāgoti Krievijas garšas izjūtas. Ēdiena gatavošanai izmantot kā komponenti:

  • Kāpostus un sarkanie kāposti - 200 g
  • Viens zaļš ābols.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Sarkanais sīpols,
  • Selerijas saknes - 50 g
  • Majonēze - 2 ēdamk. karote.
  • Sinepes -. 1 tējk.
  • Citronu sula - 1 ēdamk. karote.
  • Sāls, cukurs.

Pirms mēs sākam, mēģiniet garšu sinepēm: tā nedrīkst būt pārāk smaga.

Mēs izmantojam rīve par Korejas burkānu

Getting sagriešanas sastāvdaļas "Cole slaw" salāti ar sarkanajiem kāpostiem. Abi kāpostu shinkuem plānās strēmelēs veidi, saspiest. Burkānu un Apple būs berzēt rīve, kas paredzētas ēdiena gatavošanai burkāni korejiešu. Ar salātiem, kur āboli ir klāt, ir viens nav ļoti patīkams moments: augļi tumšākas un sabojāt veida ēdiens. Tātad, pirms jūs nosūtīt rīvētu ābolu bļodā, apkaisa ar citronu sulu. Tad trīs seleriju saknes regulāri rīve, un sīpolus sagriež pusi gredzenos.

Visas sastāvdaļas kuģis salātu bļodā, sezonu ar sāli un samaisiet. Tas būtu mazliet cukura, kas arī var aizstāt ar medu. Mērce netiks darīt atsevišķi, bet majonēzi un sinepes. Visu kārtīgi. Serve "Kola Slaw" salātus var rotāti granātābolu sēklām.

Šī vienkāršā ēdiens lieliski. Skaidas ar sarkanajiem kāpostiem un purpura sīpolu gredzeniem padarīt salāti tik ēstgribu izskatu. Apple arī nedod nesalīdzināmas svaigu smaržu. Šis ēdiens nebūs barojoši, ja mēs aizstāt majonēzi uz zemu tauku skābo krējumu. Arī šis iemiesojums uzņemas salātu eksperimentus ar papildu sastāvdaļām. Tas viss ir atkarīgs no garšas izjūtas konkrētas ģimenes.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.