Saldējums PSRS - garša laimīgu bērnību

Diemžēl, mūsdienu jaunieši, kas dzimuši pēc PSRS sabrukuma, nekad nespēs novērtēt garšu produktu, kas ir slavena ar valsti visā pasaulē. Saldējums PSRS bija tik garšīga, ka daudzi ārzemnieki, ierodoties pirmā lieta, lai nopirktu sev daļu no šo delikatesi. Neskatoties uz to, ka daži mūsdienu ražotāji turpinātu ražot saldējumu zem padomju zīmēm un valsts standartiem Eiropas Savienībā, tostarp jo neviens nevar atkārtot pie 100%.

Saldējums PSRS nebija liela dažādība. Visbiežāk no pārdošanas bija piens, sviests, šokolādes, augļu un ogu, karameļu krēmu, saldētu sulu, un ikviena mīļākie saldējums. Šī pārpilnība tika atzīmēts galvenokārt lielajās pilsētās. Mazpilsētās un ciemos saldējumu pārdeva ne tikai vienā paketē, bet arī uz svara. Šis cilvēks, kam stāvēja gara rinda varētu nopirkt vairākus kilogramus garšīgi gardumus. Šis saldējums tika piegādāts uz veikalu kartona kastēs. Tas bija iepakotas polietilēna, pārdevējs ir īpaša karoti piedāvājumu ieguvējai svaru un parasti ir aizpildīti stikla burkas pircējiem.

Neskatoties uz to, ka dažas pilsētas un ciemati ir reti pārdod saldējumu kopumā, ikviens, kurš mēģināja to, jāatceras par mūža apbrīnojamo piena garšu. Šī delikatese bija populāri patērētāju visu vecumu vidū. Neviens bija pārsteigts pat faktu, ka daudzi bija ēšanas to uz ielas, ne tikai siltākajos mēnešos, bet ziemā sals. Pārsteidzoši, šāda nodarbošanās varētu sasniegt ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos cietas. Modern delikatesi, neskatoties uz bagātību formu, nosaukumu un iepakojumu, gandrīz nekas, bet krāsas un garšas, patērētāji netiek saglabāti. Tas ir iemesls, kāpēc daudzi, kuri ir mēģinājuši šo saldējumu PSRS, mēģinot iegādāties pazīstamu bērnības kārumu, ko pieņem saskaņā ar GOST.

Kāpēc ir moderns produkts tik ļoti atšķiras no tās, kas bija ēduši visi ne tik sen? Saldējums GOST PSRS, recepte, ko tagad var zināt ikvienam, kas izgatavoti pamatojoties tikai augstas kvalitātes dabīgiem produktiem. Nebija smaržvielas un krāsvielas, govs piena vietā tiek izmantota palmu eļļu. Popularizer labumi kļuva komisārs pārtikas PSRS A. Mikoyan. Industriālā mērogā saldējums sāka ražot 30 gados divdesmitajā gadsimtā. GOST 117-41, pieņemts 1941. gadā, bija ļoti grūts. Katras partijas kvalitāte tika novērtēts saskaņā ar īpašu 100 punktu sistēmā. Ja kāds novirzes no tai noteiktās partiju tiek uzskatīts bojāta un nav tirgū. Saldējums PSRS ražoti bez konservantiem un uz vienu tehnoloģiju. Neviens par viņu pašu nevar pievienot recepti, vai izņemt no tā. Tieši tāpēc katrā stūrī milzīgo valsts bija pats saldējums. PSRS (saldējuma pat ārzemēs pārdota) veida uz pārtikas kvalitāti, tāpēc Padomju atdzist ārstēt bija tik mīlēja un pilsoņiem un ārzemniekiem.