Smalkmaizītes ar sieru un desu. Delicious un sirsnīgs kūka minūtēs

Ja jūs domājat, ka smalkmaizītes (smalkmaizītes), - tas ir tikai saldie konditorejas izstrādājumi, tad jums ir rupji kļūdās. Šobrīd ļoti populāri ir smalkmaizītes ar sieru un desu. Tas mīklas ir ideāli piemērots brokastīm vai kā atsevišķu ēstgribu par svētku galda. Mīklu izrādās gaismu un gaisu, sava veida omlete vai mīkstu maizi ar desu un stringy kausētu sieru.

sastāvdaļas

Lai sagatavotu sātīgas un garšīgas smalkmaizītes ar sieru un desu, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• trīs olas;
• puse tase miltu;
• tējkarote cepamais pulveris;
• pāris karotes augu eļļas;
• simts grami cietā siera;
• Divi simti gramu vārītu šķiņķi vai desu;
• 200 ml piena;
• sāls un pipari.

Ja jums nav piena, tad smalkmaizītes ar sieru un desu par kefīru arī saņemt sulīgs un garšīgi. Raudzēts piena produkts ir nepieciešams, šajā gadījumā, pat mazāka izmēra - 100-150 ml.

sagatavošanas process

Atsevišķā bļodā sajauc pienu (jogurts), augu eļļu un olas. Atmata. Veikt citu bļodā un sajauc tur kubiņos vārītu desu un sieru, sāli, piparus, garšvielas. Šīs sastāvdaļas pievieno miltus un cepamo pulveri. Labi samaisa un ielej traukā, kur šķidrums maisījuma. Ir svarīgi atcerēties, ka pirms pievienošanas izsijātajā miltus, lai mīkla ir kļuvusi daudz intensīvāka un "pūkains".

Lai sagatavotu smalkmaizītes ar sieru un desu, jūs varat veikt jebkuru zīmolu kārbas cepšanai. Tas var būt standarta kūkas vai neparasta silikona kā sirdis, zvaigznes, ķieģeļi uc

Trauki Noteikti garām zīmei ar augu eļļu vai sviestu, lai mīkla nav sadedzināti sienām. Pour masu cakes būt pelējuma pusi. Mīklu pieaugs veikt pārējo apjomu. Ja jūs vēlaties padarīt smalkmaizītes ar sieru un desu izrādījās vēl tīkams, top varat smidzināt mīklu smalki sakapātus pētersīļus un dilles.

Krāsns silda kā parasti cepšanas kūkas, un 180 grādiem. Smalkmaizītes sagatavots ļoti ātri, ilgākais piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Pēc tam, kad uz virsmas kūka parādījās zeltaini brūns, jūs varat saņemt smalkmaizītes no krāsns.

Smalkmaizītes bez miltiem

Daudzi šodien sekot pareizu uzturu, un ne vienmēr var atļauties bieži mielastu uz kūkas, it īpaši, ja tas pievienots daudz miltiem. Šajā gadījumā, ideāls recepte "Muffins ar sieru un desu bez miltiem." Cepšanas ir daudz mazāk kaloriju.

Gatavot šīs cupcakes ir ļoti vienkārši. produkti būs tāds pats kā pirmajā gadījumā. Atšķirība - trūkums miltiem un liels skaits olas. Par šo recepti netiek ņemts divas olas un trīs vai četras. Gatavošanas laikā, jums vajadzētu pievērst uzmanību uz saskaņotību, tas būtu šķidrums. Izrādās veida olu kulteni un cepumus, kas ir galvenā sastāvdaļa olas.

Lai sagatavotu būs nepieciešams sajaukt sagrieztu desu ar olām, pievieno nedaudz jogurtu un kārtīgi samaisa. Saite siers darbosies nevis miltiem. Ja tas bija samazināt pirmajā receptē kā desu kubiciņos, šeit mēs berzēt to uz neliela rīve. Cepšanas laikā siers savienos visus komponentus kūka.

Ja nepieciešams, smalkmaizītes, jūs varat pievienot sēnes, smalki sagrieztu paprika un citus dārzeņus.