Sukādes apelsīnu mizas uz tradicionālo recepti

Kad jūs sāksiet ēst konfekšu, tas ir neiespējami, lai apturētu. Tas ir gandrīz kā sēklas. Vienīgā problēma ir tā, ka veikalos bieži sukādes arī ir dabiski: kā minimums, tie satur krāsvielas, un, iespējams, citas ķīmiskas vielas, lai pagarinātu derīguma termiņu un uzlabotu garšu. Tāpēc šie šķietami nekaitīgs konfektes ir labāk nevar ļaunprātīgi izmantot. Ja mēs patiešām vēlamies, lai košļāt uz kaut ko tādu, tad sagatavot sukādes apelsīnu mizu pats. Padariet to snap.

Citrusaugļu - tradicionālā pamats sukādes

Pārdošanā bieži atrodami sukādes ananāsi, papaija un citiem eksotiskiem augļiem. Tradicionāli sagatavots kā sukādes citrusu peels, jo īpaši apelsīni un citroni. Atgādina klasisko receptes mēs sekojam. Lai to izdarītu mums ir nepieciešama kilogramu apelsīnu miziņu. Ja jums ir mazāk, vienkārši samazināt vairākas sastāvdaļas vienādās proporcijās.

Process cooking sukādes

Pirmais miza mērcēt aukstā ūdenī uz pāris dienām, lai atbrīvoties no rūgtuma. Pēc dažām dienām, jūs varat sākt gatavot. Apelsīnu mizas piepilda ar ūdeni, uzkarsē līdz viršanai un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

Atsevišķā katliņā veic metināt sīrupu. Par kilogramu cukura jums ir nepieciešams nedaudz mazāk kā divas tases ūdens. Vāra, līdz cukurs ir izšķīdis, un, kad sīrups vārās, likt to mūsu vārītu apelsīna miziņu. Mums ir celt tos vārīšanās temperatūrai un atstāj uz nakti, vai 5 stundas zem vāka. Tad pavārs atkal 5 minūtes, un pēc tam atstāj uz nakti. Šī procedūra jāatkārto divas līdz trīs reizes. Laikā pēdējo gatavošanas sīrups nepieciešams pievienot mazliet citronskābes, tas nav ieslēgts slimīgs salds. Padarīt garša daudz interesantāku, pievienojot dažus pilienus alkoholiskos dzērienus, piemēram, "Amaretto". miza, tad jums ir nepieciešams, lai caurduris uz stikla šķidrums, un tie bija izžuvuši.

Noderīga ārstēt tēju un ne tikai

Gatavs sukādes apelsīnu sagriež plānās strēmelēs. Ja ir vēlēšanās, roll tos cukuru. Glabājiet gatavo produktu, ir jābūt noslēgtiem burkā vai kastē, lai tā paliek mīksta un nav kalst. Tagad tēja esat mājās sukādes apelsīnu miziņu - garšīgs un nekaitīgs ārstēt. Starp citu, ielej sīrups nav nepieciešama. To var pievienot tējai, gatavot viņam limonādi vai izmanto kā mērci.

Tāpat kā sukādes gatavots no apelsīnu mizas, ir iespējams veikt citronu vai greipfrūtu sukādes augļus. Sagatavojiet katru veidu atsevišķi, un pēc tam veikt saldu plate. Jūs varat ēst viņiem, tāpat kā tas, un var pievienot auzu, desertu un augļu salāti. Sukādes apelsīnu mizu bieži izmanto dekorēšanai kūku un konditorejas izstrādājumu, gatavot tos ar saldiem konditorejas izstrādājumiem viņus biezpienu un citus ēdienus.

Atkritumu bez patēriņš

Labākais laiks, lai darīt sagatavošanu konfekšu, - janvārī, pēc tam, kad Jaungada brīvdienas citrusu ir galvenais rotājums svētku galda. Mēs ēdam daudz apelsīniem, mandarīniem, citroniem, mizas un izmest miskasti. Tagad jūs zināt, kur, lai izmantotu tos izmantot. Turklāt sukādes citrusu mizu var pagatavot gardu limonādi - iegūt noderīgu alternatīvu iegādei soda. Kāpēc pirkt saldumus kaitīgs, ja tas ir iespējams, lai sagatavotu noderīgu un ne mazāk garšīgs traktēti mājās?