Vārīti rīsi piens: garšīgs un veselīgs

Ķīnieši saka: "No rīta jāsāk ar biezputru, un dienu pabeigt līdz ēšanas brokastīm." Šī vienkāršā un skaidri filozofija. Un neviens apgalvot, ar to, ka vairāk veselīgas iespējas sākt dienu darbu tur.

Tomēr putra putra sacelšanos. Jūs varat sagatavot pārslas ar pienu, un var būt - īstu piena biezputru. Kāda ir atšķirība un kā gatavot piena rīsu biezputru, lai saņemtu prom no tā vislielāko labumu?

gatavošanas kļūdas

Ja eļļa sabojāt putra ir grūti, daži neuzmanīga rīcība cooking rīsu biezputru laikā var būtiski ietekmēt garšu rīsu un graudaugu kopumā. Jo īpaši, pirmā kļūda, vairums mājsaimnieces ļauj sagatavošanas pirmajā posmā: Fig nomazgā aukstā tekošā ūdenī. Fig sākotnēji jāmazgā silts, pēc tam - karstā ūdenī. Fakts, ka tikai ļauj siltu ūdeni, lai nomazgātu cietes pulveri ar graudiem. Process novērš karstā graudiņiem uzkrāto tauku uzglabāšanas laikā.

Otrā kļūda raksturīga pavāru, ne retāk. Daudzi aizmigt rīsus tieši verdošā pienā. Tikmēr, lai saglabātu to derīgās īpašības rīsu, vispirms ir vārīta ūdenī. Piens rīsi ir vārīti uz ilgu laiku, kā rezultātā zaudēja uzturvērtību un rīsu un piena, kā rezultātā rīsu putra pienā nav tik garšīgs.

Nākamā kļūda, ka daudzi mājsaimnieces (vai saskaņā ar to pieredzes trūkuma, vai steigā), var saukt rock. Vārīti rīsi piens ir ļoti gražīgs. Tāpēc ļaujiet tai "pokapriznichat" panna pat pēc 12 minūtēm vārīšanas. Tad haoss ar vāku cieši aizvērtas. Ticiet man, ilgas putra process attaisnotu sāpīgas gaida gaidot rezultātu. Piena putra rīsi saņemt drupans un blīvs.

vairākas receptes

Ir daudzas receptes pienskābe putra rīsu. Sāksim ar visvairāk primitīvas veidā:

Verdošā ūdens aizmiga attīrīts un rūpīgi skalots rīsus. Cook rīsi kamēr gandrīz gatavs, kas sastāv no piena un vāra vēl piecas minūtes uz mazas uguns. Un, kā noteikts iepriekš, rīsu putra bija īpaši piena, mēs atstājam to nīkuļot kādu laiku. 50 grami rīsu ņem pusglāzi ūdens un piena - pusi. Cukurs un sāls pievieno pēc garšas.

Ir zināms, citu oriģinālā veidā vārīšanas rīsu biezputru. Dziļā pannā, ir nepieciešams, lai izkausētu nelielu daudzumu sviesta. Pour zīm. rūpīgi sajaucot, sāls rīsi, un pēc tam nosūtīt katliņā vaniļas. Tam mēs pievienotu piena saturu. Tai ir jābūt lielākai par summu rīsu 8 reizes. Uzvāriet, samazināt līdz minimumam uguni, ievērojot putra vāra 20-25 minūtes (bez vāka). Tagad, pēc 10 minūtēm dabas tieksmes brīnišķīgo rīsu putra piens ir gatavs lietošanai.

Pikanta garša Putra dos svaigu augļu un ogas. Tas brokastis ir ne tikai noderīga, bet arī uzdot labu garastāvokli visai dienai. Izbaudiet savu maltīti!