Vienkārši un garšīgi! Kā pagatavot biezpienmaizīte Lauvas

Ļvova biezpienmaizīte - šis ēdiens, kas ir būtiski ieviest vismaz vienu kafejnīcu vai konditoreju Lviv. Šis ēdiens patiks daudziem faniem salds zobs un daudzveidību. Šis variants var pagatavot kā aizstājējs klasiskās, pazīstamu siera kūkas. Uz dažiem tas var likties, ka šis ēdiens - reālu biezpienmaizīte, bet nejauciet to ar Ļvovas siera. Viņš ir ideāls desertu vai brokastis, pusdienas un uzkodas!

Lviv biezpienmaizīte. recepte

Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams:

• biezpiens - 500 g (vēlams bold);
• Olas - 4 gab;.
• Sugar - viens cup;
• sviests - 150 g;
• citrona miziņu - viena paciņa;
• manna - viens ēdamkarote;
• Siers - 50 g;
• skābs krējums - divas ēdamkarotes;
• kakao pulveris - divas ēdamkarotes.

Veikt sieru un karbonāde to. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot gaļas mašīnā vai pārtikas procesors. Biezpiena jābūt sausai, pretējā Ļvova siera nesaņem gaisu. Ja esat iegādājies mitrā produktu, tad atstājiet to iztukšot un sauss pakarot marli. Kad biezpiens ir gatavs, noslaucīt dzeltenumus kopā ar cukuru, līdz gludas un pilnīgas izšķīšanas pēdējo. Jūs varat izmantot arī pūdercukuru. Līdz tagad dzeltenumus pievieno sviestu, rozīnes, citrona miziņas un mannas un maisīt visu ar karoti vai dakšiņu. Tad pievieno sieru un sajauc ar mikseri mazu ātrumu vai noslaucīt. Turpmāki proteīni noslaucīt maisītāju, lai veidotu gaismas un pūkains putas. Put tos iepriekš sagatavotā masas un viegli samaisa. Forma, kādā jūs gatavojas cept siera Ļvova bagātīgi ieziediet ar sviestu vai izmantot pergamentu cepšanai, kas ir izklāstīts un biezpiena. Viss iepriekš nosūtīja uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā vienu stundu, un dažreiz 30-40 minūtes ir pietiekams. Pa to laiku, kamēr biezpienmaizīte cep, varat sagatavot glazūru. Izkausējiet ēdamkarote sviesta ar cukuru (viena trešdaļa kauss ir pietiekami). Dariet to pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot. Pievieno krējumu un kakao pulveri (lai pārliecinātos, ka nav gabali). Visu rūpīgi maisa, līdz glazūra vārīties. Kad biezpienmaizīte ir gatava, izņemt to no krāsns un noteikt atdzist. Kad mīkla ir atdzisusi un sacietējusi mazliet, jūs varat saņemt to no pelējuma un pārlej ar karstu glazūra.

Atstājiet šķīvi ledusskapī uz nakti, nākamajā rītā, varat to sagriež gabaliņos. Visi siera sulīgs biezpiens gatavs! Labu apetīti!

Tas ir labākais siera kūkas ir apvienoti ar karstu kafiju vai tēju un tasi karsta kakao. Pārliecinieties, ka ēdiens nav pasliktināties pat pēc dažām dienām, lai jūs varētu cept lieliska forma, choby pietiekami ilgi. Pievienojot biezpiens mīklas sukādes vai pat tikai gabaliņus svaigu augļu, piemēram, banāniem un apelsīniem, dažādot siera kūkas un padarīt tās vēl garšīgāka un interesantāku. Pat kā glazūra var izmantot saputotu olas dzeltenumu, tad ēdiens izskatās mazliet Lieldienām. Eksperiments, gatavot un izgudrot, un jums būs pārliecināti, lai iegūtu garšīgi un oriģināls!