10 garšīgi ēdieni Vistas

Iespējams, pasaulē nav cilvēks, kas nebūtu ēst vismaz vienreiz mūžā dažas vistas trauku. Lean vistas gaļa ir viegli sagremojama, tāpēc tas ir ieteicams, lai visu vecumu cilvēkiem. Vistas gaļa ir laba attiecība olbaltumvielu un tauku, un jo īpaši aminoskābēm, kuras mūsu ķermenis pats nav spējīgs radīt. Vistas padara neiespējamu pagatavot daudz dažādu garšīgu ēdienu. Pieredze ar vairākiem iemiesojumiem preparāta.

1. Vistas ar zemesriekstiem

sastāvdaļas:

- 420g vistas gaļa;

- 55 g attīrītas grauzdētu zemesriekstu;

- no naftas 3.5 liter;

- chilli pepper bitter;

- olu;

- 75 g katrs no sausā vīna (white);

- 1. l. klasiskā sojas mērce;

- 25 g kartupeļu cietes;

- nedaudz sāls un cukura.

Vispirms jums ir nepieciešams samazināt gaļu mazos kubiņos. Sajauc ar sastāvdaļām: sāls, ciete, olu. Ielej eļļu uz pannas, nolikt gaļu. Papildu apdedzināšanas. Pievieno čili pipari, zemes rieksti, vīna, klasiskā sojas mērce, nedaudz cukura. Šīs sastāvdaļas sajauc un pavārs ar vāku atvērtā līdz vārītu gaļu.

2. Kājas vistas ar kartupeļiem

sastāvdaļas:

- 500g kājas;

- 250 g sīpolu;

- 450g jaunie kartupeļi;

- pusi kilogramu tomātu rožu;

- divas daiviņas jauno ķiploku;

- 110 g vistas buljons;

- šķipsnu melno piparu, sāls, rozmarīna, timiāna, majorāna (mazā), eļļu.

Gaļa pipari, berzēt ar ķiplokiem un sāli. Ielieciet cepeškrāsnī 11 minūtes. Melenkimi samazināt gabalu kartupeļiem, sīpoliem un cep kopā ar gaļu uz pannas minūtēm 5. Ieliet vistas buljons, tomāti izplatīšanos, visas garšvielas - un gatavot cepeškrāsnī vēl 13 minūtes. Dārzeņi un gaļa ir mīksta.

3. zupa Vistas dārzeņu

sastāvdaļas:

- mārciņu vistas;

- 100 g burkānu;

- 50 grami koriandru;

- pusi nelielu ābolu selerijas;

- 70 g kausēta sviesta;

- mazliet miltu;

- muskatrieksts;

Vispirms jums ir nepieciešams, lai samazinātu un cep burkānus un selerijas. Papildināta visu ūdeni. Sāls un pipari, pievienojiet vistas. Mēs turpinām gatavošanas, kamēr viņi saņem mīkstu vistas. Kausēts sviests un milti tiek izmantoti, lai sagatavotu uzpildes zupu. Būtu jāpievieno muskatriekstu un koriandrs. Pēc tam kalpo zupa uz galda.

4. Vistas stilbi ar sinepēm

sastāvdaļas:

- 4 lieli pēdas;

- 1 vidējs sīpols galva;

- nedaudz sāls un pipari, sinepes ēdamzāle, eļļa cepšanai.

Pēdas mazgā, promaknut ar papīra dvieļa, sāli, piparus, sinepes rub ēdnīcu. Grauzdēšanas iesildīties un cep sīpolu līdz caurspīdīgs, tam nolikt gaļu un ielieciet cepeškrāsnī. Mēs cep visu, līdz konkursu, apmēram 15 minūtes.

5. vistas salāti (fileja)

Sastāvdaļas:

- 500 g vistas vistas masas;

- 1 salāti;

- puravi;

- apelsīni un ābolu;

- zemesrieksti, valrieksti (100 g);

- olīveļļa (100 g);

- 30 g etiķa;

- pipari, sāls, cukurs (1 h karoti.).

Cook un samazināt gaļas. Ir nepieciešams rūpīgi mazgāt salātus un gaidīt uz ūdens glāzi. Tad zaļumi sagriež šaurās svītrām. Lai jāpiebilst fileju un sīpolus, sagrieztas gredzeni. Ir arī apelsīnu un ābolu. Veikt olīveļļu, sāli, piparus, etiķi, cukuru, riekstus - padara pildījumu un ieliet to uz gaļu ar dārzeņiem.

6. Vistas Risotto

sastāvdaļas:

- 300 g rīsu;

- 70 g of an oil;

- sīpolu;

- 200 g gaļas bez kauliem;

- 200 g marinētiem carrots;

- 200 g marinētiem zirnīšiem;

- 150 g cieto sieru;

- 2 ēdamkarotes buljona, sāls un pipariem uz jūsu gaumes.

Sagriež sīpolus, apcep to sviestā, pievieno sagrieztas gaļas, un turpina cept. Att pārcēlās pārlej buljonu un vāra līdz piedāvājumu. Tad pievienojiet burkānus un zirņus un nedaudz izbāzt. Kad viss ir gatavs - sāls, pipari un apkaisa ar rīvētu sieru.

7. Salātu mērce vistas gaļa ar jogurtu

sastāvdaļas:

- 180 g filejas;

- 100 g no salātiem;

- 250 g of pink tomātu;

- 150 g burkānu;

- 75 g marinētas sēnes;

- baziliks, vai jebkuras zaļumi;

- iodized sāls;

- 125 g jogurta;

- 75 g olīveļļas;

- citronu.

Fileju sagriež plānās strēmelēs, vāra. Tomāti, burkāni, sēnes sagriež šķēlītēs, visi pievienot līdz plate. Lai aizpildītu nepieciešams sajaukt zaļumi ar jogurtu, citronu sulu, eļļu. Tālāk, sāli, piparus un pārlej mūsu salāti.

8. Vistas ar apelsīniem un āboliem

sastāvdaļas:

- 1200 kg ar zemu tauku saturu vistas;

- 200 g gatavu apelsīnu;

- 300 g āboli, labāk pakāpes skābe;

- 30 g grauzdētu mandeļu;

- 30 g rozīnes bez kauliņiem;

- 120 g konjaks;

- sāls.

Mans karkass, sāli un izplatījās uz cepešpannas, kurā cep no abām pusēm. Pēc ir brendijs, ir nepieciešams ieliet, un pēc tam pievieno rozīnes, riekstus. Vēl viens pavārs 22 minūtes. Āboli sagriež 4 daļās, oranžā - 6 daļas. Obkladyvayut vistu un tad vāra uz lēnas uguns līdz vārītu vistu.

9. Zupas iekšām itāļu

sastāvdaļas:

- pusi kilogramu no cāļa iekšu;

- 110 g krējuma;

- 1 vistas olas dzeltenums;

- 115 g jebkura siera;

- pipari, sāls.

Vistas iekšas sagatavotu 1 litru sālsūdeni. Kad buljons ir gatavs, pievieno krējumu ar dzeltenuma razmeshannym tajā, rīvētu sieru un pipariem.

10. Wings rīvmaizē

sastāvdaļas:

- 4 chick wing;

- sāls un pipari;

- uzvarēts olu;

- mazliet miltu;

- rīvmaizes;

- 1 vidēja citronu;

- augu eļļa.

Uz spārniem, noņemiet miziņu. Tālāk, pievieno sāli un piparus, un tad roll miltos pirmais, sekoja sakultā olā, tad rīvmaizē. Pannas iesildīties taukus, tad ielieciet spārnus un cept, līdz darīts.

Sagatavot šos brīnišķīgi un sirsnīgs. Labu apetīti!