Aknu Pollock: apraksts un īpašības produkta

Daudzi aknu Pollock pazīstami galvenokārt dēļ kannas ar tādu pašu nosaukumu, kas tiek pārdotas visos pārtikas veikalos. Lai varētu novērtēt šo produktu, jums vispirms uzzināt par to, cik vien iespējams.

produkta apraksts

Parasti, aknas Pollock pārdod konservu veidā. Pēc īpaša attieksme, tā tiek iepakota kārbas. Pērkot, protams, tas vienmēr ir labāk izvēlēties caurspīdīgu tvertni, jo tas dod iespēju redzēt to, kas ir iekšā. Taču šajā gadījumā nav šāda alternatīva nav. Pārdošana saida aknām notiek divos veidos: dabas un "Seaside". Atšķirība starp tiem ir tikai ar to, ka pirmajā gadījumā tiek saglabāta visu gabalu zivju aknām.

Otrais iemiesojumu - maisījums veikti pastas veidā. Abi produkti ir atšķirīgu garšu un aromātu, un izskats un tekstūra definēt vienīgais veids, kā tos izmantot. Konservēti pollaks aknas satur savā sastāvā tikai dabiskiem produktiem. Tas atšķir no citām konservi preces. Saskaņā ar uzrakstu uz etiķetes tas satur tikai atdzesēts aknu un sāli. Kā izņēmumu, burkās ar daļiņu dabas produkts pievieno augu eļļu, kā arī papriku zirņi un lauru lapu, lai garšu. Tā kā pircējs var droši iegādāties objektus, piemēram priekšmets norādīts uz iepakojuma derīguma termiņu.

produkta priekšrocības

Jūras velšu cienītāji ietver aknas zivju uz kategoriju delikateses. Eksperti uzskata, ka šāda izvēle ir diezgan godīgi. Taču šis viedoklis ir pamatots, ne tikai garša, kas ir aknu Pollock. Ieguvumi un kaitē šī produkta dod vairāk pamatojot šādu spriedumu.

Izpētot izejvielas, pētnieki secināja, ka aknas no vērtīgo mencu zivis ir vairākas īpašības, kas ir ļoti izdevīga cilvēka ķermeni:

1. Gaļa un iekšzemes iedzīvotāji neatkārtojamām polinepiesātinātās taukskābes. Viņiem ir nepieciešams cilvēks, stabilai darbībai smadzeņu un sirds. Patstāvīgi organisms var attīstīties ne vairāk kā 5 procentus no nepieciešamā apjoma. Pārējo var iegūt, tikai ēdot zivis.
2. Milzīgs daudzums A vitamīna palīdz uzlabot redzi, bet arī ādu, nagus un matus. Turklāt šī viela regulē nogulsnēšanos holesterīna un palīdz cīnīties ar dažāda veida infekcijām (sēnīšu, vīrusu un uroģenitālā).
3. B vitamīni ir pielāgoti praktiski visi vielmaiņas procesus, tādējādi normalizējot pareizu darbību iekšējo orgānu.
4. Aknas satur arī jodu, kas ir par kuru trūkums var izraisīt problēmas ar aizkuņģa dziedzera.
5. Par fluora klātbūtne stiprina zobus un kaulaudus.
6. Kālija palīdz sirds darbu normāli, novēršot iespēju sirdslēkmes.
7. Aknas ir arī bagāti ar vitamīnu PP un nikotīnskābi, kas ir labvēlīga ietekme uz stāvokli visā asinsrites sistēmā.

Pārējie elementi (dzelzs, kalcija, hroms) tikai papildināt kopējo ainu. Mēs paskatījās to, kas ir labs pollaks aknas. Ieguvumi un kaitē, tomēr, ir viens no parametriem, kurus nevar ignorēt atlasē atsevišķiem pārtikas produktiem. Nevērīga attieksme pret to, var radīt nevēlamas sekas.

nedrošība

Ķeršana gatavojot ēdienu, kādu saimniece obligāti zināt visus noslēpumus, kas ir aknu Pollock. Ieguvumi un kaitē veselībai - ir galvenā lieta, jums vajadzētu pievērst uzmanību. Starp citu, ārsti saka, ka šis produkts nav drošs.

Tas nav nepieciešams, lai ēst noteiktu kategoriju cilvēkiem:

1. Aknas ir jāatturas no tiem, kam ir iedzimtas vai iegūtas individuālo neiecietību vai alerģiska reakcija pret jūras veltēm, piemēram.
2. Sakarā ar augsto saturu tā sāls nedrīkst lietot cilvēkiem, kas cieš no hipertensijas un iekaisumu gremošanas sistēmu. Galvenokārt tie ietver čūla.

Ņemot vērā ārkārtas dabiskumu, galvenais risks, oddly pietiekami, ir derīguma termiņš. Tas galvenokārt attiecas uz konservu, kā arī zivju aknu galvenokārt ražo šādā veidā. Kad jūs iegādājaties preces, kas nepieciešamas, lai izpētītu marķējumi uzmanīgi laist apakšā var.

Populāri salāti

In cooking, kādu zivju aknas galvenokārt tiek izmantots, lai sagatavotu dažādas uzkodas un sviestmaizes. Galvenokārt izmanto konservi. Bez tam, ir vēl viens no ēdieniem, kas vienmēr ir jābūt klāt pollaks aknas kategoriju. Salātu recepte, kas tiks aprakstīts turpmāk, ir klasisks mērķis. Tās sagatavošanai ir nepieciešams: 1 aknu banka, 3 olas, banka ar zaļajiem zirnīšiem, 3 marinēti gurķi, glāzi vārīta rīsu un majonēzi.

Sagatavot šī salāti ir vienkārša:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai vārīties olas.
2. Šajā laikā, jūs varat atvērt jar konservētu pārtiku (aknu un zirņi).
3. Gurķi sagriež nelielos kubiņos.
4. Apvienot visas sastāvdaļas un labi samaisa, pievienojot mazliet majonēzi.

Ieviešot jauno produktu, varat izveidot savas receptes, ņemot vērā personīgo izvēli un garšas izjūtas. Piemēram, pastāv vēl viens diezgan vienkārši versiju, par kuru jūs vēlaties, lai būtu tikai aknas, olas un sieru. Lai sagatavotu sastāvdaļu jums vienkārši nepieciešams, lai sasmalcina un apkopot tos vienā plāksnes.