Pelavas - kāda veida putraimi? Griķu un rīsu pelavas

Varbūt nekādā citā virtuvē nav tik bieži ēdieni no dažādiem graudaugiem, jo krievu valodā. Visvairāk mīļākie bija un ir mieži, griķi, rīsi un citi. Un tas konstatēts graudaugu, ēdiena gatavošanai, kas izmanto pelavas. Kādu graudaugu, tomēr daži var atbildēt uzreiz. Un viss tāpēc, ka pēdējos gados tas tiek reti izmantots ēdiena gatavošanai biezputru.

Kā nokļūt pelavas?

Faktiski, nav noslēpums, tās ražošanas nav, un daudzi labi zināmi graudaugi un tā saukto zoboties. Piemēram, kukurūzas un kviešu. Par to sagatavošanai, pilngraudu tiek sasmalcināta vairākos gabalos, bet ne pārāk smalki. Rezultāts ir regrind, ko sauc par "pelavas".

Kādu graudaugu, tomēr, nevar atbildēt viennozīmīgi. Viss ir atkarīgs no izejvielu, no kuras tas tika veikts. Divi jau minēja. Vēl viens ļoti populārs rīsi un griķi pelavas, kas izmanto graudu rīsu un griķu. Bieži vien, tas nav piemērots nemalti dēļ integritātes pārkāpumiem. Tomēr tas nenozīmē, ka putraimi saņemt zemāku kvalitāti.

Derīgās īpašības pelavām

Atšķirībā no veseli graudi, pelavas, ne tikai pavāri ātrāk, bet sabrukt spēcīgāka. Kasha no tiem būs maigāka struktūra vairāk līdzīga kartupeļu biezeni. Tas ir iemesls, kāpēc tas tiek izmantots aizpildīšanai zupas, gatavošanas karbonādes un cutlets. Turklāt, pelavas, ir ieteicams maziem bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuru grūtāk sagremot pilngraudu.

Tajā pašā laikā, un griķu, rīsu pelavas un saglabā visas priekšrocības veseli graudi. Tātad, griķi ir bagāts dzelzs, kālija un kalcija. Un 13% no tajā ietvertajām vielām, - tas ir neaizvietojamās aminoskābes. Tā ir ieteicama diabēta, aptaukošanās, zarnu problēmām un sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt, pelavas var dot pat kā pirmo ēdienu.

Šķeltie rīsi, vārīti ūdenī, būs noderīga pneimoniju, iekaisis kakls un gripa, jo tas palīdz normalizēt temperatūru un uzrādīt savus antivielas pret vīrusu. Turklāt congee ir liels antidiarrheals. Tas ne visas derīgās īpašības, kas ir pelavas. Kādu graudaugu, mums ir teicis: tas ir viegli sagremot, un tādējādi piesātina ķermeni ar ēteriskajām mikroelementu. Tas ir iemesls, kāpēc biezputra šķēlēs ieteiktu visiem dietologi.

Par mītiem

Bet daudzi atsakās pirkt pelavas, jo viņi uzskata, ka tas ir atkritumi primāro ražošanu. Protams, tas ir izgatavots no tā, ka tas nav piemērots graudaugu ražu no veseli graudi. Bet tas viss ir ēdamas un nav otrreiz pārstrādājami materiāli. Gala labības kvalitāte vairāk atkarīga no prasmes gatavot, nav jautājums par to, kas izgatavoti pelavas. Kāda veida miežu, tagad jūs zināt.