Ciete var aizstāt - noslēpumu panākumu labas mājsaimnieces

Sulīgs mājās pankūkas labākos smalki pankūkas, garšīgi pīrāgi gaisa - katrai ģimenei ir savs recepte korporatīvajiem miltu ēdienus, kas viņai nebūtu apmainīties par jebkuru pasaules dārgumiem un brīnumus ārvalstu virtuvi. Tehnika sagatavošanas šiem mazajiem kulinārijas gardumus pilnveidojams gadu gaitā, un atmiņas par mīksto kūka, kūst mutē, aizsargāt un lolot viesus un sadzīves pēc katras vakariņas puse vai mājīgā mājās brokastis ar savu ģimeni.

Šķiet, ka nekas nevar noiet greizi šajā veidojuši sistēmās gadu desmitus, bet dzīve ir pilna pārsteigumu, kas mēdz notikt pie visvairāk nepiemērotā brīdī. Un, ja nav miltu vai cukura, gatavojot gardas kūka bieži nevar izdarīt, tad cieti - tas ir pilnīgi iespējams.

Balta gaisma pulveris

Lai noteiktu to, ko var aizstāt ar cieti, būtu jāsaprot, ko tas parasti lieto. Nepieciešams sastāvdaļa, tas ir diezgan vienkārši, lai izpildītu uzdevumu, bet tas ir ļoti svarīgi. Cietes izmantošana sagatavojot ceptu ēdienu nepieciešamo, lai likvidētu lieko šķidrumu, kas var ne tikai negatīvi ietekmēt garšu cepšanai, bet arī daudz sabojāt savu izskatu, kas, protams, nav tāpat kā jebkurš saimniece. Turklāt tas ir sastāvdaļa, kas dod mīklu īpašu viskozitātes, kas padara to iespējams ražot produktus, visas formas un konsistences.

Attiecības ciete un jostas

Pat ja gatavošanas iecienītākās maizītes pirms garš un darbietilpīgs dienas iepirkšanās, kurā sastāvdaļas iepriekš tika pirkta, katra sieviete ir uzdot sev jautājumu: "Un vai tas ir nepieciešams"

Cepšana - tas ir pietiekams siltums un papildu collas ap vidukli un gurniem - traucējoša. Tāpēc nav vērts papildus slogs mīļākie kliņģeri un pankūkas, pievienojot cieti. Savādi pietiekami, tas super balts pulveris iespēja spēlēt diezgan nežēlīgs joks ar sieviešu skaitlis pārmērīgas lietošanas, tāpēc ir vērts padomāt par to, kas var aizstāt ar cieti. It īpaši, ka viens par šo abound.

Koncepcija ir vienkārša

Ja ēdiens nav materiāls iemiesojums augsto kulinārijas gardumiem, lielisks aizstājējs var kalpot kā vairums parasto olām, kuru var atrast gandrīz jebkurā ledusskapī uz planētas Zeme. Testa vienlaicīgi viskozitāte ir lieliska, un tekstūra necieta.

Olu - tas ir tas, ko var aizstāt ar cieti, sagatavojot pankūkas un pankūkas. Par lieko mitrumu Mīklai var nesatraukties, un garšas gala produktu cepšanai vai cepšanas būt pilnīga un pilna. Tikai viens olas var aizstāt ar divām karotēm cietes - tieši tāpat, ka jūs varat atrisināt problēmu trūkuma sastāvdaļu.

cepumu mīkla

Ierosinātais agrāk lieliska iespēja pankūkas un crepes, bet gaisa kūkas viņš nedarīja. Dabiski rodas jautājums: "Kā var aizstāt cieti gatavošanā cepumu mīklu?" Tas ir vienkārši - visbiežāk kviešu milti. Konsekvence šajā gadījumā būs tikai iegūt labāku, bet lieko mitrumu var nesatraukties.

Uzkārst un kūkas, kūst mutē

Ciete var aizstāt šādos gadījumos? Šķiet, speciāli šādiem gadījumiem, ka tas ir maz triks - samalt pulverī kokosriekstu. Protams, lai izmantotu šo iespēju, ir tikai salda mīklas - kūka ar kāpostiem vai gaļas būs diezgan dīvaini klātbūtnē garšas "paradīzes baudas". Tomēr citās situācijās, kokosriekstu ir lieliska izvēle, ja skumji "neatbilst" ar cieti.

Tādā gadījumā, nekā jūs varat nomainīt cietes sāls mīklu? Parastā manna, berzēja izmantojot dzirnaviņas. Veseli graudi, var izmantot arī, bet šajā gadījumā ir iespēja sajust tos valodā, kas varētu nogalināt vairākas izcilas garšas gardu mājās gatavotu kūku.

Miracle in apakštases

Papildus cepumi, smalkmaizītes un kūkas, ciete izmanto mērču gatavošanai. Ne tikai labi (bieza) konsekvence, bet arī brīnišķīgs pikants aromāts uz šo kulinārijas brīnumu, kas spēj, lai izslēgtu garšu jebkura pamatēdiens, dod ļoti parastu miltus, cepta iepriekšēja karstā kastrolītis.

Uz jautājumu: "Vai tas ir iespējams aizstāt cieti saldo mērci?" - tikai viena atbilde pastāv mūsdienu kulinārijā - dabiski. Ideāli piemērota šim bieza krējuma vai parasts tauku skābo krējumu, kas nodrošinās ne tikai vēlamo konsistenci produkta, bet arī tās lieliski, daudz maigo aromātu.

Mūsdienu cooking ir īsta noliktava aizraujošu noslēpumiem, un pierādīts miljoniem mājsaimnieces. Šeit jūs varat viegli ne tikai zināt, ko var aizstāt ar cieti cepšanai. Real dārgumi gatavošanas iemaņas atvērt jebkuru saimniece, un ka tās saprast, vienkārši jautājiet.