Amūrs: kā pagatavot garšīgas zivis?

Grass karpa ir atrodams ne visās upēs, bet jūs varat iegādāties gandrīz katrā lielveikalā. Atšķirībā no citu upju zivīm, tas ir mazāk kauli un nav smirdēt no dubļiem. Bright sulīgs mīkstums vidējais tauku saturs - karpas. Kā gatavot to, zina katrs sevi cienošs saimniece. Šajā rakstā jūs apskatīt visvairāk vienkārši un viegli to- pagatavot receptes, bet kopumā tie ir neskaitāmas. Grass karpas, kā arī jebkuru citu vērtīgu zivju garša, piedāvā pavāri daudz telpu radošumu.

Tas izskatās ļoti jauki, un, protams, atšķiras maigo garšu šī zivs, pildīti ar sēnēm un rīsiem. Kā pagatavot gardu balta cupid ar piedevām? Ļoti ātri un viegli. 1 kg zāles karpu, ir nepieciešams veikt 50 gramus graudaugu un divreiz Borovichka vai eļļu. Sēnes, principā var būt jebkurš, bet tas ir labākais, lai būtu "skaņu" tiem. Turklāt vajadzība sīpolu, citronu, majonēzi un garšvielām. Ķidātas zivis, rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, berzēt ar sāli, garšvielas, pārkaisa ar citronu sulu un atstāj uz vienu pusi gaida spārnus. Kamēr languishing šajā marinētiem karpas, kā gatavot pildīšanai? Ļoti vienkārši. Atsevišķi vāra rīsus, un panna apcep smalki sakapātus sēnes un sīpolus. Kad viss ir atdzisis, sajauc pildīšanai ar majonēzi un nosūtīt uz zivs vēderā. Šūt to izvēles, jūs varat vienkārši noteikt ar zobu bakstāmajiem zīmogu un nosūtīt cupid krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Kad zivs ir klāta ar ēstgribu garoza, jūs varat saņemt traukā un pasniedz.

Dārzeņi ir ideāls visiem zivju ēdieniem. Nav izņēmums un zāle karpas. Kā sagatavot to ar dārzeņiem? Tas ir vienkārši! Bez zivīm, jums būs nepieciešams kartupeļi, tomāti, sīpoli, garšaugi, citrons, majonēze, jebkuru augu eļļu un sezama sēklas. Iztīra un izķidāti karkasu berzēt sāli, garšvielas, eļļu, citronu sulu un pārkaisa rezerves stundas mērcēt šajā marinādē. Šajā laikā, mans, tīra un sagriež strēmelēs vai šķēlītēs (kā kāds, piemēram), dārzeņiem. Ieziediet ar sviestu cepešpannas, ielieciet zivis zaļumiem, un kartupeļi un tomāti gulēja tuvumā. Apkaisīt visu skaistumu sezama sēklas un viegli pārlej majonēzi. Mēs sūtām krāsnī. Pēc 30-40 minūtēm, mēs būsim gatavi lietošanai satriecoši garšīgu karpas.

Kā pagatavot iesmi gaļas, gandrīz nevienam nav noslēpums. Bet tas ir tas pats ēdiens var izdarīt un zivīm. Garšas un uztura īpašības, tas nekādā veidā piekāpties cūkgaļas vai jēra. Iesmi par zāles karpu var pagatavot uz uguns, un māja krāsnī. Par viņu, viņa būs nepieciešama zivju, tomātu pastu, krējumu un garšvielas. Amūras upes mazgāt, zarnu un sagriež veikls šķēlītēs. Marinādi sagatavoja sajaucot tomātu pastas ar skābo krējumu, pievienot garšvielas un sāli un sajauc to visu ar zivīm. Tēma garneles vairākas stundas siltā vietā, un pēc tam cep vai uz oglēm, vai krāsnī "grila" režīmā, pie temperatūras ne vairāk kā 150 grādiem.

Tagad, kad lasītājs zina, kā gatavot zivis karpas garšīgs un ātri, tas ir vērts pieminēt, ka pēdējos gados arvien dzirdējis apliecinājumus ārstu par šī produkta lietošanu, un kaitēt gaļu cilvēka organismā. Katrs no mums izlemj par sevi, lai noklausītos šo skatu vai ne, bet fakts, ka zivju ēdieni ir ne mazāk garšīgi kā gaļa, un jau ir pierādījusi, nevienam nav nepieciešams.