Anti-krīzes kulinārijas padomus: ko var pagatavot no vistas šķilvi

Dažreiz tur nāk laiks, kad daudzi cilvēki kļūst nevar atļauties nopirkt labu gaļu bez kauliem vai vistas fileju. Blakus šķiņķis, vistas ceturkšņiem vai gurniem, vistas iekšām meklēt pievilcīgu cenu. Bet ko darīt ar tiem, viņš zina, nevis katru saimniece. Tikmēr subprodukti mājputnu ne tikai lēts, bet arī vēl noderīgas dietichny un ļoti garšīgs. Šeit mēs apskatīt to, ko var pagatavot no vistas šķilvi.

Ir daudz receptes, kur zarnas ir galvenā vai papildu sastāvdaļa. Tos var sasmalcina samaļ ar sīpoliem, olu un maizes iemērc pienā. No tām padara kotletes un pildījuma tos vistas karkass. Blakusprodukts tas ir lieliska ēdiena sautējumi, pohlebok, sautējumiem, žuljēns. Ko jūs varat darīt no vistas šķilvi Papildus iepriekš? Piemēram, aizpildot kūkas un pankūkas. Un tie var kalpot kā pamatēdienu.

Sautējums ar tomātu mērcē

Oriģināls "befstroganovs" - visvieglākais, ko var izdarīt no vistas šķilvi. Subprodukti (600 g) ir rūpīgi jāiztīra dzeltenīgo filmas, nogrieztu lieko tauku, izskalot. Apakšējā vārīšanās sālītu ūdeni un lauru lapu kambarus. Samazināt siltuma un vāra apmēram divas stundas. Pēc tam, buljons un atdzist sevi kambarus.

C 2-3 tomātiem, noņemt miziņu. Tas tiek darīts viegli ar pirmo applaucējums tomātus ar verdošu ūdeni, un pēc tam nodot tos ledus ūdenī. Uzkarsē pannas augu eļļā, sasmalcinātas tomāti tur. Kad viņi dod sulu, pievieno pusi tējkarotes karija karoti. Drīz, pievieno 100 g kečupu. Par kambarus sagriež plānās kubiņos un nodot mērci. Tām vajadzētu būt pilnībā izlietne tajā, ja nepieciešams, sneaky buljons. Sezona ar sāli un pievieno smalki sagrieztu ķiploku daiviņu. Divdesmit minūtes ugunsdzēšanas zem pārsega - un ēdiens ir gatavs.

Subprodukti krējuma mērcē

Ja jums nepatīk garšu karija mērci un tomātiem, tad izlemt, ko var pagatavot no vistas šķilvi, pārtraukt šo recepti. Pēc viņa teiktā, nav iekšām vārītas iepriekš, un pirms rūdīšanas cepta. Iegūtie rozā šķēles maigu krējuma mērcē.

Tātad, pusi kilogramu apstrādāta kambaris pārgriež uz pusēm, un mest tos karstā eļļā dziļā pannā vai katlā. Tiklīdz parādās garšīgus garoza, sāli, piparus, sezonu ar Khmeli suneli un aizpildīt 250 ml buljona. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina karstumu līdz minimumam vāra uz lēnas uguns nosegtu apmēram stundu. Pievienojiet krējumu un glāzi vārīta līdz sabiezēšanu mērci.

kartupeļu kastrolis

Pannas cept sagrieztu cūkgaļas cracklings un sīpolu kuņģi. Kartupeļi tiek sagriezti strēmelēs. Ietauko cepešpannas ar augu eļļu. Lieciet kartupeļu pusi. Būtu jānosaka grauzdēti vistas šķilvi. Blanking otru pusi. Mēs ielieciet cepeškrāsnī pie 200 ° C 20-25 minūtes.

Dažādas virtuves sīkrīkus ļauj mums gatavot daudz garšīgu ēdienu, kas ir galvenā sastāvdaļa vistas šķilvi. Receptes ar multivarka maz, bet viens no tiem.

Ielej traukā nedaudz augu eļļas un sairt samazinājās uz pusi kuņģi, saspiestās tomātiem, sīpoliem, burkānu, paprikas, ķiploku. Norūdījies ar garšvielām, piepilda ar ūdeni. Aizveriet vāku un ieslēdziet "rūdīšana" režīmā, iestatot taimeri uz stundu un 50 minūtes.