Ceptas garneles mājās

Kā jūs zināt, cooking jūras veltes, īpaši garneles, iespējams, dažādās variācijās, bet lielākā daļa no mājsaimnieces izvēlas gatavot tos, nezinādams, ko iespaidīgu un pārsteidzošs uzkodas var būt cepta garneles. Šis ēdiens ar mērci novērtēt katru cilvēku, kurš labprāt izmēģināt jaunu recepti, un tie tiks iedvesmoja.

Pirms doties tieši uz aprakstu sagatavošanas procesu, mēs atzīmējam, ka tā ir vislabāk piemērota cepšanai un tīģergarneles. Lielas šķirnes garneļu ir ne tikai vieglāk gatavot, tie izskatās vairāk iespaidīgs un "cieta", tāpēc tas ir vislabāk piemērota, lai svētku galda.

Ceptas garneles mērcē

Gourmet receptes - grilētas garneles ar mērci, tas var likties diezgan vienkārši (un tā tas ir, principā), bet tas ir vērts pievērst uzmanību diviem svarīgiem punktiem, kas jāpatur prātā sagatavošanas laikā:

1. jums jāievēro precīzi laiks norādīto recepti;
2. Jums vajadzētu Nepārcepiet garneles un eksperimentēt ar mērci;

Tātad, lai sagatavotu ceptas garneles, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• aptuveni viens kilograms vai tīģergarneles;
• 3-4 daiviņas ķiploku (pēc garšas);
• 60 gr. sviests;
• šķipsnu ingvera, timiāna un melno piparu;
• glāze alus;
• 400-500 gr. buljons (vēlams vistu);
• 1-2 ēdamkarotes sojas mērces;
• pusi tējkarotes medus;
• 2 ēdamkarotes etiķa;
• šķipsnu krustnagliņas, kanēli un sinepes.

Soli pa solim recepte:

1. Gatavot cepta garnele nepieciešamību veikt dziļu panna un izkausētu sviestu tajā.
2. Tad savukārt aizmigt piparus, timiānu un ķiplokus.
3. Iegūtais maisījums ir nepieciešams pievienot iepriekš mizoti garneles.
4. Aptuveni 1-1,5 minūtes ir nepieciešami jūras veltes cep mērenā siltumā.
5. Pēc šī laika, panna ir nepieciešams ieliet alu, un pēc tam noņemiet garneles uz jebkuru ēdienu.
6. No maisījuma pannas pārējo pievieno buljonu un citas sastāvdaļas, kas uzskaitītas recepti.
7. Kad viss ir iegremdē pannas, ir nepieciešams atzīmēt laiku un pagatavot mērci pār mērenu siltumu 30 minūtes.
8. Kad mērce ir gatava, tas ir nepieciešams, lai novietot garneles un sautējumu aptuveni 3 minūtes.

Šajā posmā, ceptas garneles var uzskatīt jau sagatavoti. Pasniedz tos, kā jūs varat ar garnīrs, tur un kopumā plāksnes ar citām jūras veltēm.

Ceptas garneles ar eksotiskiem augļiem (greipfrūtu un avokado)

Ir vēl viens veids, kā vienkāršu gatavošanas garnelēm ar avokado un greipfrūtu. Kā mēs visi zinām, greipfrūts - augļu diēta, kas satur daudz noderīgu komponentus, kas nepieciešami, lai organisms. Šī ģimenes citrusaugļu dalībnieks ir ļoti laba kombinācijā ar dažādiem jūras veltes.

Tātad, sagatavojot nepieciešamo sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešams aptuveni 10 minūtes, un līdzīgu laika, lai sagatavotos.

jums ir:

• aptuveni 2 mazas greipfrūti;
• pāris ēdamkarotes olīveļļas;
• nedaudz sasmalcinātus sīpolus;
• mazliet ķimenes, ķiploki, melnais pipars un sāls;
• maurloki;
• mārciņu garneļu jūsu gaumei;
• svaigas laima sulas;
• pilngraudu kuskuss;
• šķēlēs avokado.

Vispirms jāsagatavo greipfrūtu (lai to sagriež gabaliņos), kā panna ir celta verdošu ūdeni ar kuskusu. Šajā laikā, olīveļļā, apcep ķiploku un sīpolu, pievieno mazliet ķimenes. Tad panna Put garneles un sautē uz lēnas uguns 3-4 minūtes (neaizmirstiet maisīt). Ja pamanāt, ka garneles viegli brūni, pievienot panna laima sulu, piparus, sāli pēc garšas un greipfrūtu.

Tas ir nepieciešams, lai dažas minūtes, un jūsu neparasts ēdiens tiks piegādāts. Pasniedz garneles ir jāsakārto uz šķīvja ar kuskusu un avokado gabaliņiem.

Jūs varat arī pagatavot ceptas garneles mīklā (mīklas, kas sastāv no miltiem, olām un dažreiz cietes) vai garneles ar citiem dārzeņiem un augļiem. No gatavošanas princips ir gandrīz tāds pats, tikai sastāvdaļas atšķiras.