Ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu, ar vistu, sieru. Vienkāršas receptes ar fotogrāfijām

Pienācīgas iespēja sēnēm ir pusdienas vai vakariņas. Tie atšķiras ne tikai pārsteidzoši maigu garšu un nepārspējamu garšu, bet arī milzīgu veselības pabalstus. Sēnes - proteīna avots un minerālvielām. Viens no populārākajiem receptes ir ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu. Sagatavot šo ēdienu var pat iesācējs saimniece. Un tik labi sēnes to gatavošanas nav nepieciešams daudz laika, un tas ir sarežģīts formulējums.

Tikai divdesmit piecas minūtes - un uz jūsu galda tīkams ēdiens, atbilstošu un garšīgi. Sēnes - sēnes, kas tiek pārdoti jebkurā lielveikalā. Nav problēmu atrast iedomātā sastāvdaļas. Ātri, viegli un lēti. Kas vēl ir mīļākā?

nepieciešamās sastāvdaļas

• Mārciņu sēnēm.
• Eļļa cepšanai.
• Divi simti gramu sīpolu.
• 150 grami zema tauku skābo krējumu.
• Sāls, garšvielas un pipari - pēc garšas.
• Pāris ķiploku daiviņas.

sagatavošana

Cik ātri un garšīgu pagatavot ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu? Recepte soli pa solim ar fotogrāfijām pastāstīt par svarīgākajiem posmiem sagatavošanas.

Tikai ņemiet vērā, ka loks ir nekad nav pietiekami, jo viņi saka pieredzējuši pavāri. Cooking sēnēm, sīpoliem nožēlot nav tā vērts. Labākais variants griešana - mazos strēmelēs. sīpolu garša būs klāt bļodā, bet tas netraucēs sēņu garšu.

Attiecībā par bīstamu sēnes, tad ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu nevar stāvēt mazos gabaliņos. Zupu vai Julien ir smalkas pusi gredzeni - lieliska iespēja, bet cepšanai - nē. Tas ir labāk, lai izgrieztu sēnes lielās daļās. In galējā gadījumā, ja sēnes ir lielas, tās sadalīt četrās daļās.

No eļļas izvēle ir arī svarīga. Ja jūs apcep sēnes augu eļļā, tad viņi nekad Undermountain. Bet sviests šampinjonu dod pārsteidzošu garšu. Atlasa katrs par sevi iespēja, ka tas ir vēlams. Atcerieties, eļļu, jābūt pietiekami daudz. Pieredzējuši pavāri uzlej eļļu, lai tā gandrīz sedz slāni sīpolu samazināšanu.

Kopā vai atsevišķi? Ļoti daudzi mājsaimnieces, kuri nolēma sagatavot ceptām sēnēm ar sīpoliem un skābo krējumu, apšaubīja prioritāti pievienojot sastāvdaļas pannas. Profesionāļi iesaka cept sēnes un sīpolus atsevišķās pannas. Tādā gadījumā jūs saņemsiet lielisku grauzdētu sīpolu un sēnes ar zelta kraukšķīgu garozu. Ja mazuļi visi produkti tajā pašā laikā, tas ir sautēti, nevis cepta pārtika.

Pēc apdedzināšanas, apvienot sastāvdaļas bļodā, sezonu ar sāli, pievieno piparus un garšvielas. Aizpildiet ar skābo krējumu. Jūs varat pievienot smalki sakapātus svaigus garšaugus. Piecas minūtes uz lēnas uguns - un ēdiens ir gatavs.

Sēnes, sīpolus, krējumu un sieru

• Sēnes - 500 gramiem.
• Trīs vidēji sīpoli.
• Simt grami eļļas cepšanai.
• 300 grami krējuma.
• 170 g cietais siers.
• Garšvielas, sāls un pipari (pēc garšas).

Apraksts procesa

Ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu, un siers ir sagatavoti saskaņā ar to pašu principu, kā arī sēnes bez siera. Sagriež sīpolus, kā plānās, cik vien iespējams, un sēnīšu, gluži pretēji, liels. Apcep atsevišķā pannā sīpoliem un sēnēm. Tad sajauc tos vienā konteinerā. Samazina līmeni uguni uz plīts. Sezona ar sāli, pievieno dažādas garšvielas, pipariem, sarkani vai melni.

Tā joprojām ir, lai risinātu ar sieru. Izvēlēties šī recepte labākas kvalitātes piegaršu siera šķirnēm. Ir svarīgi, ka siers var būt viegli berzēt mazos strēmelēs. Šo apbrīnojamo produkts Pievienot sēnēm neticami garšu un priekšstats par visu trauku viskozs, lipīgs konsekvenci. Ja tu kalpo ceptām sēnēm ar sīpoliem un skābo krējumu uzreiz pēc ēdiena gatavošanai, siers var ieliet tieši uz plāksnes pirms pasniegšanas. Ja ēdiens tiek gatavots nākotnei, sieru pievieno pannas.

Vistas fileja ar sīpolu, sēnēm un skābo krējumu

Sēnes - sirsnīgs un barojošu produktu. Bet, ja jūs pievienojat to vistas filejas, tad nav garnīrs ir jānāk klajā nav nepieciešama. Ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu, un vistas - lifesaver daudziem mājsaimnieces, kas vēlas ātri un patīkami, lai pabarotu savu ģimeni.

Lai sagatavotu nepieciešamo

• Trīs simti grami sēņu.
• 500 g vistas.
• 250 grami tauku skābo krējumu.
• Četri vai pieci lieli sīpoli.
• Sviests cepšanai.
• Pāris ķiploku daiviņas.
• Zaļumi.
• Garšvielas, sāls, pipari.

Ja ceptas sēnes ar sīpoliem un skābo krējumu (recepšu dota iepriekš foto) pieprasīt individuālo cepšanai sastāvdaļas, šī recepte ir šajā ziņā ir daudz vieglāk. Sēnes sagriež daļās, sīpolu - puse gredzeni lieli. Vistas fileja novērš filmas un nomazgā ar ūdeni un sagriež porcijās gabaliņi. Jo mazāks gaļas gabali ir, jo ātrāk tā kārtīgi mazuļi.

Pirmais parādās kastrolītis sviestu. Tad ir sīpolus un sēnes. Cep, līdz zeltaini viss apmēram desmit minūtes. Tagad pienāca kārta vistas. Pievienojiet to ar sēnēm un sīpoliem. Cept vēl desmit vai piecpadsmit minūtes. Kaut apdedzināšanas process notiks, sagatavot krējuma mērci.

Atsevišķā traukā, sajauc krējumu, sasmalcinātu ķiploku, smalki sakapātus garšaugus, garšvielas. Prisalivaem bit. Lai iegūtu bieza konsistence ar mērci, pievieno vienu tējkaroti miltu. Rūpīgi sajauc sastāvdaļas kopā. Tā joprojām ir tikai pievienot mērce ar sēnēm un sīpoliem, vāra piecas minūtes - un ēdiens ir gatavs.

Mēs piedāvājam Jums dažas iespējas, kā gatavot sēnes apdedzināšanas metodi. Receptes, protams, ir daudz vairāk. Sēnes - daudzpusīgs produkts. Pievienojot viņiem dažādas sastāvdaļas, eksperimentējot ar mērcēm, sānu ēdieni, pikantās smaržīgi garšaugi vai garšvielas, jūs varat sasniegt neticami garšīgi, smaržīgi un sirsnīgs kulinārijas rezultātus. Labu apetīti!