Delicious recepte: bulciņas

Uz ilgu laiku virtuvē gatavot desertu, kuru vēlaties ne vienmēr. Vienkāršas un pieejamas receptes ir daudz piemērotākas ikdienas tējas dzeršanai. Tas attiecas uz šādiem ēdieniem ietver pyschki vai donuts. Garšīgi un viegli sagatavojami, tie ir labi pat iesācējiem. Uzziniet, kā gatavot tos noteikti vērts.

Klasisks recepte

Pīški, kas pagatavoti šādā veidā, tiek garšoti tādi paši kā padomju pompos. Galvenais noslēpums nav sākt maltīti tieši pēc vārīšanas. Cepšanai vajadzētu gulēt uz papīra dvieli, lai miza atstātu lieko tauku. Priekšrocība tiem, kas baidās no opārijas, ir šie pīški bez rauga. Recepte paredz izmantot šādus produktus: 250 ml ūdens, 100 g miltu, 50 g sviesta, 2 ēdamkarotes. L. Cukurs, 1 tējkarote. Sāls, 2 tases augu eļļa cepšanai, 1 olu dzeltenums, 2 veselas olas, pulverveida cukurs. Uzkarsē ūdeni kastroī, pievieno sviestu. Kad tas kūst, izsijāt miltus, ielej sāli, cukuru, izņem no siltuma un sajauc mīklu. Pievienojiet dzeltenumu un olas, rūpīgi samaisiet. Uzkarsē augu eļļu sautē vai trauku traukā. Viegli iemērciet mīklu ēdamkaroti un apcepiet līdz zeltainam. Jūs varat dot puffins jebkuru formu, no standarta gredzens līdz mutes laistīšanas bumbiņas. Gatavi pyshki maiņa uz papīra dvieli un gaidiet dzesēšanu, pēc tam apkaisa ar pulvera cukuru un kalpo pie galda.

Skotijas kūkas krāsnī

Šī deserta recepte nedaudz atšķiras no klasiskā. Pirmkārt, Skotijas recepte maizītēm liecina par cepšanu cepeškrāsnī, un, otrkārt, tiem būs pildījums augļu ievārījuma vai želejas. Jums būs nepieciešams 250 g miltu, maisiņu ar cepamo pulveri, sāli, 3 ēd.k. L. Sviests, 50 g cukura, 200 ml piena, augu eļļa, sviests, augļu ievārījums. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem, kā ieteikts receptē. Pyshki maisījums dziļā traukā, izsijājot miltus ar sāli un cepamo pulveri un sajaucot ar sviestu. Pievienojot cukuru un pienu, jūs iegūstat mīkstu mīklu, kas jums jāpārklāj līdz divu centimetru biezumam, pēc kuras jūs varat sagriezt apļus. Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu, uzlieciet uz tās mīklu krūzes un cepiet aptuveni ceturtdaļu stundas. Kad donuts atdziest, sagriež tos pa pusēm - tas ir pildījums, kas izceļ šo recepti. Jums vajadzēs krāsas izlīdzināt ar sviestu un augļu ievārījumu, pēc kura jums vajadzētu apvienot abas puses un izrotāt to ar putukrējumu. Ja jums nav krāsns, jūs joprojām varat gatavot šo desertu. Dariet to pašu, kā klasisko puffs gadījumā. Vienkārši atrodiet plašu un dziļu čuguna pannu, piepildiet to ar eļļu un uzmanīgi apcepiet to donājos, līdz parādās zeltainā nokrāsa. Ielieciet produktus uz salvete vai papīra dvieli un ļaujiet notecināt taukus, pēc tam sagrieziet un atkārtojiet iepriekš minēto recepti. Pīški būs mazliet vairāk kaloriju, pateicoties augu eļļai cepšanai, bet tie būs garšīgi. Brīnišķīga apmešanās!