Delicious trout: pirmais un otrais

Trout ēdieni, piemēram, gandrīz visu. Bet, protams, to garša būs atkarīga no kulinārijas intuīciju un stingru īstenošanu recepšu saimnieci. Rakstā iesaka dažādas iespējas sagatavošanas pirmās un otrās ēdienu ar šo zivju.

Pirmais ēdiens foreles. Tradicionālā recepte zupa ir pazīstama daudziem, kāpēc kavēties tas nav nepieciešams. Bet šeit ir īsta Somijas pavārs sīpolu zupa, nav daudz var. Gatavot zivis ir tīra no visiem kauliem un ādu. Pannā ar biezu apakšu, kas var tikt nosūtīta uz krāsns, jums ir nepieciešams vārīt pienu. Sāls tas, ielieciet foreles, sagriež porcijās, lieli kartupeļu kubiņos un šķēles sīpolu. Zupu vāra virs vidējas uguns, pievieno beigās citronu sulu un balto piparu. Novietojiet pannu cepeškrāsnī septiņas minūtes, tāpēc viņš uzsvēra. Temperatūrai jābūt ne vairāk kā 150 grādiem.

Zupa "viegli" ir vārīti ļoti ātri. Uzvāra dārzeņu buljonu, pievieno nūjas burkānu, puravu, seleriju saknes. Grind baziliks, dilles un nodot zupa. Desmit minūtes vēlāk, sūtīt foreles, vāra līdz vārītu ēdienu. Šajā laikā, veikt grauzdētas rudzu maizi, ar kuru zupu un kalpot.

Galvenie kursi Trout sagatavoti ātri, bet tas izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs. Red zivs ir unikāla iezīme: tā ir gatava trīsdesmit minūtes, taču šajā laikā kļūst sulīgs un smaržīgu garšu. Piedāvājam foreles ēdienus krāsnī, kas var rūpēties, lai ikviens, pat visprasīgāko viesu.

Fish "Holiday", kas notiek ātri. Uzmanīgi sagriež karkasa porcijas, suka katrs ar maisījumu pipariem un sāli. Visi likts uz ieziestas plāts, ielieciet acs majonēzi. Tālāk jums ir nepieciešams, lai paplašinātu aprindās tomātu un apkaisa blīvi ar sieru. Cep cepeškrāsnī aptuveni pusstundu, citādi zivis būs sausa.

Foreles pildīti ar sēnēm un sieru. Neliels zivju sālījums sāls maisījums, citronu sulu un piparus. Laiks, jābūt vismaz trīsdesmit minūtēm. Šajā laikā, lai padarītu pildījumu šādi. Šķēles sēnēm ceptas ar smalki sagrieztu sīpolu, nedaudz atdzist. Sajauciet pildīšanai ar rīvētu parmezāna sieru un aizpildīt savu vēderu. Noteikti stab zobu bakstāmos. Cep krāsnī apmēram četrdesmit minūtes.

Šo ēdienu var atšķirties ar dažādiem pildījumiem. Piemēram, lai "eksotisku zivju." Virskārtas sagatavošanai foreles tā. Sasmalcinātu sīpoliem, paprikas, rīvētu burkānu, sasmalcināta ķiploku un ingvera cep piecas minūtes. Maisījumā, pievieno krējumu un vāra garneles. Trunk zivju jāizgriež gar kores, kas ir nepieciešami, lai novērstu, mētelis ar sāli un pipariem. Viens likts pildīšanai, aizveriet otro un wrap cieši ar auklu. Cep apmēram pusstundu un samazināt tikai tad, kad trauks ir nedaudz atdzesēts. Šāda roll garšīgs silts, bet arī atdzesē, no ledusskapja.

Padarīt oriģināls svētku galda ir iespējama, ja piedāvāt viesiem ēdienus no foreles folijā. Nepieciešamie porcijas zivju marinēt ar citrona sulu, piparus un sāli. Wrap tos folijā un nosūtīt gabalu pa nakti ledusskapī. Nākamajā dienā, uzsildīt aerogrill un nosūtīt porcijās iepakojumi tajā. Pietiek divdesmit minūtes, un zivis novāra. Krāsns ir arī nepieciešams, lai tas būtu vismaz pusstundu.

Trout ēdieni ir lieliski kombinēt ar dažādiem dārzeņiem. Ļoti garšīgs un viegli recepte ir šāda. Ķīnas kāposti lauzt rokas, tomātus sagriež šķēlītēs, gurķus - šķēlītēs, saldie perets- kociņiem, sāļās siera - kubiņos. Sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot vienmēr melnās olīvas, sāli un olīveļļu.

Labu apetīti!