Delicious un sulīgs burgers ar ķirbju pildījumu ar malto gaļu

Vistas ķirbju dod ļoti mīksts, konkursu un garšīgs. Šī oriģinālā ēdienu var pasniegt uz galda, kopā ar jebkuru garnīrs dārzeņiem, un vienkārši ar svaigiem garšaugiem.

Gardi burgeri ķirbju: recepti

Nepieciešamās sastāvdaļas ēdienu:

• manna - ½ tase;
• maza ķirbju - 1 gab;.
• svaigs piens - 1 pilns stikls;
• vidēja lieluma vistas ola - 2 gab;.
• melnie pipari un jūras sāli - pievienot pēc garšas;
• liesa gaļa - 200g;
• vidējs sīpols sīpoli - 1 gab;.
• cukurs - 2 lieli karotes;
• bez smaržas augu eļļa - cepšanai;
• rīvmaizes - 100g

To gatavo pamata dārzeņu process

Karbonāde ķirbju izrādījās sulīgs un piedāvājumu, būtu uzmanīgi rīkoties galveno sastāvdaļu. Lai to izdarītu, ņem svaigu dārzeņu maza izmēra, mizu tā no sēklām un mizu grūts, tad sarīvē. Tālāk sasmalcināta ķirbju likt katliņā un nedaudz apcepti augu eļļā (uz 10-13 minūtēm). Pēc tam seko pārlej augu cukura, jūras sāli, mannu un uzliet svaigu pienu. Šajā sastāvu, sastāvdaļas jātur uz gāzes plīts, līdz tas pilnībā sabiezē, tad noņem no uguns un atdzesē labi.

To gatavo pildījumu process

Vistas Ķirbju izrādās daudz garšīgāka, ja šādu produktu gatavošanā, lai papildus izmantotu gaļas produktu laikā. Mēs nolēmām veikt nelielu gabalu liesas liellopu gaļas, un pēc tam sasmalcina to gaļas mašīnā un cep saulespuķu eļļā ar sīpoliem, sāli un pipariem. Pēc tam pildīšanai ir nepieciešams atvēsināties aukstajā gaisā.

veidošanās kursi

Pīrādziņi ar gaļu un ķirbju formas ir ļoti viegli. Tas prasa divus split vistas olas uz augu un manna svara, un pēc tam rūpīgi sajaucot tos līdz uniformā. Tālāk ir nepieciešams veikt karotes ķirbi 1,5 maisījums no tiem un veido biezu kūka bija mazs, kura centrs jāliek 2-3 deserta karotes grauzdētas gaļu. Pēc tam, pamats ir nepieciešams, lai aizvērtu precīzi, tā, ka galu galā jūs veidojas kotlete pildīti ar gaļu. Pēc izgatavots analoģijas, un visiem citiem pusfabrikātiem.

Termiskā apstrāde pārtikas

Pirms cep uz pannas tādiem izstrādājumiem, tiem jābūt labi roll rīvmaizē. Sitenis gatavojot ķirbju augu eļļu tādā pašā veidā kā analogu trauciņā ar malto gaļu. Uz katru pusi no šiem augu produktiem ar pildījumu vajadzētu būt ne vairāk kā cep 5-8 minūtes. Šis laiks ir pietiekams, lai nodrošinātu to, ka ēdiens bija pārklāta ar smaržīgu un zeltaini brūnas.

Kā lai pie galda

Ķirbju pīrādziņi ar pildījumu malto gaļu, ir vēlams iesniegt tabulā tikai tad, kad karsti. Šajā sākotnējā ēdienu varat iesniegt sātīgu garnīrs, un tas ir labāk izmantot tikai svaigus garšaugus vai zaļus dārzeņus (tomāti, salāti, gurķi, pētersīļi, dilles, uc).

Noderīgs padoms mājsaimnieces

Ķirbju burgeri ne vienmēr ir sagatavots, izmantojot malto gaļu. Galu galā, šādas aizpildīšanai var izmantot sēnes, žāvēti augļi, siers uc