Kā cept kūka

Kā cept kūka? Šis jautājums bieži uzdod jaunie mājsaimnieces, kas vēlas pārsteigt savus ģimenes locekļus vai draugus. Kas ir kūka? Tas ir tradicionāls Lieldienu ēdiens izgatavoti no rauga mīklas. Pašlaik ir daudz variācijas tās sagatavošanā. "Lieldienas", ļoti bieži sauc par kūka. Bet tas nav gluži taisnība. Pēc Lieldienām - tas ir arī tradicionālie Lieldienu kūkas, bet tā galvenā sastāvdaļa ir biezpiens.

Piedāvāt informāciju iemācīties cept kūka.

Tās sagatavošanai ir nepieciešams: simts gramus sviesta, augu eļļas, pieci simti gramu piena, trīs olas, paciņu rauga, desmit grami vaniļas cukuru, simts gramus cukura, pieci simti gramu miltu, sāls, rozīnes, sukādes augļi.

Veikt dziļu trauku, kurā, lai sagatavotu mīklu un pārlej ar siltu pienu. Tas ir nepieciešams, lai ieliet desmit gramus sāls, divdesmit gramus cukura, paciņu rauga un miltiem. Visas sastāvdaļas ir kārtīgi maisa, līdz gluda. Iegūto sagataves (sūkli), lai attīrītu siltā vietā divdesmit piecas minūtes.

mīkla palielināsies pēc šī laika. Būtu obmyat un pat pievienot nelielu daudzumu miltu. Maisa. Atkal atlikti uz piecpadsmit minūtēm. Sagatavošana sūklis - tas ir svarīgākais solis recepte, kā cept tortes.

Kamēr ražas novākšanas uzstāj varat sākt gatavoties pārējās sastāvdaļas. Beat olas un vaniļas cukurniedru biezu putu. To var izdarīt, izmantojot blenderī, un ar palīdzību vainaga.

Opara ir pieaudzis. Tvertne ar mīklas pour saputota olu-cukura maisījumu. Maisa.

Izkausē sviestu virs vidējas uguns un ielej brūvēt. Pour vēl divi simti piecdesmit gramus miltu. Maisa vēlreiz. Jums vajadzētu saņemt stīvs mīklu. Viņš atkal tika atcelts siltā vietā sešdesmit minūtes.

Obmyat mīkla. Miltiem nokaisītas galda top, un ielieciet mīklu uz tā. Mīcīt. Pievienot sukādes augļi un rozīnes un kārtīgi samaisa.

Ieziediet veidlapu cepšanai kūkas ar augu eļļu un pusi piepilda to ar mīklu. Atmata līdz tas palielinās. Tikai tad jūs varat cept.

Apledojuma uz kūka var pagatavot pats vai iegādāties pusfabrikāts veikalā. Gatavais produkts ir iegūt to no krāsns un uztriepes glazūra.

Apledojuma ir viegli pagatavot, tas nav nepieciešams daudz laika. Jo tas nepieciešams: olas, divi simti gramu pūdercukurā. Atdala dzeltenumus no olbaltumvielām un jaudu tā, lai pour pulveri. Rūpīgi noslaucīt līdz gludas un viskozs stāvoklī. Dekorēšanas kūkas gatavs masas.

Tālāk, apsveriet , kā gatavot kūka sieru.

Gatavot jums ir nepieciešams: pieci simti grami siera, simt piecdesmit gramus tauku krējumu, divi olu dzeltenumi, simt piecdesmit grami pulverveida cukurs, piecdesmit gramus rozīnes, un piecdesmit gramus pistācijām un konfekšu.

Lai sāktu, lai atdalītu bļodā olu dzeltenumus. Savākt tos ar cukuru un rūpīgi sajauc. Iegūtais maisījums tika steamed ūdens vannā, vēl maisot. Tai būtu baltā krāsā, un gaisa masas. Izņemiet tvertni no karstuma un turpina maisot, līdz olu-cukura maisījumu, lai atdzesētu. Pievienojiet krējumu un samaisa.

Lielā bļodā ielieciet sieru un pārlej viņam putukrējumu masu. Sajauc visas sastāvdaļas, līdz gludas.

Biezpiens sagatavju pievienot rozīnes, sukādes augļi un rieksti. Samaisa vēlreiz sajauc sastāvdaļas bija viena.

Put maisījumu īpašā Easter pelējuma un aptver top. Naktī ledusskapī uz biezpiena kļuva blīvāka.

Kā cept kūka un padarīt biezpiens pashu - jūs zināt, tagad, lai jūs varētu iepriecināt dažādus sadzīves ēdienus svētku galda.

Labu apetīti!