Pārtika un dzēriensReceptes

Ēdienu glazēta izejvielu nams

Ikviens zina, ka biezpiens ir noderīgs kā lielisks kalcija un olbaltumvielu avots. Tomēr ne visi viņam patīk. Vēl viena lieta - glazētais siers. Tas ir populāra delikatese no piena nodaļas, kas ir garša gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šāds alternatīvs biezpiena ēšanas veids būtu labs, ja ne tikai dažiem, bet ": tāpat kā veikalu jogurti, iepirktie sieri satur daudz piemaisījumu, aromatizētāju, garšas uzlabotāju un tikai nelielu daļu no mums nepieciešamā biezpiena. Kas ir jādara? Atteikties no šī produkta? Ne obligāti Jums vienkārši vajag mācīties, kā gatavot glazēto biezpienu pats.

Kāpēc pirkt, ja jūs varat izveidot māju?

Ja jūs domājat, ka ir ļoti grūti atkārtot veikalu sieru, glazēti ar šokolādi, mājās, tad jūs kļūdāties. Patiesībā jūs varat ne tikai pagatavot ļoti līdzīgu garšu un delikateses veidu, bet arī padarīt to daudz noderīgāku. Galvenais ir iegūt labu biezpienu, un vēl labāk - nopirkt dabīgu valsts produktu. Tad jūsu glazētais siers saturēs vitamīnu klāstu un neparasti garšu. Tātad, sāksim darbu.

Ēdienu gatavošana ātri un viegli

Mājas sieram vajadzīgie produkti: biezpiens (500 grami), cukurs (1-2 glāzes), nedaudz sviests (apmēram 100 grami) un vanilīns. Cukurs ir vislabāk sasmalcināts pulverī, lai tas neveidotos uz jūsu zobiem. Sajauciet visas sastāvdaļas, un no iegūtās masas izveidojiet nelielu "polentzu". Tie ir jānovieto uz plakanas plāksnes un jāuzliek saldētavā, lai to sasaltu. Tajā pašā laikā doties uz glazūru.

Apdares gājiens - glazūra

Mājai šokolādes glazūrā ņemam 2 lielus karotes kakao un 4 karotes cukura un skābo krējumu. Šīs sastāvdaļas sajauc un tiek sildītas ūdens vannā, lai iegūtu viendabīgu masu. Blīvumu var noregulēt, pievienojot ūdeni vai pienu. Mēs atdzesējam iegūto šokolādes mērci un ielej tos saldētus kartupeļus. Tagad tie ir jātīra saldētavā. Pēc brīža jūs varat iepazīties ar mūsu mājās gatavotu sieru, kas glazēta ar šokolādi. Pēc to izskata viņi grūti atšķirt no veikala veikaliem, un gatavotās mājas neapšaubāmi nokļūst pēc garšas.

Mājas sortiments

Jūs teikt, ka ir tik daudz dažādu garšu un pildījumu, ka mājās gatavots glazētais siers ir ātri garlaicīgs. Kas neļauj jums paplašināt savu diapazonu? Sagatavojot biezpiena masu, jūs varat pievienot kokosriekstu čipsus, sasmalcinātus riekstus, paslēpties ogu iekšpusē, žāvētu augļu gabaliņus, pildīt ievārījumu vai vārītu kondensētu pienu, šokolādes krēmu, sajauciet ar kakao. Jūs varat veidot biezpienu "polenēti" un novietot uz cepumiem, un pēc tam ielejiet šokolādi. Kā redzat, mājās nav mazāk iespēju eksperimentēt.

Kā padarīt garšīgāku?

Daži noderīgi padomi, kā padarīt jūsu glazētu sieru izskatīties vēl garšīgāk. Ķermeņa bāze ir labākais ne tikai sajaukšanai, bet arī mikserim. Tad produkts izrādīsies daudz elastīgāks un maigs. Glazēm nav jābūt pagatavotiem no kakao, jūs varat iegādāties rūgto, piena vai pat baltas šokolādes plāksni un vienkārši izkausēt ūdens vannā - tā ātrāk un garšīgāk. Ja jūs gatavojaties ēst sieru uzreiz, tad varat pievienot mazu krējumu līdz biezpienam. Maziem bērniem vislabākos pildījumus - ogas un žāvētos augļus, pieaugušajiem un pusaudžiem - var paplašināt. Veikals glazētais siers vai pašmutrs biezpiena delikatese - ko jūs izvēlaties?

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.