Gardi ruļļi baklažānu ar valriekstiem: Gatavošanas mājās

Šodien mēs piedāvājam jūsu uzmanību neparastu recepti: rullīšus baklažānu ar valriekstiem. Īpašie noteikumi šo ēdienu nav, un katra sieviete var veikt izmaiņas saviem ieskatiem. Galvenais, ka izrādījās garšīgi. Baklažāni ir mīlēja ar visiem, un ir ļoti noderīgi, jo īpaši no šiem rullīšiem.

Baklažāni ar valriekstiem - patiesu kulinārijas šedevru, kas saskaņā ar tā garša atgādina Gruzijas moussaka. Pietiekami ranting - pāriet uz preparāta.

Izvēlieties veikalu ne pārāk ilgi dārzeņus. Ja jūs cooking par lielu skaitu cilvēku, jums būs nepieciešams vismaz 6 gab. Tāpat lūdzu majonēze, ķiploki, pipari (3 gab.), Garšaugi (dilles, pētersīļi). Un pats galvenais, neaizmirstiet valriekstus, Indijas rieksti var aizstāt.

Sagatavot ruļļus baklažāni ar valriekstiem

Vispirms mums ir nepieciešams, lai atbrīvotos no rūgtuma, kas ir klāt baklažānu. Ir vairāki varianti:

1. Cut baklažānu uz garenvirziena plāksnēm, bagātīgas sāli un ievietot presē pusstundu.

2. Ielejiet aukstu ūdeni, un nedaudz tās prisalivaem izlaist sadalīt produktus. Mēs bijām iemērc uz 15 minūtēm. Šī iespēja ir ātrāk un ērtāk.

Grauzdētu plates ieeļļo majonēzes un ķiploku maisījumu. Mēs uzdodam lokus virs sasmalcinātu paprikas, sasmalcinātiem zaļumiem, sasmalcinātiem riekstiem un rīvētu sieru. Uzmanīgi wrap rullīšiem baklažāni ar valriekstiem un sieru. Pasniedz pie galda. Jūs varat, ja vēlaties, pievienojiet uz ruļļa mazsālītu lasi, olas vai citas sastāvdaļas, lai jūsu patikas.

Izrādās, lielisku uzkodu. Mēs piedāvājam vēl vienu recepti. Mēs iesakām, lai sagatavotos ruļļus baklažāni ar tomātiem atvaļinājumā. Šo apbrīnojamo dārzeņu ēdienu ēd gandrīz nekavējoties.

Sastāvs: baklažāns - 2 gab. (Skaits, pēc izvēles), fetas siers ir pārāk sāļš (var mērcēt ūdenī vai pienā), - vismaz 200 g, trīs tomāti, valrieksti (50 g), dilles, koriandrs un ķiploku.

Nu mazgāt dārzeņus, sagriež baklažānu mazos plāksnēm. Samaļ atsevišķu konteineru, garšaugiem, ķiplokiem, riekstiem un sieru. Tomāti plānās aprindās. Dārzeņu plate prisolit, ziede ar augu eļļu, un nosūtīt to brūns no abām pusēm.

Katrā plate izplatīšanās produktu sagrieztos un salocīts kā ruļļos. Pasniedz zaļo lapu salātiem, redīsiem dekorēšanas aprindās un dillēm.

Rolls baklažānu ar valriekstiem un sieru

Produkti: biezpiens (200 g), baklažāni (. 2 gab), Valrieksti (30 g), krējums (20 g), ķiploki, garšaugi un sāli pēc garšas.

gatavošanas posmi

Sinenkie sagriež divās gabaliņos un apcep prisolit. Lai aizpildītu jums ir nepieciešams, lai sajauc biezpienu ar ķiplokiem, rieksti, garšaugi, garšvielas un skābo krējumu. Wrap gatavo biezpienu ar grauzdētu baklažānu un nosūtīt ledusskapī. Viegli, vienkārši un pārsteidzoši garšīgs ēdiens ir piemērots pat tiem, kas vēro savu svaru.

Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu. Piemēram, ar malto gaļu, ko iegūst barojošu ruļļos. Tie var būt arī cep cepeškrāsnī, no siera, zivīm, dārzeņiem. Tas ir gan ikdienas un svētku trauku, lai papildinātu jebkuru tabulu.