Grilēta forele

Forel- šo brīnišķīgo ēdienu, kas ir ļoti vērtē tās izcilo garšu.

Ēšanas foreļu pārtiku, ir labvēlīga ietekme uz cilvēka veselību, gatavošanas foreles neaizņems daudz laika, jo tā gaļa ir ļoti konkursu. Šī zivs ir bagāts ar dažādiem vitamīniem. Tomēr ir tik cilvēks ir taukskābes.

Zivju steiks ļoti noderīgs produkts, bagāts ar proteīnu. Minēts steiks gabals izgriezt šķērsvirzienā zivju liemeņiem. No labi izķidātas foreles var iegūt kādu steiku.

Lai sagatavotos steika foreles, jums būs nepieciešams:

4 steika, sīpolu, paprika, pusi citronu, ķekars dažādi zaļumi, tējkarote sāls, puse karoti cukura, šķipsniņa melno piparu.

Steaks jāskalo ar aukstu ūdeni, lai noņemtu lieko ūdeni salvete un salocīts tvaikonis.

Sajauc kopā piparus, sāli, cukuru. Tas aprēķināja summu, garšvielas līdz 1 kg zivju.

Garšvielas nepieciešamos apkaisīt steikus kādas foreļu abās pusēs. Smidzināt virs sulu pusi citrona.

Kamēr steiki ir marinēts nepieciešams tīrīt un sagriež plānās pusgredzenus sīpolu, ielieciet to uz zivīm, ielieciet zaļumus.

Pepper sagriež pusi gredzeni, kā arī nodot uz zivīm.

Vāks un atstāj marinēties uz pusstundu. Un var būt ilgāks.

Put mikroviļņu krāsnī 15 minūtes pie 600 W (vairs pastāvīgo). Vissvarīgākais ir nevis pārspīlēt to ar laiku un temperatūru, tad ēdiens nevar iegūt šajā skolā.

Jūs varat arī gatavot steiku foreles folijā.

Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

steiks forele, melnie pipari, sāls, garšaugi, citronu, olīvu eļļa.

Veikt steika foreles, apkaisa ar pipariem un sāli. Pievieno smalki sakapātus zaļumus. No top put citrona šķēlītēm. Pour olīveļļu.

Tad mums ir nepieciešams, lai rūpīgi wrap zivis folijā. Krāsns likts uz simts grādiem. Cep 20-30 minūtes šādi. Zivs ir gatava. Par izsmalcinātu, izsmalcināts aromāts pirms cepšanas papildus zaļo citronu, varat pievienot augļu, riekstu, granātābolu sulas.

Dekorē foreles var vārītiem vai ceptiem kartupeļiem, dārzeņiem, rīsi, sēnes.

Ja jums nav strādāt krāsni, varat gatavot steiku foreles pannas.

Foreles gaļa tiek cepta augu (vēlams olīvu) eļļa, tad pašiem naftas cep sīpolu gredzeniem jābūt, kas kalpos kā izrotāt zivīm. Mērce steika foreles kalpos zaļumus ar olīveļļu. Vienkārši, garšīgs un ātrs veids, lai cepetis jūsu steika foreles. Ļaujiet mums apsvērt posmus tās sagatavošanā.

Vispirms steiks ir berzēt melnos piparus un sāli un atmatā uz šķīvja.

Maurloki nepieciešami mazgāt un izgriezt spalvas, baltās daļas sagriež gabalos 1 cm. Sīpolus notīra un sagriež plānās gredzeni. Cut spalvas sīpoliem būtu izcirsta un lapas pētersīļi - paņemt rokās.

Put panna uz plīts, siltuma, un pārlej ar nelielu daudzumu olīveļļas, ir jāsilda, bet ne nakalivat!

Diez eļļa silda, ielieciet kastrolītis steiku foreles un nekavējoties sākt pārvietojas savu lāpstu uz pannas. Tas ir nepieciešams, lai steiks nav iestrēdzis pie pannas.

Vispirms apcep mūsu steiku, no vienas puses, tad uzsist to un uzreiz pārlej ar nelielu daudzumu citronu sulas.

Pēc neilga laika steiks ir atkal apgrieziet un pārlej vēlreiz. Operācija tika atkārtots.

sagatavošanas zivju laikā tas ir nepieciešams, lai ieslēgtu nekā 4-5 reizes, katru reizi ar laistīšanas zivs ar citronu sulu. Gatavs steiks foreles izplatās no pannas uz šķīvja un uzreiz ielej pannā sīpoliem un sasmalcinātiem sīpoliem no pamatnes, visi mazuļi.

Pour sagatavoto garšaugus mazā bļodā un pārlej pāri zaļumi ar olīveļļu, tad sezonu ar sāls garšaugiem, izspiediet citronu sulu.

Tad jūs varat likt steiks par lielu salātu lapām, rotā ar sīpolu gredzeniem un garšaugiem, un lai pie galda!