Oriģinālā. sīpolu gredzeni

Ātrās gatavošanas sīpolu gredzeni tiek uzskatīti. Galvenais komponents - šķēlēs sagriezti sīpoli gredzeni. sīpolu struktūra pakļauj sevi labi šim pagatavošanas metodi. Cepti sīpolu gredzeni fritēts pēc mitrināšanai roll mīklas vai maizes drupatas. Dažreiz tas tiek izmantots kā garšviela vai akūtu kečupa mērci.

Precīzs izcelsme šis ēdiens nav zināms, taču 1933.gadā recepti "sīpolu gredzeni" (iemērc testā), ar tirdzniecības zīmolu Krisko parādījās kā Sludinājuma svētdiena New York Times Magazine. Varbūt pat agrāk, Jan 13, 1910, tad recepte cepta sīpoli parādījās Middletown, NY Daily Times. Mūsdienās ir daudzi veidi, kā ēdienu gatavošanas gredzenus sīpolus.

recepte 1

Lai apcep sīpolu gredzenus, kas ir ļoti labi piemērotas alu šādus produktus jālieto:

• 3 lieli spāņu sīpoli un salds.
• ½ glāze miltu.
• ¾ tējkaroti sāls.
• Karoti 1/8 tējkarote piparus.
• ½ tējkaroti cepamā pulvera.
• 1 ola izejvielas.
• ½ glāze piena.
• Augu eļļa cepšanai.

Priekšgala tīra un mazgā, sagriež plates, kuru biezums ir nedaudz lielāks par 5 mm. Izjaukt visus plates atsevišķās gredzeniem. Bļodā sajauc miltus, garšvielas un cepamo pulveri. Atsevišķā tasi saputotu olu un pienu, un pēc tam pievienojiet tos maisījumu sausās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Gredzeni tuvās testā un dziļā tauku cepta karstā (temperatūra aptuveni 185 ° C) uz abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Spread uz papīra dvieļiem, lai lieko eļļu uzsūcas. Pirms pasniegšanas apkaisa ar nedaudz sāli.

recepte 2

Šeit ir oriģināls recepte. Sīpolu gredzeni pre-marinētu. Par sagatavošanas nepieciešamību:

Par pamatēdiens:

• 1 tase paniņas.
• ¼ tase karsta mērce.
• ¼ tase garšvielas.
• 2 lieli dzeltens sīpoli, nomizoti un sagriezti bieza gredzeniem (nedaudz vairāk nekā 3 mm).
• 2 glāzes miltu.
• Zemesriekstu vai jebkuru citu augu eļļa cepšanai.

Garšvielas:

• 2 ½ ēdamkarote papriku.
• 2 ēdamkarote sāls.
• 2 ēdamkarote ķiploku pulvera.
• 1 karoti melno piparu.
• 1 ēdamkarote sīpolu pulveris telpa.
• 1 karoti no kajēnas pipari.
• 1 karoti dried oregano lapām.
• 1 tējkarote žāvēta timiāna dining.

Pirmkārt, garšvielas: visas sastāvdaļas tika sajauktas un uzglabāti gatavi garšvielu slēgtā burkā vai traukā. Bļodā sajauc paniņas ar pikanto mērci un 2 ēdamkarotes tējas garšvielas. Pievieno sīpolu gredzenus un iemērciet to pilnībā ir šķidrā, tuvu vāku, marinē ledusskapī vismaz stundu. Uzkarsē eļļu līdz 185 ° C. Ar seklu bļodu vai lielu trauku miltu sajauc ar 2 ēdamkarotēm garšvielas. sīpolu gredzeni iegremdēt šajā maisījumā tā, ka tie ir vienmērīgi pārklāti, brush off lieko miltus. Uzmanīgi ievietojiet gredzenu karstā eļļā, ceptu (3 minūtes), līdz zeltaini brūnai. Lay pusēm, kā gredzeni, tāpēc tie nav stick kopā. Izvelciet eļļas uz papīra dvieļiem. Šī ir lieliska recepte. Sīpolu gredzeni, kas iegūti garšīgs gani karsts. Atlikušo miltus var izmantot nākamajā cepšanai.

recepte 3

Šī recepte ir tiem, kas vēlas gatavot sīpolu gredzeni rīvmaizē. Sastāvdaļas gatavošanai:

• 1 liels sīpols, šķēlēs biezumā nedaudz lielāks par 5 mm.
• 1 ¼ tases miltu.
• 1 tējkaroti cepamā pulvera.
• 1 tējkaroti sāls.
• 1 ola izejvielas.
• 1 tase piena vai pēc izvēles.
• ¾ glāžu rīvmaizes.
• Sāls.
• 1 litrs eļļas cepšanai vai pēc izvēles.

Tas ir grūts recepte, sīpolu gredzeni izrādīties garšīgs, ja tie ir pareizi un vienmērīgi mīklā un rīvmaizē. Eļļa silda dziļā katlā līdz 185 ° C. Atdaliet sīpolu šķēles atsevišķās gredzeni un atmatā. Nelielā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli. Visi gabali ir iemērkt sauso miltu maisījumu un atmatā. Saputota olu un pienu, maisījums tika ielej miltiem, maisa plug. Pazemināts gredzens mala miltus mīklu, un pēc tam uz grila tecēt, līdz mīkla vairs pilienu. Rīvmaize izplata uz seklā traukā. Katrs gredzens mīklu, uz kurām tie var tikt pilnībā segtas. Papildu drupatas noņemts. Pārklājums ir jāglabā ļoti labi. Fry gredzena puses 3 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pārskaitījums uz papīra dvieļi, sāli, padod galda.