Jam izgatavots no āboliem ar citronu - labākā recepte

Jam - trauku pazīstama kopš seniem laikiem. Pie visos tās pastāvēšanas laikā tas bija tāda pati nozīme: garšīgs ārstēt, kas iegūta pēc termiskās apstrādes. Šodien tā ir populāra dažādās valstīs, piemēram, Francijā tā tiek saukta par "jam", Lielbritānijā - "Jam" un Āzijas valstīs - "cue".

Receptes saldiem pārtikas produktiem, ir daudz, un to galvenā atšķirība slēpjas izmantotajām sastāvdaļām. Kā likums, tas ir dažādas augļu, lai gan tie var tikt izmantoti un ogas, dārzeņi un pat ar neitrālu garšu (cukini).

Jam izgatavots no āboliem ar citronu - brīnišķīga kombinācija, kas dod mums lielisku sākumu katru dienu, pēc tam, kad to izmanto no rīta brokastīm, uzlādēt sevi ar enerģiju uz dažām stundām uz priekšu.

No vasaras beigas vienmēr ir atzīmēta ar ievērojamu ražas dēļ, mēs visi cenšamies, lai ieslēgtu krājumos ziemai. Populārākais veids, kā saglabāt dārzeņus un augļus, ir konservi. Protams, ja runa ir par saldu sagataves, pirmā lieta, kas nāk prātā, ir ievārījums - mīļākie ārstēt bērnības! Patiešām, padomju laikos, tas nebija tik pārpilnība saldumu veikaliem, lai mūsu mātes rūpīgi kuporili ar trīs litru burkās apstrādāti augļi ar cukuru.

Jam izgatavots no āboliem ar citronu galā ar lomu neatkarīgas ēdiens. Tomēr to var sekmīgi pievienots mājās gatavotas kūkas, kā pildījumu, ar pildījumu pankūkām vai uzpildītu degvielu viņiem putru brokastīs. Šī daudzpusība ir gatavošanas preparātu no šiem produktiem, jo ziemas salā dažreiz tik vēlaties mainīt! Jam izgatavots no āboliem ar citronu ir unikāla garša, ir maigu toni vienu sastāvdaļu, un spilgti skābuma otrais - īsta kulinārijas sacerējums!

Lai padarītu konditorejas šedevru uzņemties 2 kg ābolu un cukura 3 citroni, puslitru ūdens 1/2 stundu. L. vanilīna un 5 g kanēļa. Mazgāt un tīrīt augļus, izspiest sulu no citrusu, un tā mizu sarīvē uz smalkas rīve. Ielej lielapjoma ūdens katlā, pievieno tam cukuru un vāra sīrupu. Tad sagriež un nomizotus ābolus mazo plakanus gabalus un pārlādēt tos iegūtajā šķīdumā, pēc tam apmēram pusstundu vārīties. Tālāk, ielej gandrīz pabeigts trauku citronu sulu, apkaisa tīkams garšvielas un rīvētu miziņu, turēt uz plates uz 5 minūtēm. Šajā posmā, ir vēlams, lai segtu traukā. Gatavie ievārījums no āboliem ar citronu izklāstīts uz sterilu bankām un kuporyat ziemā.

Agrā bērnībā, mēs varam redzēt, cik ātri un viegli mūsu vecmāmiņas tikt galā ar milzīgu kultūrauga vasaras beigās. Patiesībā, viss noslēpums slēpjas zināt konkrētas receptes, kas ietaupa laiku. Piemēram, ātri ievārījums no āboliem, bet citādi tas ir sauc par "Orientēšanās tikšanās." Augļi ir rubbed uz rupja rīve, pārlej cukura vienādās proporcijās un nostādina divas stundas. Tad šim maisījumam tika pievienots kanēli, sasmalcinātu riekstu vai citu komponentu, lai garšas un vāra uz piecām minūtēm un noslēgts ar parastām metodēm. Tas arī viss!

Pavārmāksla ievārījumu no āboliem neņem tik daudz laika, kā tas var likties. Taču izdomas, jūs varat saņemt rezultātus, kas pārsniegtu sevi!