Vienkārši un garšīgi vistas krāsnī ar kartupeļiem

Varbūt visā pasaulē, lai atrastu mājsaimniece, kas nekad nav cepta vistas. Vistas krāsnī ar kartupeļiem - tas ēdiens visu laiku. Sagatavošana tā ir ļoti vienkārša, bet garša ir iegūts vienkārši maģisks. Turklāt, ietaupot daudz laika - saimniece nebūs patstāvīgs pie plīts un gatavot garnīrs, jo gaļa tiks sagatavots kopā ar kartupeļiem.

Ir daudzas receptes par šo ēdienu. Apsveriet visvairāk garšīgi un vienkārši.

Vistas ir labākais, nevis ņemt visu, un filejas, augšstilbus vai teļu. Šādas gabalus un cep cauri ātrāk un kalpot viņiem ērtāk. Gaļa ir atkusis, mazgā un sālītas. Katrs gabals mētelis ar majonēzi vai krējumu. Top varat apkaisa vai mētelis ar iecienītākajām garšvielām - adzhika, sinepes, apiņi-suneli, ķiploki un citi. Vistas krāsnī ar ķiplokiem un garšvielām un smaržo brīnišķīgi apetīti. Gabalu skaits ir atkarīgs no tā, cik patērētāju un pan izmēriem. Būtu tomēr jāsniedz lapā izvietot garnējumu. Vistas krāsnī ar kartupeļiem izrādīties sulīgāks, ja tā augšējais vāks ar loksni foliju.

Sagatavot rotā - ir nākamais solis. Kartupeļus var sagriezt plānās šķēlītēs, un var medaljonus, ar biezumu secībā 0,5 cm. No kā jūs narezhete bumbuli, gatavošanas laiks būs atkarīgs rotā. Šķēlēs kartupeļus nevienai katliņā, pievieno sāli, pievieno tam ēdamkaroti majonēzes un maisīt visu.

Vistas likts uz paplātes krāsnī un cep temperatūrā 200-220 grādiem 30-50 minūtes. Jo lielāks gabalus, jo ilgāk tas būtu krāsnī. Pēc pusstundas ar vistu varat nolikt kartupeļus. Vēlmi putnus var pārbaudīt ar nazi, pīrsings viņiem gaļas gabalu. Ja asiņošana asinis - vista nav gatava, un, ja tas seko skaidru sulu, to var izņemt no krāsns. Tā var gadīties, ka gaļa ir vārīti pirms kartupeļiem. Šajā gadījumā, vistas tikko izņemta no krāsns un izrotāt atvaļinājumu dopekayut. Tikai dažas minūtes, līdz vārīti kartupeļi var pārkaisa ar rīvētu sieru.

Vēl par šo ēdienu variants: vistas krāsnī ar kartupeļiem un mērci. Gatavot tā jums vajag kartupeļus, vistas kājas, sāls, estragonu, piparus un tomātus. Mērce: krējums, olīveļļa, sojas mērci, ķiploku un ingvera sakne.

Mazgā un atkausēt vistas kājas sāli, piparus un likt traukā. Papildināta ar dažām lapām estragonu un tomātiem. Par marinādi ir jaukts uz 2 stundām. Krējumu un sojas mērci un 6 stundas. Ēdamkarotes olīveļļas. Ginger tīra un zemes rīve. Ēdamkarote rīvētu saknes pievieno mērci. Ir arī novirzīt 4 ķiploka daiviņas, pabijuši chesnokodavku. Mērce tika maisīts līdz viendabīgs un pārlej tos vistas. Stundu tiek noņemts no gaļas un marinādē maiņu uz cepšanai.

Kartupeļi tīras un sagriež 4 gabalos. Maisīja to ar izmantoto marinādi un tomātiem. Izplatiet pie vistu un nodot visu krāsnī 40 minūtes pie 200 grādiem.

Vistas krāsnī ar kartupeļiem un citronu

Par šo ēdienu, jums būs nepieciešams viens liels veselu putns. Gaļu nomazgā un nedaudz obsushivayut. Pagatavotu mērci: samaisa majonēzi, sāli, piparus un garšvielas pēc garšas. Karkass daubed uz visām pusēm, apgrieztām ādu 5-6 vietās, un uzstāja, ka saskaņā ar citrona šķēlītēm. Kartupeļus notīra, sagriež gredzenos un biezāka sakrautas cepšanai. Top nedaudz iee ar augu eļļu. Karkass pārkaisa ar nedaudz citronu sulu un likt virsū piedevām. Cepšanas dod stundu uzkarsētā cepeškrāsnī uz 200 grādiem. Lai iegūtu vistas krāsnī ar garozu, 10 minūtes pirms gatavošanas beigām, ir iespējams paaugstināt temperatūru cepeškrāsnī vai grila. Un gaļa ar garnīrs izrādījās sulīga un nesausina panna laikā cepšanas var aizvērt karstumizturīgu plēvi vai foliju.