Visa kviešu milti - atslēga uz jūsu veselību

Pilngraudu milti pakāpe ir tā, ka iegūst, samaļot graudus ar kodolu un ārējās čaulas. Tās ražošanas turēja minimālo iepriekšēju apstrādi, graudu, kas ir slīpēti vienā reizē. Ir vērts atzīmēt, ka pēc slīpēšanas visa kviešu milti nevar izsijāti.

Kāda ir atšķirība dažādu šķirņu? Galvenā atšķirība slēpjas pakāpi slīpēšanas un noņemšana klijas. Jo augstāka pakāpe, smalkāka un baltāks milti. Turklāt, tā satur mazāk uzturvielu.

Tātad, baltu miltu tiek slīpēti vairākkārt un rūpīgi pārmeklē. Tas sastāv no graudu endospermas un satur daudz cietes. Šķiedras un vitamīni tajā ir maz, bet to var izmantot, lai pagatavotu smalku un jautrs kūkas.

Visa kviešu milti satur daudz barības vielu. Tas ietver lielu daudzumu šķiedrvielu. Tas ir ļoti noderīga organisma. Maize, piemērojot šo miltiem kļūst tumša, diezgan blīvs, bet bagāta un viegli sagremot. Tās galvenais producents ir "Belovode" un "Diamart" un "Altaja veselība".

Man jāsaka, ka šis ēdiens satur daudz vielu ar augstu bioloģisko vērtību. Tas arī veido būtiskiem savienojumiem, tostarp minerālu un neaizvietojamām aminoskābēm.

Pilngraudu maize tiek uzskatīta lielisks diētisks produkts. Viņš ir pozitīva ietekme uz ķermeni cilvēkiem ar aptaukošanos, diabētu, aterosklerozi, osteoporozi, traucēta motoriku gremošanas sistēmu, un pat vēzi. Bez tam, šī maize efektīvi novērš kaitīgās vielas no organisma - sāļi smago metālu, toksīnus vai radioaktīviem savienojumiem.

Ir vērts pieminēt, ka tas ir viss, kviešu milti, ko var iegādāties par saprātīgu cenu, ieskaitot anti-kancerogēno selēnu, kā arī asinsrades vanādijs.

Tāpat kā ar visiem bioloģiskajiem produktiem, tas palielina dzīves ilgumu. Piemēram, amerikāņu zinātnieki apgalvo, ka mirstības līmenis starp cilvēkiem, kuri regulāri iekļaut savā uzturā ceptas pilngraudu, samazināts par gandrīz 20%. Bez tam, ja izmanto veseli graudi ķermeni ar nosacījumu, ka nepieciešamo summu no šķiedras, šķiedras, B un E vitamīnu, kā arī būtiskām minerālvielas - dzelzs, kalcija, fosfora, magnija, kālija, nātrija un cinka.

Man jāsaka, ka visa kviešu milti ar regulāru lietošanu procesā cepšanas maizes var uzlabot vispārējo veselību cilvēkiem un nostiprināt savu veselību. Tās lietošana ir ļoti vienkārša - mīkla paceļas perfekti, pat bez rauga (tikai uz mājas raugu).

No šodienas, ikviens var iegādāties maltīti dažāda veida - griķu, auzu, miežu, rudzu. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka visbiežāk izmanto joprojām ir kvieši.

Man jāsaka, ka pilngraudu milti satur ievērojamu daudzumu eļļas un tiek uzglabāti ilgu laiku. Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai tā būtu svaigi ēdieni, pievērsiet uzmanību uz to.