Aknu salāti

Aknu salāti ir ļoti populāri starp mājsaimnieces par to zemu tauku saturu, dažādas receptes un dzelzs piesātinājumu. Augsta uzturvērtība aknas, spēja ātri veikt gan augstas kaloriju un zemu kaloriju pārtikas produktiem no šīs blakusprodukts - tas viss ir ļoti daudz appreciated un pieredzējušu un iesācēju pavāru. Šo salātu var pagatavot bieži nerūp skaitli pilnībā, jo kilogramu, viņš vienkārši nav jāpievieno.

Aknu sagatavot ne tikai salātus un uzkodas, bet arī zupas, smalkmaizītes, uzkodas kūkas un daudz ko citu. Šodien mēs runājam par slavenākajiem trauciņā šīs blakusprodukts.

Meet - "aknu salāti"!

Pirmais recepte - ar burkāniem, sīpoliem un olas. Veikt kilogramu cūkgaļas, aknu, vadītājs sīpoliem, viens vai divi burkāni, trīs olas, 100 gr. majonēze, eļļa un sāls. Aknu salāti ar burkāniem sagatavoti šādi: vārīti sālsūdenī aknu ritināt caur gaļas mašīnā. Kamēr aknas novāra atsevišķi un olas, smalki sagrieztu sīpolu, līdz zeltaini brūni apcepti augu eļļā uz pannas, un pēc tam atdzesē. Rīve paberzē ar olu un burkānu. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, sajauc tos un sezonu ar majonēzi. Ja majonēze rezervista vīna mērcē, to novērtējuši tie, kas ir diētas.

Slavenā recepte uzkodas ir aknu salāti slāņi. Jo tas ir nepieciešams, lai ņemtu mārciņu liellopu aknas, divas olas, viens burkāns, viens sīpols, majonēze, siers, augu eļļa, svaigi garšaugi un sāli. filmu izņemšana no aknām, tās pirms skalošanas. Vāra galvenā sastāvdaļa sālsūdenī, atdzesē un berzēt rīve. Viena vārīta ola un sarīvē un sajauc ar aknām. Puse no šī maisījuma ir sadalīts slānis uz šķīvja un mētelis ar majonēzi (šī perfekta ilgu virtuves nazi). Apkaisa ar sarīvētu burkānu un vārītas. Tas izplatās smalki sasmalcina un ceptiem sīpoliem. Tad, otrajā kursā ir vārīta ola, rubbed uz rīve. Proti, tas dos trauku "aknu salāti", delikatešu un vieglumu. Gala slānis būs maisījums no atlikušā aknām. Mēs uz to ar majonēzi un pārkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru. Šeit salāti un gatavs.

Starp daudzajiem receptes šajā ēdienu atsevišķi, ir slānis aknu salāti ar kartupeļiem. Jo tas ir labāk ņemt vistu akniņas (kilogramu), seši kartupeļi, divi burkāni, četras olas, divi sīpoli, majonēze. Atsevišķi vārītas aknas, olas un kartupeļi. Sasmalcinātu sīpolu gredzeniem un pus-gredzeni pre-marinē etiķa (labāk ar vīnu). Pirmais, kas uz šķīvja, atdzesē un smalki sarīvē kartupeļus, kas ir ietverti majonēzi. Tad nāk kārta sasmalcinātu vārītu burkānu, kam - Aknu slāni ritināt caur gaļas mašīnā. Tagad jums ir nepieciešams, lai gredzenu skaisti marinētas sīpoli. Viņi nolikt vārītas olas, iepriekš sagriež lielos gabalos. Visas ieeļļo majonēzi un rotā ar rīvētu sieru. Teicami apskatīsim ka kārtainās salātu un granātābolu sēklām.

Jums nebūs vīlušies, un šāda recepte - aknu salāti ar rīsiem. Vāra aknas (tāds ir), un tas scrolls caur gaļas mašīnā. Smalki sakapātus sīpolus (trīs sekundārie galviņas), apcepti augu eļļā un atdzesē. Vāra olas (3 gab.) Un rīsi (vajadzētu saņemt vienu glāzi). Slāņi: aknas, sīpolus, majonēze, rīsi, sīpoli, majonēze, olas, majonēzi. Top izrotāt konservi kukurūzas kodoli.

Mēģiniet gatavot oriģinālo salātu recepti no aknām uz korejiešu burkāni. Pēc viņa domām, ņem 300 gramus vistas aknām, sešas olas, 200 g korejiešu burkānu, puse alvas konservētu kukurūzu un majonēzi. Aknu salāti ar Korejas burkānu sagatavoti šādi. Aknu šķēles ceptas veselumu, un pēc tam, atdzesēts, sagriež gabaliņos. Sajauc visas sastāvdaļas un majonēzi. Sāls nav nepieciešama. Šī recepte ir vārīti ļoti ātri un ļoti garšīgs.

Starp daudziem receptes šādu universālo ēdieniem, piemēram, aknu salāti, jūs varat izpildīt dažādas sastāvdaļas: sēnes, selerijas, marinēti baltās pupiņas, vārītas bietes, gurķi, ķiploki, tomāti, zaļie salāti un vairāk. Lai ko jūs ir gatavi, jums būs laimīgs un labi baroti!