Recepte: gaļas mērce katru dienu

Šajā rakstā es jums parādīs, kā gatavot gaļas gaļas mērces, kas būs lielisks papildinājums jebkuram maltīti. Dažas receptes, ka es dalīties, ir diezgan vienkāršs un noderīgs jebkuram īpašniekam, jo, kā jūs zināt, virskārtu - ir ēdiens, kas ir ļoti viegli, lai palīdzētu dažādot diētu, ieviešot jaunas garšas un krāsas tajā.

Recepte: gaļas mērce ar sinepēm

Šī recepte ir ļoti patīkami, lai faniem asu maz, ar zemu tauku saturu trauku izrādās, ka Lai padarītu to, mēs izmantosim vistas. Tādējādi, 300 grami vistas krūtiņu un vāra līdz piedāvājumu rokās ir sadalīts mazos gabaliņos. Mēs viņus pannā ar karstu eļļu un cep apmēram 10 minūtes 300 g krējuma (tiem ir jābūt treknrakstā), lai aizpildītu panna ar atlikumu no eļļas cepšanai vistu, pievienojot pāris karotes Dižonas sinepes un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad pievieno sāli un piparus un pārlej šo gaļas mērci. Mēs dodam mērce 10 minūtes hermētiskos traukos. Lai padarītu to vēl garšaugi var pievienot mazliet kanēļa un pētersīļus.

Recepte: gaļas mērce ar kaperiem

Burkānu un pāris daiviņas ķiploku smalki nepieciešams berzēt un apcep olīveļļā, neaizmirstiet likt mazliet spice jūsu gaumei. Kad burkānu tiek mīkstināts panna jāpievieno 400 g cūkgaļas, sagriež mazos kubiņos. Vāra dažas minūtes zem vāka 5. piecpadsmit karotes tomātu pastas sajauc ar 2 tējkarotēm piena un pusglāzi ūdens. Pour šo maisījumu uz pannas. Karoti marinētiem kaperiem un 10 lielās olīvas sagriež gabaliņos un pievieno uz pannas 5 minūtes, līdz vārītas gaļas. Tad sezonu ar sāli dips un pievienot nelielu karoti miltu un sabiezēšanu.

Recepte: gaļas mērce ar garšvielām

Šī recepte ir ļoti pikanta mērce. Ja jums nav bail eksperimentēt, tad jums tiešām ir nepieciešams, lai mēģinātu to gatavot. Tādējādi, 700 gramus cūkgaļas kakla mēs sagriež mazos gabaliņos. Divi sīpolus sagriež pusi gredzenos. Gaļu likts uz pannas, pārlej verdošu ūdeni 2 tases, sāli un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, kas pārklāts ar vāku. Tad pievieno sīpolus un garšvielas, ieskaitot: rozmarīns, sarkanie pipari, timiāns, raudene, melnie pipari, kaltēti ķiploki, kurkuma, koriandru un baziliku. Katrs garšvielas - uz pusi tējkarotes. Vāra uz lēnas uguns to visu vēl 30 minūtes. Pasniedz karstu gaļas mērces nepieciešams.

Recepte: Gaļas virskārtas maltās gaļas un tomātu

Apcepti augu eļļas mārciņu maltas cūkgaļas un 1 sasmalcinātu sīpolu. MALTĀ būtu nosarkt, un pēc tam pievienojot tam lielu karoti tomātu pastas un vāra vēl 2 minūtes. Lai mērce biezāka izrādījās, jūs varat pievienot karoti miltu. Tad pārlej 2 steku. vārīta ūdens, sāls un, ja nepieciešams, apkaisa asie pipari, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tagad jūs varat likt lauru lapu un nedaudz ķiplokus. Faktiski, vāra uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Recepte: gaļas mērce teļa ar krējumu

Ļoti smalka un gaismas mērce var būt izgatavoti no teļa un krējuma. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams 200 grami gaļas karbonāde un apcep intensīvas uguns nosarkt. Tad pievieno pāris glāzes ūdens un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu, proti, līdz gaļa ir vārīti un ūdens ir iztvaikojis. Pievienojot karoti miltus, samaisa un pārlej 200 g krējuma, sāls, garšvielas un pievieno nedaudz vārot. Nekavējoties noņemt un aizpildīt to rīsus vai makaronus.

Recepte: gaļas mērce ar sieru un sinepēm

Cep 200 g maltas liellopu gaļas, cūkgaļas, pievieno sāli. 30 g mandeļu, sajauc ar 2 un pāris karotes sinepes smalcinātas ķiploku daiviņas. Vāra 3 olas, atdala dzeltenumus un berzēt tos ar maisījumu ķiploku un mandelēm. Pievieno 3 ēdamkarotes kečupa, pipariem, Cayenne, sāli, visu kārtīgi samaisa un pievieno gatavošanas šķidrumu no gaļas (pietiekami, lai saņemtu konsekvenci krējuma). Sajauc ar gaļu, piešķirot tam ievilkties un pārlej makaronus vai griķus, tad apkaisa sasists sieru.

Jūs varat bezgalīgi runāt par to, kā padarīt gaļas gaļas mērces. Patiesībā, viss ir atkarīgs tikai no jūsu iztēli: in mērce, jūs varat pievienot dažādas sastāvdaļas, lai atbilstu jūsu gaumei.