Aknu maize: receptes

Dzīvnieku aknas ir ļoti noderīgs produkts. Tādā mērā, ka reizēm pat iesaka ēst veselības aprūpes speciālistiem. Kāpēc ir tā, ka? Galvenokārt, pateicoties uzturēšanu augstas kvalitātes olbaltumvielu, kolagēna, purīna bāzi, aminoskābes, piemēram, triptofāna, lizīnu un metionīnu, vitamīnu A, _{B6, B12,} C, E, kā arī dzelzs, varš, fosfora un cinku. Šī iemesla dēļ no viņas gatavot dažādus ēdienus, piemēram, aknu maize, kas saglabā daudz noderīgas elementiem.

Recepte no vienkāršas aknu maize

Piedāvājam Jums vienu no vienkāršākajiem variantiem, kā gatavot ļoti garšīgs ēdiens. Tātad sagatavot aknas maize šādu recepti:

1. Laba aknu viļņi no, notīriet to no filmām un kanāliem. Sagriež mazos gabaliņos, kas pēc tam tiek nodota caur gaļas mašīnā. Iegūtajā mince pievieno miltus, divas jēlas olas un kārtīgi samaisa.
2. Half izplatīt malto gaļu veidnē, iepriekš ietaukotā. Piemērots veidlapu rudzu maizi vai kādu citu piederumu, kas var padarīt smalkmaizītes.
3. Nazis saplacināt virsmu gaļu, pārkaisa ar sasmalcinātu lapām blīvi jauno nātru un divas olas, cieti vārītas. Pēc tam, mēs nolikt to, kas ir pa kreisi, un apkaisa ar rīvētu sieru.
4. Cep apmēram 10 minūtes iepriekš sakarsētā krāsnī pie 180 ° C. Pagaidiet, līdz atdzist un nodota ovāla konfigurāciju trauka. Uz sāniem liekot dārzeņi - ar savu garšu. Piemēram, sāļa un gurķi, tomāti, bietes un burkānus šķēlītēs, zirņi un tā tālāk. D. Aknas maize sagatavoti.
5. Pirms dot galda, pārliecinieties, izgriezt pāris šķēles un salikt kopā.

Recepte aknu pīrāgs ar multivarka

Šī kūka sauc arī daudzas aknas maize. Būtība nemainās. Cepšanas vienmēr iegūtu augstas, porains un sulīgs. Tiks izmantoti, lai sagatavotu vistas aknu, dārzeņus un sēnes. Mēs centīsimies padarīt ēdiens garšīgs un piedāvājums. Kad tieši būs izturēt visus kulinārijas receptes soli pa solim, tad jums būs veiksmīga.

Nepieciešamās sastāvdaļas: vistas aknas - viens kilograms, sēnes - 300 grami, ola, loks ir, burkāni pāris 25% krēms - 30 ml, sviests - viena ēdamkarote miltu - trīs karotes nedaudz irdinātājs, melnie pipari, garšvielas buljons - 1/2 tējkarote un sāls.

Mēs cept savu aknu kūka

Mūs atkausēt aknu izskalo un attīra to. Tīrs un berzēt uz rupja rīve burkāniem shinkuem plāksnes sēnes, kubiņos sīpolu sagriež. Ieslēdziet multivarka režīma "zupa", lai iestatītu laiku 10 minūtes. Izkausē bļodā nedaudz sviestu, ielej sēnes un dārzeņus. Maisot cep.

Laba sadriskāt vistu aknas blenderī, pievienot no miltu, olu, sviestu, cepamā pulvera, krējuma, pipari, buljona un garšvielu sāls svara. Visas noslaucīt labi, līdz iegūst viendabīgu masu. Ieeļļo Multivarki kauss sviestu, un nosūtīt atpakaļ rodas aknu testus. Reserve režīms "zupa", un cep 20 minūtes, līdz ar to atstājot vārstu atvērtā stāvoklī. Pēc izraisot signāls ietver apkures režīmu un atstāj uz piecām minūtēm. Tad mūsu aknas maizi ņēma ārā Multivarki, tā ir gatava lietošanai.

Recipe aknu pīrāgs ar pildījumu

Daudzi mājsaimnieces pievieno šādu dažādiem kūkas pildījumu. Sagatavot šis ēdiens ir nedaudz sarežģīti, bet vienmēr nāk palīgā receptes ar fotogrāfijām, izmantojot kuru jūs sapratīsiet visas grūtības.

Tas prasa šādas sastāvdaļas: 0,6 kg vistas aknas, sīpolu, burkānu, trīs vistas olas, divas ēdamkarotes griķi, trīs tējkarotes krējuma, 60 grami siera, divas sīpoliem un sāls.

Lai sāktu, veikt virkni sagatavošanās darbu. Vāra cieti vārītas olas, nomizotus burkānus un sīpolus. Pēdējā smalki sasmalcina, un trīs burkāniem par lielu rīve, un pēc tam nosūtīt to visu uz pannas, un to var likt uz ūdens un cep augu eļļā. Samaļ blenderī un pievieno aknas viņai griķu miltiem, olu, apiņu-suneli, malti melnie pipari un pēc tam sasmalcina blenderī. Ar papildus krēma gatavi sasmalcina burkāniem un sīpoliem. Tagad sagatavo pildījumu. Smalki sakapājiet vai trīs par rupjiem rīve sieru. Arī smalki sagriež gatavus olas un sīpoliem.

Tagad pēdējais posms. Bija pārklāta ar pergamenta papīru cepamajā traukā, pārlej pusi no mīklas par to, un pēc tam nolikt visu piepilda un aizpildīt mīklu, kas ir pa kreisi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, un tajā ir noteikts 30 minūtes, lai veidotu kūka. Kā jums patika cepšanas trauks, izmantojot receptes ar fotogrāfijām? Ļoti garšīgs pīrāgs?

Cooking ir cits aknas cake

Šajā laikā, mēs sagatavosim aknas, ir ļoti delikāts kūka / pīrāgs, cept to kārtainās mīklas. Uz ko jūs pievienot to (daži zaļumi, piemēram), tas var būt asa. Mēs pieņemam, ka kārtainās mīklas mums jau ir. Arī lielāku skaidrību, mēs aprakstīt recepti, kā pagatavot aknu pīrāgs ar fotoattēliem. Mums ir nepieciešams: gatavi kārtainās mīklas - 1 kg vistas aknas - 0,5 kg, mazs sīpols, žāvēti garšaugi - divas tējkarotes, pilnīgi no jūsu gaumes, brendijs - trīs karotes, olas - divi gabali, milti - viena karote ar slaidu, 15% krēms - 350 gramiem, pipars un sāls. Arī sagatavot dziļu sadalīt diametru 26-28 centimetri.

Cep kūku krāsnī

Process sāksies ar to, kā veido tieši formā grozu kārtainās mīklas ar augstu lodītes. Mēs izdurt mīklu ar dakšiņu un cep cepeškrāsnī 200 grādos 15 minūtes - līdz zeltaini brūnas. Ja mīkla ir vārīti jums pieder, tas ir nepieciešams, lai cept 10 minūtes 180 grādos. Cut sīpolu un vistas aknas ar kuģi blenderī, kur tas tiek samalts. Pievienojiet brendiju, olas, miltus, krējumu, pētersīļus, piparus un sāli, visu samaisa un uz grozu. Cep aknu pīrāgs krāsnī 30 minūtes, karsējot to līdz 160 grādiem. Serve šo trauku tabulā ieteicams formā atdziest. Tātad tas būs garšīgāk. Labu apetīti!