Grūbas ir tautā dēvē par mulsinošu terminu "frakcijas 16". Tomēr tie, kas dienējis militārajā vai vienkārši pazīstami ar armijas dzīvi, nosaukums ir dzirdējuši vairāk nekā vienu reizi. Un pat ēda putru atkārtoti no tā vārīti. Starp citu, ļoti garšīgs, barojošu, noderīga. Protams, lai to sagatavotu, ir nepieciešams laiks, jo speķis, grūti, liels, ilgi vārītas mīksta. Bet uz garnīrs ar mērci vai mērci, kā arī piena, medus, augļu un riekstu "pap-cutie", ēd vienā sēdes.
kopējā miežu
Kā gatavot miežu pasniedz ar vienkāršākais, ātrākais veids? Lai to graudaugu jābūt iepriekš mērcēt pāris stundām, tāpat kā rīsi. Tad aizpildīt pot vai katlā, pievieno ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lai cooking notika ātrāk, uzreiz vai tikai karstā ūdens izmantot karstu ūdeni. Padarīt uguns klusāku un vāra līdz piedāvājumu, piedāvājumu. Patēriņš produktu: katram pūra labības iet 3 ūdens mērījumus. Put sāli pēc garšas, no pusi tējkarote. Tas parasti tiek darīts beigās gatavošanas vai viršanai. Kā pagatavot grūbas kā garnīrs, lai tas izrādījās garšīgs, bagātību? Ar verdošu ūdeni, pārlej dažas ēdamkarotes augu eļļas. Tā vietā, lai parasto sāls garšvielas var izmantot, - "Mivina" vai citu, ko izmantot. Pateicoties viņas putra būs tīkams, garšīgi. Un neaizmirstiet par garšvielām: lauru lapas, smaržīgos piparus, koriandru. Viņi arī uzlabot ēdienu kvalitāti. Kad pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Kā pagatavot grūbas kā garnīrs vēl? Ir arī šāda metode: Ielejiet verdošu ūdeni, ļaujiet vāra vēlreiz. 5 minūtes intensīvi pakļaut termiskai apstrādei, pēc tam salocīt sietu. Vēl viens pods, piepilda ar ūdeni. Kad vārot, ielieciet sviestu un sāli mīkstināts putraimus. Atstājiet putru virs vidējas uguns, līdz līdz sabiezē. Tad veikt minimālo uguni un atstāt doprevat stundu. Gatavs putra būs drupans, salds smaržo, ir ļoti patīkama. Pirms ēšanas vairāk arku sviestu. Protams, ir arī citas iespējas, kā gatavot grūbas kā garnīrs. Piemēram, darīt labu savai gaļas mērci. Šim nolūkam gabalu gaļas cep uz pannas. Čuguna cep līdz caurspīdīgiem 1,5-2 sasmalcinātu sīpolu un 1 sarīvētu burkānu. Pievienot zazharki gaļu, pārlej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Beigās sāls, ielieciet garšvielas. Ja vēlas, pievieno karoti vai divas tomātu. Gatavo mērci pārlej biezputru un kalpot. Neaizmirstiet svaigu pētersīļus un dilles.
Putras katlā
Ja jums ir cits kā tikai murdi un Chugunkov, māla podi, tad viņi var veikt "lielisku", gardas putras. Kā pagatavot grūbas kā garnīrs, kas šādā veidā? Sākotnēji tas ir vēlams vārīt verdošā ūdenī, lai mīkstinātu mazliet. Tad pāriet katlā. Pour putraimi karstu ūdeni, ielieciet sāli un ir nepieciešama eļļas. Cover konteiners ar vāku un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī nedaudz. Pakāpeniski palielinot uguns, paaugstinātu temperatūru līdz 160. Putras vajadzētu nīkuļot kamēr krustiem mīkstina. Pēc tam izslēdziet gāzes, bet saglabāt pot siltu vēl 10 minūtes. Šī garnīrs miežu lieliski zazharki Cūkgaļas cracklings. Padariet to un kalpot, piparus. Jūsu mājsaimniecības būs ļoti priecīgi un laimīgi ēst "daļu 16".
Ēd jūsu veselībai!