Šie gatavošanas noslēpumus ievērojami atvieglotu savu dzīvi!

Šajās dienās lielākā daļa cilvēku strādā ļoti saspringts grafiks, tajā pašā laikā rūpējoties par ģimeni, veicot tīrīšanu un vārīšanas. Sakarā ar to, sagatavot vakariņas vakarā var būt diezgan grūti - iedvesmu noderīgu un gardu ēdienu tur. Ja jūs saskaras ar šo problēmu, jums vajadzētu uzzināt dažus noslēpumus, kas ļauj pagatavot gardas maltītes bez papildu piepūles. Tādā gadījumā jūsu diēta ir veselīga un droša jūsu skaitlis! Tātad, šeit ir top padomus no profesionāliem pavāriem.

Pavārs olas iepriekš

Olas - universāls produkts, pilnīga olbaltumvielu. Vārītas cieti vārītas olas - tas ir ļoti vienkārši, piemēram, vārīts bez čaumalas olu un maizes. Turklāt, jūs varat veikt omleti vai Frittata visai ģimenei, pievienojot dārzeņus, liesu sieru vai pat augļus. Tas ir ēdiens, kas ir piemērots ne tikai brokastīm. Lai iegūtu visvairāk harmonisku uzturvielu, kalpot olas ar augļu kokteili! Jūs varat viegli veikt dažas porcijas rezervē, piemēram, pavārs piecas olas uzreiz, vai cept krāsnī veidā cupcakes. Jūs varat iesaldēt iegūto traukā un noņemot no ledusskapja tikai tad, kad nepieciešams. Jums vienmēr būs pie rokas veselīga komponentu pilnīgu olbaltumvielu! Tas ir ļoti vienkāršs un ērts veids, kas noteikti ir vērts mēģināt.

Saņemt pārtikas procesors

Skatīties profesionāli pavāri, kuri perfekti zina nazis var būt jautri, bet par pārējo cilvēku griešanas dārzeņus, var būt reāla problēma. Tas ir labāk, lai ir pārtikas procesors: tas nopietni palīdz ietaupīt laiku, kamēr vārīšanas. Jūs varat uzreiz karbonāde dārzeņus lieliskai dažādiem ēdieniem. Ar pārtikas procesors, varat veikt gardu hummus, sagatavot noderīgas augļu bāri ar labību, radīt stieņi zupas un mērces. Jūs pat varat sasmalcina riekstus! Viens ir tikai izmēģināt - un jūs uzreiz saprast, ka pārtikas procesors - tas ir ļoti noderīgs sīkrīku!

Izveidojiet atdzesētu salātu bufete

Jums ir ledusskapī būtu visas sastāvdaļas, lai padarītu katru dienu dažādi salāti. Lai to izdarītu, jums vajadzētu krājumu līdzi citrusu (citroni, laimi un apelsīni) ātri veikt salātu mērci, pamatojoties uz citrusaugļu sulas, olīveļļu un etiķi. Iepriekš, izmērītu mazas summas rieksti un sēklas. Zagotovte veseli graudi: quinoa, brūnie rīsi, pilngraudu makaroni. Krājumi uz konservētu pupiņu burkās, svaigiem garšaugiem un garšvielām. Cut svaigus dārzeņus, vāra olas, cept saldie kartupeļi vai bietes. Tā rezultātā, jums vienmēr būs iespēja ātri veikt salāti ar sastāvdaļām, ko vēlaties šajā brīdī.

izmanto spiediena katls

Spiediena plīts - tas ir lieliska virtuve sīkrīku: jūs varat uzreiz veikt piedāvājumu un garšīgu gaļu. Turklāt, gatavošanas laikā, jums pat nav nepieciešams pievienot eļļu. Augstspiediena katlā, varat gatavot un pupas, tas ir daudz lētāk, nekā izmantojot konservi. Ja jūs pievienot trauku pipariem, ķiplokiem un garšvielām, jums ir ļoti garšīgs. Jūs varat gatavot un haoss, un, ja jūs pavārs uzreiz ar rezervi, jums ir ļoti ērts un ekonomisks. Jūs varat izvēlēties vai nu tradicionālo spiediena katls, ko izmanto uz plīts un elektrību. Lai nosūtītu uz saldētas vistas krūtiņu, pievieno nedaudz mērci un ūdeni - un piecas minūtes vēlāk, jums ir lieliska proteīna milti!

Nopirkt augļus un dārzeņus sezonas

Tas ir ideāls veids, kā iegādāties, cik vien iespējams zemām izmaksām, lai sniegtu izcilu kvalitāti. Tas viss ir atkarīgs no reģiona, kurā jūs dzīvojat, jo katram ir savi sezonas modeļiem. Nopirkt zemenes, mellenes, sparģeļi, mango un cukini ar rezervi, ja tie tiek pārdoti ar diskontu. Augļi un ogas var sasaldēt cepšanai vai kokteiļus. Frozen sparģeļi ir ideāls Frittata. Cukini var rīvēt, un iesaldēt, pārāk, ko izmanto dārzeņu ēdieniem. Vienmēr cenšamies izmantot sezonas atlaides savā labā. Turklāt šie dārzeņi un augļi vienkārši daudz vairāk noderīga.

Grow savu garšaugi

Protams, privāts dārzs nav vispār, ne katrs var pat atrast vietu uz katlu telpā. Tomēr, ja jums ir vismaz brīvi stūrī virtuves loga var likt katlā bazilika vai dillēm. Tādā gadījumā, jums vienmēr būs svaigi garšaugi, kurus var pievienot dažādiem ēdieniem. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ekonomiski. Jūs varat pastāvīgi nogrieztas lapas, un jums nav nepieciešams regulāri iegādāties zaļo, kas ļauj ietaupīt daudz.

Iegādāties ar rezervi vai atlaidi

Ja jums ir vienmēr pie rokas dažādas sastāvdaļas - no dārzeņiem uz graudiem, jums būs daudz vieglāk sagatavot dažādus ēdienus. Centieties vienmēr ir bijuši galvenie produkti, bet tas nav nepieciešams tērēt daudz. Katru nedēļu veikalos mainīt cenas, lai jūs varat krājumu līdzi makaroniem un dārzeņiem par pieejamu cenu. Bieži vien jūs varat iegādāties lielāku paketi ekonomiskāku cenu, kas ir arī ļoti ērti. Jūs pat varat saglabāt siers: pirkt lielu gabalu, sarīvē un veikals porcijās maisiņos. Tas ir vienkāršs veids, kā vienmēr ir uz rokām komponents lazanju vai picu.

izmantot neizpildītie

Ir daudzi veidi, kā izmantot neizpildītie citu ēdienu jaunām, oriģinālām receptēm. Piemēram, ja jums ir sagatavoti čili ar pupiņām, nākamajā dienā var apēst paliekas spageti vai rīsiem. Jūs varat veikt pesto, mērces, salāti - tas viss būs pievienot jaunu garšu un atlikumi neļaus jums garlaikoties. Ja jums ir daudz dārzeņu, veikt kastrolis vai Frittata. Šī ir lieliska iespēja brokastīm. Izmantojiet savu iztēli - un jums būs iespēja izveidot pilnīgi jaunu ēdienu, kas ļaus jums nekad mest prom pārpalikumus.

Padarīt salāti ar krājumu

Ja iepriekš esat darījuši dažus gabalus salātiem un nodot tos konteineros, ņem veselīga ēdiens ar viņiem ir tik vienkārši, kā paķert sviestmaizi. Izmantot vairākas uzpildes iespējas, lai jums nav, lai to pašu ēdienu. Ja jums nav jāstrādā ar ledusskapi, novietojiet salātus šajā ledus bluķa. Šajā gadījumā, tas būs kraukšķīgi.

Ieplānojiet laiku ēdiena gatavošanai

Ja jums ir aizņemts grafiks, jums ir nepieciešams, lai plānotu, ja jūs varat pagatavot maltīti ar rezervi. Pārdomāts plāns vienkāršo visu. Atmata konkrētu dienu un darīt visu, kas jums ir nepieciešams, bez attaisnojumiem. Jūs varat ietaupīt laiku un naudu.

Use saldētava

Noteikti mēģināt izmantot saldētavu aktīvi. Jūs varat iegādāties ar atlaidi vistu, lasi, garneles, saldētas maltītes. Tādā gadījumā, jums vienmēr būs pie rokas noderīgas iespējas, kas ir viegli pagatavot vakariņas. Jūs varat iesaldēt un augļus, un garšaugi. Tad viņš būs nepieciešams tikai, lai mest nepieciešamos komponentus blenderī, pievienojot riekstu pienu, lai veiktu ātru un veselīgu augļu smoothie. Visbeidzot, atcerieties saldētiem dārzeņiem, tie ir lētāki un svaigu ilgu laiku tiek glabāti saldētavā. Ja jūs krājumu līdzi viņiem, jums vienmēr būs veselīgs ēdiens pie rokas.

Pūles iepriekš

Sagatavot dažus ēdienus no vienkāršas noliktavā, ja jūs domājat, ka, izmantojot iepriekš visiem. Tas nenozīmē, ka jums ir nepieciešams plānot maltītes par visu mēnesi, vai nopirkt pilnīgi visas sastāvdaļas. Tikai mēģināt ietaupīt laiku, ja tas ir iespējams, un nav jābaidās improvizēt. Tā rezultātā, jums vienkāršot gatavošanas procesu. Vai jūs nolemjat izmantot vienu vai vairākas no kuģa, jebkurā gadījumā jums ietaupīt naudu un laiku.