Kā cept zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem?

Zivis zem dārzeņiem krāsnī , ir viens no visvairāk garšīgu un veselīgu ēdienu. Ar šo metodi gatavošanas saglabā visas uzturvielas un dabisko garšu. Veidi cept zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem, ir daudz, mēs varam izvēlēties tikai savu un pavārs to. Šie trauki nav piekāpties uz proteīnu jebkuras labas gaļas vai vistas piedāvājumu.

Fileja zivs cepta ar dārzeņiem

Mēģiniet apvienojot ar svaigu papriku un tomātiem. Veikt simts gramus zivju jebkāda veida (pārtikas fit skumbrijas, skumbrijas, tunci vai sardīnes), daži saldie pipari, trīs ēdamkarotes biezenis ar tomātu, četras ēdamkarotes jebkuras augu eļļas, viens ar pusi ēdamkarotes drupatas uz mīklu, pipariem un sāli. Rūpīgi noskalojiet un izķidātas zivis, piparus un sāli. Notīriet papriku, sagriež tos strēmelēs un cep, jo tie sagatavoti karkasu. Ielieciet biezeni liek katliņā un atgriezties pie zivīm, apkaisa visu ar sasmalcinātiem rīvmaizi un nedaudz līņāt ar augu eļļu. Cep cepeškrāsnī, līdz darīts, tad pasniedz nekavējoties cepti vai vārīti kartupeļi kā garnīrs.

Zivis kreoliete

Par šo recepti ir vislabāk piemērota heks. Lai cept zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem kreoliešu, būs nepieciešama mārciņu filejas, ēdamkaroti sviesta, pusi sīpolus, puse selerijas saknes, puse tasi sēņu, salds zaļo piparu, viens konservēti tomāti, trīs ēdamkarotes ūdens, trīs ēdamkarotes biezeni tomāti, divas ēdamkarotes svaigi garšaugi, pāris kartupeļu, pipariem, sāli, pipariem, čili. Panna Put sagrieztu sīpolu, selerijas, papriku un sēnes. Vāra apmēram piecas minūtes uz mazas uguns. Transfērs uz pannas vai katliņā, pievieno kubiņos tomātus, ūdens, mērce, garšaugus un garšvielas. Vāra apmēram desmit minūtes, un tad ieliek cepamajā traukā un pārlej zivju mērci saņems. Nosūtīt krāsnī uz pusstundu. Pirms iesniegt uz galda, rotā ar zaļumiem, kā garnīrs, izmantojiet vārīti kartupeļi.

Sams ungāru

Lai cept zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem ungāru, ņem polutorakilogrammovogo sams, galvas sīpolu, daiviņa ķiploka, sāls, ķimenes, paprika, trīs simti gramu sēņu, astoņdesmit gramus sviesta, vienu un pusi tējkarotes miltu, četri simti gramu skāba krējuma, ķekars pētersīļi, speķis un zaļās paprikas. Cut šķēles karkasu, noskalojiet zem tekoša ūdens un sāls, ielieciet panna, iereibis. No kores un galvas padara buljonu. Pirms kā cept zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem, sagatavot viņus pienācīgi. Cep sagrieztu sīpolu, sēnes, apkaisa ar papriku un žāvētas maltas ķiploku, biezeni ar ķimenes. Sezonas dārzeņi nelielu daudzumu zivju buljonu un skābo krējumu sajauc ar miltiem. Iegūto mērci pārlej gabalos sams traukā un cep cepeškrāsnī, līdz vārīti. Pirms pasniegšanas rotā ar gredzeniem zaļo piparu un svaigi sakapātus pētersīļus, apslaka ar kausētu speķi un papriku. Oriģināls garnīrs kalpos kā klimpas vai vārītiem kartupeļiem, garšvielām sviestu.