Kā gatavot kulinārijas mājās: detalizēts recepte

Kā pagatavot Pasties mājas teļa malto gaļu un olu mīklu? Šis jautājums bieži ir ieinteresēta tiem, kas izvēlas ēst cepta pārtika savu produkciju, nevis viņai apmeklēt restorānus vai ātrās ēdināšanas vietās. Jāatzīmē, ka šis ir ēdiens ir ļoti ātri un viegli.

Kā gatavot kulinārijas mājās: soli pa solim recepti

Nepieciešamās sastāvdaļas pildījumu un fondi:

• svaiga liellopu gaļa bez kauliem un taukiem - 450 g;
• liels sīpolu spuldze - 2 gab;.
• Pulverveida paprika - 2 pinches;
• vidējiem olas - 3 gab;.
• sāls neliels - 2/3 desertu karotes;
• kviešu milti - pēc saviem ieskatiem (pievienot biezumu pamatiem);
• dzeramā ūdens - 1 krūzi;
• saulespuķu eļļa - 1 tase (grauzdēšanai, trauki).

Par sagatavošanas process olu bāzes

Pirms kā gatavot kulinārijas mājās, būtu labi mīcīt stīvs mīklu. Lai to izdarītu, jums ir pātagu olas ar sāli un dzeramo ūdeni, un pēc tam pārlej tos kviešu miltus. Tā rezultātā šo darbību, jums ir nepieciešams, lai iegūtu atdzist bāze, labas lavierēt bez ar rokām. Ka tas ir sasniedzis pareizo konsekvenci, ir ieteicams uz laiku ielikt plastmasas maisiņā vai ietīt plastmasas wrap.

Sagatavošanas process maltas

Lai saprastu, kā padarīt Pasties mājās ātrs un garšīgs, tas ir nepieciešams, lai atspoguļotu par dažiem gaļas ēdiens būs tīkams un sirsnīgs. Mēs nolēmām izmantot tikai svaigu un zema tauku mīkstumu teļa viņam. Tas ir jāizskalo ar ūdeni, sagriež gabalos un tad slīpēti gaļas mašīnā ar sīpoliem. Pēc tam, ka pildījums ir nepieciešams kārtīgi samaisa, garšvielām ar sāls un zemes paprikas.

veidošanās kursi

Tātad sagatavot Pasties mājās. Lai to izdarītu, šķipsnu off nelielu gabalu iepriekš sastrādātas mīklas, roll to tievu apļa diametrs 13 cm, un tad ielieciet uz vienu pusi mazliet pildījumam aromātisko. Ir jābūt smalki sadalīts tā, lai tas nesasniedza malas 1-1,5 cm. Tālāk, gaļas produkts ir nepieciešams, lai segtu otro pusi pamatiem un skaisti zaschipnut izmantojot dakšiņu. Tāpat apstrādā visus atlikušos starpproduktiem.

termiskā apstrāde

Kā zināms, Pasties sagatavota izmantojot lielu daudzumu eļļas. Tāpēc, lai viņiem veikt dziļi cepšanai labāk kastrolis, ielej tajā ir augu tauki un uzsildīt pie maksimālās siltuma. Pēc tam, verdošā eļļa rūpīgi nolikt 2-3 pusfabrikāts. Tā rezultātā cepšanas Jums vajadzētu vērsties sārtiem un taukskābju Pasties. Tām būtu jāsagatavo ne vairāk kā 5 minūtes katrā pusē, citādi ēdiens būs absorbē pārāk daudz saulespuķu eļļu.

Kā lai pie galda

Tagad jūs zināt, kā padarīt smalkmaizītes mājās, izmantojot malto gaļu no jauna teļš un olu mīklu. Pasniedz ar ceptu ēdienu uz galda būtu tikai karsts. Turklāt ir ieteicams uzrādīt salds un stipra tēja, un pikantu tomātu mērci vai kečupu ar gabalu dārzeņiem.