Kā gatavot saldskābajā mērcē izgatavots no dzērvenēm gaļai ātri un viegli

Veiksmīgi izlīdzināt pārmērīgu sāta sajūtu, un dažos gadījumos pat saldas trauki, palīdzēt šo pīrāgu ogas, piemēram, dzērvenes vai dzērveņu. Neparasta kombinācija toņos skābo un saldo ēdienu vērst pieskārienu elegance, kaut kas līdzīgs restorāna virtuvi. Ir daudz pilnīgi atšķirīgas receptes , kā pagatavot mērci no dzērvenēm gaļai. Ļaujiet mums apspriest dažus no tiem, slavenākajiem un populārs.

Dzērveņu mērce gaļas ar apelsīniem

Klasiskā viens ir no savelkošas preparātu ogu un kombinācija citrusaugļiem. Ļoti bieži aizstāj galvenais komponents dzērvenes, vai izmantot tos vienādās proporcijās. Ļaujiet mums pārbaudīt , kā padarīt mērci ar dzērvenēm. Recepte ir ļoti viegli izmantot šo laiku, lai sagatavotu maltītes veikt tikai trīsdesmit minūtes. Ar apsildāmu pannā, pārlej 2 pilnu rakstu. l. jebkurš olīveļļa, pēc tam apkaisa sasmalcinātu sīpolu. Nedaudz apcep masu līdz gaiši zeltainā krāsā, ielieciet traukā apmēram 2 tasi dzērveņu, 2-3 ēdamk. l. jebkurš medus, miziņa un sula no 1 apelsīna un ieliet ¼ tasi ūdens. Jūs varat iemērkšana nedaudz sāls. Noteikti izmantojiet dažādas garšvielas - pēc garšas. Vairumā gadījumu maisījums pipariem, žāvētu baziliku un oregano (raudene). Cover konteiners ar vāku un ļauj nodzēst 15-20 minūtes. Daži mājsaimnieces likts tik daudz sasmalcinātu garšaugiem. Aromāts ir iegūts vienkārši neaizmirstams! To var pasniegt kā mērce ar karstu, tieši no plāksnes un aukstuma.

Dzērveņu mērce gaļas ar medu

Puse kilogramu svaigu dzērvenēm arī cilpas no gružiem, mazgāt vairākas reizes, un notiek katlā. Ir arī ieliet vienā vidū smalki sagrieztu sīpolu. 0.5 Aizpildiet svara izejvielas ūdens glāzi un nodot nīkuļot uz vidējas uguns. Pēc piecpadsmit minūtēm, mīkstināts maisījums tolkushkoy misu, un pēc tam iet caur sietu ar dzelzi, atbrīvojot to no cake. Iegūto mērci pārlej sufleobrazny 2 pilnu rakstu. l. jebkura olīveļļa, ielieciet 3 pilnu rakstu. l. bieza medus, garšvielas pēc garšas (kanēlis, pipari, Provencal garšaugi, raudene) un labi samaisa, vāra pār zemu siltuma 25-30 minūtes. Tas aromātisks garšvielu var uzglabāt ledusskapī stikla konteinera līdz desmit dienām.

Bumbieru Dzērveņu mērce mājputnu gaļu

Lieki skābu garšu ogas ir labs "bilance" saldie augļi. Veikt, piemēram, 1 ļoti nogatavojušies bumbieri un organisma attīrīšanās no ādas un kodols, karbonāde kubiņos. Par augļu masas, pievieno 1 glāze dzērveņu, 1 ēdamk. l. smalki sagrieztu ingveru, ¼ glāze cukura, sula no ½ laima, šķipsniņa sāls. Visas izejvielas ieliet ¼ tasi ūdens, un nodot vārīties, pārklāti ar vāku. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no maigumu bumbieru kā dzērvenes pietiekami tikai piecas līdz septiņas minūtes, lai mīkstinātu. Massa būs gatavs, kad tas sāk pārvērsties biezeni. Tas ir labākais piemērot dzērveņu mērci gaļas vai vistas svezheotvarnogo ceptas vistas kājām. Kaut arī citu karstu otro ēdienu, viņš arī veiksmīgi kombinēt. Šī mērce būs bauda jebkura gardēža!