Pārtika un dzērieni, Receptes
Tasty ievārījums no persiku: recepte
Jam persiku recepte ir iesniegts jums turpmāk, var pagatavot, izmantojot gan želatīnu, un bez tā. Šodien mēs skatāmies uz otro variantu, jo ar to salds produkts, ko iegūst, ir daudz garšīgāka un maigāka.
Delicious persiku ievārījums: recepte ar fotogrāfiju saldumus
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- attīrīts dzeramā ūdens - 2 glāzes;
- nogatavojušos persiku lieli - 3 kg;
- cukurs - 3 kg.
Īpašības atlase galvenais produkts
Persiku ievārījums recepte ir ļoti vienkāršs, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu tikai no pārgatavojušos augļus. Galu galā, ja jūs veikt cieto produktu ar rupjām šķiedrām un zaļgani ādu, tad jums ir garšas un ne ļoti sulīgs desertu. Tādējādi, jums tikai nepieciešams, lai saņemtu mīkstu un maigu sastāvdaļas. Pareiza augļi termiņu var noteikt, piespiežot pirkstu pie viņiem. Ja tā padziļina ātri un bez lielas piepūles, produkti pilnībā atbilst recepšu ievārījumu prasībām.
Apstrāde galvenā sastāvdaļa
Jam no persiku, recepte, kas ietver izmantot lielu un pārāk gataviem augļiem, jums vajadzētu sākt gatavojas apstrādāt galveno sastāvdaļu. Lai to izdarītu, mazgāt visu iegūto sastāvdaļa, un pēc tam atņemt viņam viņa sēklu. Tas tiek darīts, samazinot persiku pusītes. Tālāk iegūtais celulozes būtu karbonāde mazos gabaliņos. Tādā gadījumā, ja augļi ir pārāk mīksta, to var pagatavot formā pusi.
termiskā apstrāde
No slīpēšanas augļus process
Tā persiku ievārījums salds ir viendabīga, bez ieslēgumi mizas un rupjām šķiedrām, būtu nepieciešams, lai tai atņemtu nevajadzīgiem elementiem. Šim nolūkam no augļu svars ir nepieciešams, lai iet caur smalku sietu, izmantojot tolkushkoy. Lai ir ieslēgts bez atkritumu ražošanu, kūka, kas paliek pāri pēc slīpēšanas persiki, var tikt izmantoti, lai sagatavotu gardu un saldu augļu dzērieniem.
Atkārtota termiskā apstrāde
Pēdējais posms gatavošanā
Gem persiku, recepte, kas tika uzskatīts iepriekš būtu karsts lej sterilās burkās un tūlīt roll vākus. Pēc tam, ēdieni ir nepieciešams, lai ieslēgtu, pārklāti ar biezu dvieli un atstāj atdzist vienu dienu tieši. Beigās minētā laika saldo produktu jānovieto tādā dzesēšanas kamerā vai kādā citā vēsā vietā. Ēst persiku ievārījums, var būt nākamajā dienā pēc tā sagatavošanas.
Similar articles
Trending Now