Brokoļi cepta. vienkāršas receptes

Ārēji, brokoļi ir ļoti daudz, piemēram pazīstami Krievijas acu ziedkāpostiem. Tas ir tuvākais radinieks viņas sakņu dārzā, tikai krāsa ir zaļa, nevis balts. Šī pasuga ziedkāpostu ir ļoti populārs Itālijā un Francijā. Eiropas valstīs, cepta brokoļi - iecienīts un pazīstams ikdienas pārtiku.

Trauki brokoļiem

Krievu sievietes izmanto šis produkts nav tik izplatīta kā kartupeļiem vai burkāniem. Bet, ja ēdiens ir vārīti pareizi, brokoļi izrādās ļoti garšīgs, barojošs, veselīgu un uzturvielām. Mēģiniet gatavot, kad zaļā krāsā kāpostus, un rezultāts nebūs pievilt jums.

Brokoļi mīklā

ēdieni gatavošanas laiks ir apmēram desmit minūtes, kas neizdoties, lūdzu aizņemts mūsdienu saimnieces.

Brokoļi cepta (tempūrā) pagatavo šādi. Lai sāktu jums ir nepieciešams mazgāt kāpostus. Ziedkopa atdalīti viens no otra. Put panna uz uguns, ūdens tajā mazliet pievienot nedaudz sāls. Kad runa ir par līdz vārīšanās temperatūrai, mest atpakaļ kāpostus un vāra to divas vai trīs minūtes. Atgāzties caurdurī.

Kamēr kāposti ir forši, sagatavo mīklu. Sajauc olīveļļu, nedaudz sāli, olas un ēdamkaroti miltu. Ja mīklu ir pārāk bieza, tad pievieno nedaudz ūdens vai piena.

Put panna uz uguns, ielej eļļu atpakaļ un gaida, lai tā iesildīties pamatīgi. Vārošais eļļa likt kāpostu iepriekš pareizi peldēties to olu tempura. Ir svarīgi, ka ziedkopas ir vienādi, un lielu skaitu olu masu, tiek segtas. Brokoļi cepta vārīti ļoti ātri. Pērciet no abām pusēm prasīs apmēram trīs minūtes.

Kāposti ar olu

Ļoti populārs un uzvarēt ēdiens - tas ir brokoļi. Cepta ola ziedkopa atstāt vienaldzīgu nevienu. Parastā sānu ēdieni ir garlaicīgi? Brokoļi, ceptas olas, ir lieliska alternatīva. Lai sagatavotu ēdienu būs nepieciešams aptuveni pus kilogramu kāpostu, divas vistu olas un nedaudz sāls.

Izjaukt florets brokoļi jānomazgā un vāra viegli sālītā ūdenī. Kad dārzeņu obsohnet un nedaudz atdzesē, turpiniet cepšanai. Augu vai olīveļļu, apcep no abām pusēm, kāpostiem, tāpēc, ka tas ir kļuvis vēl mīkstāks. Pēc tam, izmantojot kartupeļu švīts vai tolkushkoy sasmalcina to biezeni. Būs tikai jāaizpilda viņas olu un rūpīgi sajauc. Fry olu kāpostu svars ir ieteicams divas vai trīs minūtes. Dekorē gaļas vai zivju ēdieniem gatavi.

Brokoļi ar sojas mērci un sezama sēklām

Ja jūs vēlētos kaut ko jaunu un oriģinālu, mēs iesakām pievērst uzmanību uz šādu recepti. Tas tiks cepta brokoļus ar sezama sēklām un sojas mērci. Daudzi mājsaimnieces teica, ka šis ēdiens ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīga, un, galvenais, atbilst. Pievienojot mazliet kāpostu vistas vai cepta cūkgaļa, mēs atrodam pilnīgu gardu maltīti, kas nedos nekādus pieaugušajiem vai bērniem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Brokoļi - 300 grami.
• 1. tabula. karote sezama sēklas.
• Tas pats daudzums olīveļļas.
• Šķipsnu melno piparu.
• Divas tējkarotes sojas mērci.
• Mazliet jūras sāli.

Nomazgāto un obsushennuyu papīra dvieļu kāpostu kārtīgi apstrādāt to florets ar asu virtuves nazi. Atdalīšana visas garšas nevajadzīgu bieza kātiem. Cut brokoļus mazos gabaliņos.

Uz sausas pannas Ielieciet sezama sēklas. Ir svarīgi, lai sekotu savas apdedzināšanas ļoti rūpīgi. Ja jūs aizmirst, viņi var sadedzināt nedaudz vai sadedzināt, aizpildot virtuves asa nepatīkamu smaku. Kad sezama sēklas viegli brūni, tos uz šķīvja un dot atdzist.

Konteiners, kura bija tikko grauzdētas sēklas, ielej nedaudz olīveļļas un nodot kāpostus. Cepta brokoļi (receptes un pieredzējuši mājsaimnieces apstiprina šo) notiek aptuveni trīs minūtes. Ne visi produkti var pagatavot tik ātri. Pēc apdedzināšanas, gulēja kāpostus bļodā, pievieno sezama sēklas uz augšu. Prisalivaem nedaudz jūras sāli un pārkaisa ar sojas mērci. Centieties izvēlēties mērci, kas satur minimālo daudzumu sāls. Ēdiens ir gatavs.

Brokoļi ceptas ar ķiplokiem

Iestāde prasa C vitamīnu, un mājsaimniecības tiek aicināti gatavot kaut vasaru, sulīga un atbilstošu? Izvēle šajā gadījumā noteikti jābūt brokoļi. Ziedkāposti cepta vai vārīta, ir arī ļoti noderīga organisma, tas aizpilda to ar noderīgām vielām, kas palīdz cīņā ar saaukstēšanos. Ja jūs pievienot ķiploku bļodā, tas būs par kārtu vairāk noderīgs un vairāk aromātisku.

Gatavot brokoļus ar ķiplokiem, jādara jau ir iepazinušies ar manipulācijām kāpostiem (mazgāšana, vāra, atdzesē). Ielej pannā nedaudz eļļas. Trīs vai četras daiviņas ķiploka (300-400 g kāpostu), sagriež mazos gabaliņos. Cep ķiploku eļļā, līdz tā kļūst nedaudz caurspīdīgs izdala spēcīgu aromātu un apgūt rožaina. Pēdējā posmā, lai pievienotu ķiploku brokoļus un cep pāris minūtes.

Ir svarīgi atzīmēt, ka nav nepieciešams ne papildu garšvielu vai garšvielas šo ēdienu. Ķiploku un olīveļļu būs darīt to triks, dodot trauku brīnišķīgu aromātu un nepārspējamas garšu.

Brokoļi ar olu un zaļumiem cepeškrāsnī

Protams, kāposti jau ir uztura ēdiens. Bet, ja jūs vēlaties, lai samazinātu kaloriju daudzumu, jo sagatavošanas metodi, nevis cepšanai izvēlēties krāsni.

• Brokoļi - 250 g
• Viens burkānu.
• Viens sīpolu.
• Pieci vistu olas.
• Žāvēti baziliks, sāls, pipari.
• Augu eļļas.

Par cepšanai jauda ielej nedaudz eļļas un izplatīšanos, kas iepriekš vārīti brokoļi florets. Put virsū ceptiem sīpoliem (kubiņos) un burkānu (sarīvē uz rupja rīve). Olu noslaucīt ar sāli un garšvielām, zaļumiem un pipariem līdz viendabīgas pūkains masas. Aizpildiet kāpostus ar šo maisījumu un nodot tos krāsnī uz desmit minūtēm. Temperatūra - 200 grādi.