Kā padarīt sviestu mājās? metode no preparāta

Dienas ēdienkarte lielākā daļa mūsdienu cilvēku klāt sviestu. To var iegādāties jebkurā veikalā. Taču garša un kvalitāte iegādāto produktu atšķiras no pašu pagatavotas analogo. Izlasot šo publikāciju, jūs uzzināsiet, kā padarīt sviestu mājās.

Daži vārdi par derīgās īpašības šo produktu

Izejvielas, ko izmanto sevis mājās sviestu, bagāts ar fosforu, ogļhidrātu, olbaltumvielu un vitamīnu A un D. Visas šīs vielas ir jābūt klāt izvēlnē cilvēkiem, kuriem diagnosticēta slimības kuņģa-zarnu traktā, tai skaitā gastrīta un čūlas . Piena tauku, kas veido pamatu sviesta, labi uzsūcas cilvēka organismā.

Regulāra patēriņu šī produkta ir labvēlīga ietekme uz ādas, matu, kaulu un muskuļu sistēmu. Tiem, kuri nezina, kā padarīt sviestu mājās, noteikti būs interesanti zināt, ka lecitīns ietvertā tas palīdz normalizēt holesterīna līdzsvaru. Īpaša labvēlība lai produkts, kas izgatavots vasarā. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajā laika posmā no govs uzturs nav siena, un svaigi pļavu veģetāciju.

Kā padarīt sviestu mājās no skābo krējumu?

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, atdzesētu svaigpienu un mikseri vai virtuves kombainu. No viena ļoti bieza krējuma litru nesaņem apmēram 450 gramus sviesta.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai ieliet krēmu traukā, kurā tā ir vēlāk saputotu, un nosūtīt to ledusskapī. Pēc pāris stundām, jūs varat sākt gatavošanas procesu. Tas būtu jādara, izmantojot mikseri darbojas ar vidēju ātrumu. Kā naftas sitieniem būtu pakāpeniski vējš leju. Pretējā gadījumā visa virtuve atrodas eļļas aerosolu.

Kad bļoda būs mikroshēmas peldošas bālgans šķidrums maisītāju var izslēgt. Gatavā eļļa nolaist caurdurī un pēc pilnīgas ūdens noteces paniņas mazgā traukā piepildīta ar ledus ūdeni. No veidojas produkts krelles, tie ir iepakoti plastmasas wrap un ievieto saldētavā.

Kā padarīt sviestu mājās no piena?

Šiem mērķiem nav vēlams ņemt veikalu, un dabas lauksaimniecības produktiem. Un resnāks nekā viņš ir, jo labāk. Jar ar pienu nosūtīts ledusskapī. Pēc 10-12 stundas zem vāka slāņa veidojas krēmu. Viņa nepieciešams vākt, izmantojot karoti ar caurumiem, ko izmanto, lai noņemtu putas un ievieto bļodā maisītāju.

Pirms veikt sviestu mājās (foto vārīti produkts tiks iesniegta zemāk), tas ir nepieciešams, lai noņemtu krēmu stāvēt istabas temperatūrā. Tas ievērojami atvieglos procesu sitieniem. Tāpēc, ka eļļa ir kļuvusi maigāka un gaisīgs, vispirms jums ir nepieciešams, lai pātagu to ar mazu ātrumu, pakāpeniski palielinot ātrumu. Redzot, ka no masu sāka atdalīt mitrumu no bālgana pārslu, jūs varat izslēgt ierīci un iztukšo šķidrumu, kas parādās atsevišķā bļodā. Paniņas pēc tam var izmantot, lai sagatavotu mīklu pīrāgiem.

Tiem, kuri nezina, kā padarīt sviestu mājās no kazas piena, var ieteikt rīkoties saskaņā ar iepriekš minēto shēmu. Šajā gadījumā process ir identisks iegūt naftu no govs piena.

Vēl viens ātrs veids, lai

Pirms lēmuma pieņemšanas sviestu mājās krēma, ir nepieciešams turēt tos aptuveni desmit stundas istabas temperatūrā. Šajā laikā viņiem būs laiks, lai iesildīties labi un vienmērīgi. Ir ieteicams iegādāties ļoti bieza un smagā krējuma. Tas ir tāpēc, ka tie visvairāk delicious eļļu.

Jar ar siltu krēma nepieciešams enerģiski krata četriem vai pieciem deformācijas. Pēc tās novirzās, jums ir nepieciešams, lai iztukšot paniņas un noskalojiet iegūto eļļu.

Kā, lai dotu galaprodukta vēlamo formu?

Izdomāt, kā padarīt sviestu mājās, jums ir jādomā par to, kā izveidot no tā skaistu gabals gluda. To var izdarīt, izmantojot parasto dziļā traukā. Tās lielums ir pietiekams, lai nodrošinātu to, ka kādu brīvi ritošā uz virsmas. Izsist lieko šķidrs produkts, un padara to gludu, jums ir nepieciešams, lai roll un viegli mētāt to uz šķīvja. Pēc kāda laika, jums ir jābūt gabals ovālas eļļu.

Secrets of mājās ceptas sviesta

Tiek uzskatīts, ka šis produkts sniedz nenovērtējamu labumu cilvēka organismā. pārkausēšanas laikā to noņemt lieko ūdeni, piena komponentu un citu piemaisījumu. Tagad, ka jūs zināt, kā padarīt sviestu mājās, tāpēc vienmēr būs šis svaigi un veselīgi produkti, jūsu ledusskapī. Lai pārkausēšanas mums vajag kilogramu sviesta, iepriekš šķēlēs patvaļīgus šķēles. Ko veic produktu bļodā ar biezu apakšu, ielieciet to uz plīts un karsē uz vidējas uguns. Šajā procesā silda virsmu sāk parādās putas.

Eļļas vajadzētu nīkuļot uz lēnas uguns vismaz stundu. Šajā laikā, jums ir nepieciešams, lai sajauc to periodiski. Pretējā gadījumā rodas nogulsnes var pielipt apakšā pannas. Nogalē gatavošanas jābūt uzmanīgi noņemiet putas. Saņemtā ghee, ar patīkamu zelta nokrāsu, tas ir nepieciešams, lai filtrētu caur vairākiem slāņiem marli tīrā un ielej keramikas traukā ar vāku. Ņemot gaidīja pilnu dzesēšanas produktu, to var nosūtīt glabāšanai ledusskapī.

Recepte no sākotnējā sviestmaizi eļļu

Lai sagatavotu šo uzkodu, jums būs nepieciešams simts grami mājas sviesta, divas ēdamkarotes saulē kaltētiem tomātiem un četras ēdamkarotes iepriekš rīvētu parmezāna. Visas sastāvdaļas jānovieto bļoda pārtikas procesors un sasmalcina tos. Pēc pieprasījuma maisījuma, jūs varat pievienot dažas lapiņas bazilika. Rezultātā sviestmaize sviestu ietin papīrā vai folijā un nosūta uzglabāšanai ledusskapī.