Kā padarīt vīnu no aprikozes mājās

Vīns no aprikozēm ir ļoti garšīgs un interesants produkts, ja tas patērē mērenību. Laba mājas ēdiena gatavošanai, kas spitsja ar to ir diezgan problemātiska, jo izlaide parasti ir neliels daudzums slāpekļa garšīgu dzērienu. Patiešām, attiecībā uz tās garšas īpašībām, tie ir uz augšu.

paši Aprikozes ir ļoti patīkami mūsu receptoriem uz mēles. Un, ja šeit, lai pievienotu alkoholu, garastāvoklis uzlabojas. Vīns no aprikozēm ir reālas uguņošanas jautri.

Bet kā gatavot šo delicious dzērienu? Principā, vienkāršu recepti. Ir svarīgi pieturēties pie gatavošanas process ir tik efektīva, cik vien iespējams. Jebkurā gadījumā, ja Jums nav sekot šiem padomiem, tad varbūtība iegūt vīna produkciju, būs minimāla.

Kā pagatavot vīnu aprikožu mājās: pamatnoteikumus

Gatavojieties patiesību. Sagatavošana produkta, piemēram, vīns, kas izgatavots no aprikozes - šis process ir diezgan smags. Ir daudzas lietas, kas jāapsver. Viņiem pietiek atcerēties un uz darbu, tad tas būs daudz vieglāk darīt. Jebkura prasme ir grūti mācīties no paša sākuma, un tad tas ir viegli. Tāpēc, ka šis process var būt grūti iesācējiem nosaukt tikai. Kā pagatavot aprikožu vīnu mājās?

1. Augļi ir jābūt gataviem. Bojāti mums nav labi, jo viņi nav ļoti patīkama garša, un nebūs labvēlīga veselībai šīs lietas.
2. Augļiem jābūt plosītos no koka. Ja viņi nocelt zemes, rezultāts ir diezgan nepatīkama garša par to, ko viņi bija. Kvalitātes vīnu šajā gadījumā būs ļoti zema.
3. Jums nevajadzētu mazgāt aprikozes, jo tie ir raugu. Bez tiem, vīns no aprikozes nevar iegūt. Vai, lai pievienotu tos mākslīgi, ka sabojāt kvalitāti. Pirms kā padarīt vīnu no aprikozēm rūpīgi pārdomāt, ko darīt.
4. Starp citu, kauli misas pievienošanas. Daži to dara, bet kauli ir prussic skābe, kas labākajā gadījumā izraisīt galvassāpes, un sliktākajā gadījumā - nāve. Tad jautājums ir "Kā padarīt mājās gatavotu vīnu aprikozes?" Tā ir fatāla.

Tie ir noteikumi. Tie ir diezgan vienkārši, bet tas ir svarīgi ievērot. Ievērojami vairāk sarežģī procesu sagatavošanas dzēriena. Bet, ja jūs uzmanīgi izlasīt norādījumus, un tad viss būs labi šeit.

Kādas sastāvdaļas noderēs?

Lai sagatavotos dabas mājās aprikožu vīns jābūt tikai aprikozes, ūdeni un cukuru, kas ir nepieciešamas tālākai pārstrādei etanolu. Nekas sarežģīts sastāvdaļām tur. Dažreiz ir nepieciešams papildu resursus sagatavošanas sourdough. Bet tas ir nepieciešams, tikai tad, kad augļi ir pietiekoši slikti, viņi atteicās klīst.

Kas ir svarīgi saprast, ka, ja jūs izņemt tiešām sulīgs un saldās aprikozes no koka, nav problēmu ar fermentācijas nebūs. Ja ne - tad jums ir, lai sagatavotu raugu rozīnes. Šāda rūgt parasti nav nopietns šķērslis, lai iegūtu garšu aprikožu vīna.

Recepte mājās vīnu no aprikozēm

Recepte aprikožu vīns veido lielu skaitu punktus. Bet, ja viņi strādā ārā vairākas reizes praksē, tad viss ir diezgan viegli un neaizmirstamu viss ir ļoti labi.

1. Augļi noslaukot audumu un pēc tam izņemiet tos no kauliem. Daži cilvēki mest prom mizu, taču tas nebūtu jādara. Pirmkārt, tur ir rauga, kas palīdz vīna ieraugu. Un, otrkārt, krāsa, garša un aromāts ir nodrošināts ar lielu daļu no tā.
2. Mizoti aprikožu drupināt, līdz iegūst viendabīgu putru. Pēc tam, mēs novirzīt to traukā liela apjoma.
3. Turklāt tur uzpildīt siltu ūdeni (ļoti labu gribu, ja jums ir termometru mērīšanas šķidruma temperatūra. Optimālais šajā gadījumā tiks uzskatīts, no 25 līdz 30 grādiem pēc vērtības). Iegūt labu kombināciju.
4. Ietilpība vajadzētu wrap ar marli, ielieciet siltā vietā, bez gaismas. Tas arī būtu vairākas reizes dienā, lai sajauc misas rūgt to, ne skābs. Ja divdesmit stundu laikā bija svilpt un putas sagatavošana norit normāli.
5. Iegūto sulu jāiztukšo no nogulsnēm. Mīkstums mums ir nepieciešams, lai filtrētu, izmantojot marles, un šķidrums pievienojiet sulu un cukuru.
6. Tad ielej iegūto maisījumu uz lielu pudeles. Pour var būt ne vairāk kā divām trešdaļām, lai būtu vieta oglekļa dioksīdu. Tad mēs uzstādīt ūdens zīmogu un nodot vietā temperatūrā no 16 līdz 30 grādiem apmēram mēnesi.

Laba zīme ir tā, ka tas vairs klīst. Iezīme ir misas skaidrojums un ka ūdens zīmogs vairs burbuļošana.

Galīgais darbība

Pēc tam, mums atkal ir nepieciešams apvienot jauno vīnu no nogulsnēm, izmantojot speciālu cauruli pudeles vai citā traukā. Visbeidzot, pudele būtu cieši noslēdz un pēc tam ielieciet to siltā tumšā telpā kaut kur 2-4 mēnešus. Šajā laikā vīns brūvēts un iegūst jaunas garšas īpašības. Tad jūs varat izlemt, ko darīt tālāk. Ja vēlas, dzēriens var ielej pudelēs. Ja ne - atstāt pudelē ir arī laba iespēja. netiek ietekmēta garša.

Noteikumi par kultūras jomā

Ir svarīgi saprast, ka jums ir nepieciešams patērēt vīna kultūru. Ko tu sagatavots pats, nenozīmē, ka tas ir mazāk alkohola. Turklāt tas notiek pietiekami bieži, piemēram, ka mājās alkohola fermentācijas produktiem ir vēl lielāka nekā tām precēm, kas tiek pārdotas veikalā. Tātad jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, ja jūs vēlaties dzert šo vīnu. Ko mēs varam darīt, lai nodrošinātu, ka tas bija prieks dzert? visi tikai šeit. Jāatceras, ka izmantošana, kas ir lielāka par 100 grami stundā, ir vienkārši bezjēdzīga. Dzēriens var.

secinājumi

Mēs izpētījuši, kā padarīt mājās vīnu. Recepte ir vienkārša. Vienīgā problēma ir - ja iespējams parastā daudzdzīvokļu mājā, lai atrastu vietu, lai tā saglabā divus vai pat četrus mēnešus pirms lietošanas. Bet problēma ir pilnībā atrisināta. Jums vienkārši nepieciešams piemērot mazliet izdomas. Un viss vīns valstība būs Jūsu rīcībā. Jūs pat varat pārdot iegūto dzērienu, ne dzert. Māja vīna cenā.