Krimas konjaku: cenas, īstais vārds

Mūsu grūtajā laikā, lai atrastu labu Krimas konjaku nav tik vienkārši. Tomēr, ja jums bija iespēja nopirkt pudeli šī dzēriena, tad jums ir iespēja baudīt savu apbrīnojamo garšu un aromātu. Slavens alkoholiskie produkti šajā pussalā ir slavens visā pasaulē. Viņi ir sen droops popularitāti sakarā ar unikālu tehnoloģiju vārīšanas un lojalitāti tradīcijām. Tas ir ne tikai lieliska garša. Krimas konjaku apvieno konsekventu kvalitāti un skaistu dizainu. Tas var būt vēl klāt kā dāvanu īpašos gadījumos.

Nedaudz vēstures

Krimā ir ražošanas konjaks tikai 1965. gadā. Tas bija tad 1000 bija dzēriens ražots. Līdz šim punktam pussalas augus veic tikai vīna darīšanas procesā. Pirmā Krimas konjaku sauc par "Koktebel". Tas bija pirmais, bet tas ir pārliecināts, cenšas konkurēt ar slaveno franču ražotājiem. Krimas konjaku "Koktebel" reiz tika apbalvoti Vissavienības konference. Ar katru gadu no dzēriena kvalitāte ir tikai kļūst labāk. Pakāpeniski, augu sāka ražot citu zīmolu konjaka ar nosaukumu "Crimea". Tā kā produkti Krimas ražotāju stingri ieguva savu vietu ne tikai vietējā, bet arī pasaules tirgū.

ražošanas tehnoloģija

Protams, avots tehnoloģija ir posms vīnogu audzēšanai. Krimas pussalā ir visas apstākļus, gan klimatiskie un augsnes kultivēšanai labāko šķirņu šo augu. Vīnogulājus stāda ik pēc trim metriem. Populārākās šķirnes reģionā "rkatseteli", "Aligote", "dāvana magracha". Siltais klimats un gara rudens ļauj ražas gada oktobra beigās. Šajā brīdī, ogas nogatavojas un beidzot iegūt maksimālo gatavības pakāpi. Sulu izspiež no vīnogām fermentēties trīs nedēļas, bez cukura. Tad iegūtais sausais vīns ir destilēts dot brendijs alkoholu. Viņa divreiz destilēts un ielej ozolkoka mucās. Ka tie ir dzimuši un slaveno Krimas konjaku. Tā rezultātā, ilgtermiņa glabāšanu caur porām koksnes stobra saņem skābekli, kas ir piesūcināts ar aromātu ozola. Skaista krāsa konjaka saņemti pēc 8 mēnešiem uzglabāšanu. Bet tikai pēc 4-5 gadiem, tas iegūs savu unikālo garšu.

kārto

Pēc tam, kad novecošanās ozolkoka mucās konjaka sajauc ar cukura sīrupa, tas ir, radīt sajaukumu. Blakus brendiju pa kreisi, lai nobriest vismaz mēnesi. No zvaigznēm galaprodukta skaits ir termins, tā iedarbības gados. Konjaks augstākās kvalitātes tiek saglabāta vismaz 6-10 gadus. Šajā periodā, pastāvīgi izvēlēties tikai labāko no partijas. HF saīsinājums uz pudeles nozīmē, ka dzēriens bija izvilkums no 6 gadiem. KVVK - konjaku no augstākās kvalitātes (8-10 gadi). COP - iezīmē veco dzērienu ar 10-12 gadu kavēšanos. Un, visbeidzot, ļoti vecs konjaks tiek marķēta OS vēstules. Viņa ātrums ir 13-25 gadi. Piemēram, Brandy "Koktebel" apzīmē ar burtiem KB, un "Crimea" - COP.

Lietošanas noteikumi

Krimas konjaki, kuru cena svārstās no budžeta augsts, tas ir lielisks aromāts. Šī cēlā dzēriens jāspēj pareizi ēst un padzerties. Konjaks uzskatīts ideālu sfērisku glāzes ar zemu kāju. Tie ir piepildīti tikai ceturtdaļu no apjoma. Dzeramais brendiju nav nepieciešama steigā. Lai sāktu ar glāzi siltas rokas, tāpēc viņš atvēra savu garšu un aromātu. Šņaukāties brendijs būtu piesardzīgi, lai organisms izmanto, lai smarža alkohola. Sākot ar pirmo reizi man nav get, lai pilnībā izbaudīt visu ķekars. Tad dzert dzēriens, ļoti mazas malku. Kakls ir pierast pie garšas.

Vienīgais veids, kā pilnībā izbaudīt pēcgaršu. Šis dzēriens nav nepieciešams uzkodas, bet brendiju var izbarot sviestmaizes ar ikriem, olīvas, sieru labas kvalitātes un citronu, pārkaisa ar cukuru. Tur būs arī piemērots dārga šokolāde un labs deserts. Bet tas ir tikai neliels papildinājums. Labs konjaks ir pašpietiekama.

"Krimas rezerve"

Cognac "Krimas rezerve" ir izgatavots no labākajiem vīnogām "Riesling". Šī ir īsta dāvana cienītājiem šī dzēriena. Vīnogas novāc manuāli apstrādāti saskaņā ar visiem tehnoloģiskās nianses. Tad konjaka tiek turēts mucās ozola vismaz 3-5 gadus. Tā rezultātā dzēriens kļūst skaista krāsa no gaiši zeltainas līdz dzintara-vara. Par garšu konjaka "Krimas rezervi" nevar runāt. Tas bagāts augļu garša ar cēlajiem ozolkoka toņiem piezīmes. Taste bezalkoholisko dzērienu, kopā ar lielisku garšu un ar kopēju gaismas medus pēcgaršu. Konjaks vienmēr piegādā vadību valstī tabulu padomju laikos. Bet pat tagad kvalitāte "Krimas rezerves" joprojām ir augsts. Izmaksu 500 ml pudeles ir aptuveni 600 rubļu. Tie, kas bija iespēja izmēģināt šo dzērienu, svin savu maigu garšu, labu garšu un spēcīgu dizainu, kas dod brendiju cietība.

"Kutuzovs"

"Kutuzovs" - tas ir vecs Krimas konjaku un varbūt slavenākajiem. Tas pieder pie kategorijas dzērienu ar iedarbības vismaz 25 gadus. Šajā laikā viņš iegūst pilnīgu garšu un aromātu, kas būtu klāt konjaku. Mucas ozola noteikta vecuma dot savu pieskārienu, piešķirot dzērienam garšīgas toņos. "Kutuzovs" ir lielisks zelta tumši brūna. tas izskatās perfekts plašā konjaka glāzi. Dzēriens ir sarežģīta bagāts pušķis. Tas vaniļas, šokolādes atzīmē toņos ar ētera un žāvētiem augļiem. Garša ir pilna, mīksts, ar spēcīgiem toņiem. "Kutuzovs" - dzēriens cienīgs karaļi. Starp citu, tas konjaku bija labākais, salīdzinot ar slaveno "Napoleon." Ar savu radīšanu, mēs noteikt mērķus, lai sasniegtu augstāko kvalitāti un iegūt priekšrocības pār slaveno zīmolu. Dzēriena nosaukums tika dots atbilstošs. Vai šī konjaka 25 gadus iedarbība aptuveni 10 000 rubļu. Cena diezgan liels, bet, spriežot pēc atsauksmēm, tas ir tā vērts. Īpaši aizrautīgi komentāri atstāt sievieti, kas patika šis dzēriens vieglu garšu un patīkamu pēcgaršu.

"Koktebel"

Šī brendija tika nosaukts par godu ražotāja. Krimas brendiju Maskavā vairākās iemiesojumu. Tas viss ir atkarīgs no iedarbības ilgums un tehnoloģijas. Atšķirt "Koktebel" ar 3, 4 un 5 zvaigznes. Šī pieejamu alkoholiskie dzērieni, kas izgatavoti no augstas kvalitātes alkoholu. Tie ir izturēts mucās 3 līdz 5 gadiem. Konjaks ir gaismas ziedu aromātu un harmonisku garšu ar vaniļas toņiem. Firmas dzērieni vecumā no 5 līdz 10 gadiem. "Koktebel" HF - cēls dzēriens ražots ar īpašu tehnoloģiju. Pēc sajaukšanas tiek turēts mucās apmēram gadu. "Koktebel" COP - ir vecāks dzēriens, kas tiek turēti īpašās mucās, kuru vecums - vismaz 11 gadus. Tā rezultātā, tā kļūst harmonisku garšu un aromātu ar padomiem Marokas un patīkamu pēcgaršu. "Koktebel Retums" ir konjaku ar 15 gadu novēlošanos. Viņš ir ar izteiktu vaniļas-šokolādes garša ar gaišos toņos žāvētiem augļiem. Un, visbeidzot, vecākais pārstāvis ģimenes - "Koktebel" no 30 gadu kavēšanos. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes spirtu, kas nav mazāks par kvalitātes ozolkoka mucās. Konjaks ir tumši brūnā krāsā ar cēlu zelta nokrāsas. Vaniļas un šokolādes buķete saplūst ar notīm ētera un žāvētiem augļiem. Cena konjaku "Koktebel" ir atkarīga no kvalitātes un ātruma un svārstās no 700 līdz 12 000 rubļu pudeli. Eksperti norāda, lielisku kvalitāti dzēriena, kas nav atkarīga no tā vērtības.

"Krima"

"Krima" ir viens no vecākajiem zīmoliem konjaku, kas tika izsniegti pussalā. Tā uzsāka ražošanu pēc "Koktebel". Kopš tā laika dzēriena kvalitāte vienmēr pie augstumā un atbilst visām prasībām. Šis konjaks ir klasificēta kā COP. spirts, ko izmanto ražošanai, stāvēt 10-12 gadus īpašos ozolkoka mucās.

Šajā laikā, "Krima" kļūst pārsteidzošu īpašības, attiecībā uz kuriem tā un novērtēt faniem un cienītājiem konjaku. Bouquet ir vaniļas-šokolādes nokrāsu, un harmonisku apdari. Cena, kas ir aptuveni 500-600 rubļu, atbilžu kvalitāti. Tur ir firmas "Krima", kas tālāk reaģē ar mucās vēl trīs gadus. Tas ir zelta krāsā, ar lielisku buķeti un maigu garšu ar kafijas apdari. Šis konjaks vērtē tās augsto kvalitāti un pieņemamu cenu, ko apstiprina patērētāju atsauksmes.

"Sevastopol"

"Sevastopol" COP - ir Krimas izvēle konjaku, kuru cena svārstās no 1500 rubļu. Izlaidumi viņa Simferopol vīnu spirta dedzinātava. Ražošanas tehnoloģija - tā ir sena tradīcija, kas paliek tāds pats kā produktu kvalitāti. Konjaks izgatavoti tikai no alkohola visaugstākās kvalitātes. Tā ir izturēts ozolkoka mucās vismaz 10 gadus. Dzēriens ir skaista krāsa tumša dzintara. Pikants aromāts ar šokolādes piezīmes un garšvielas un mājieni vaniļas daudzus gadus ļauj tai joprojām ir viens no līderiem tirgū. Tā ietekmē garšu konjaka - mīksta un līdzsvarotu. Izvēlēties tikai augstas kvalitātes garus un atcerieties, ka pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga veselībai.