Kā pagatavot cupcake ar zemenēm multivarkā?

Kepais ar zemenēm ir ne tikai ļoti skaists, bet arī garšīgs un barojošs deserts. Šādu noderīgu saldo ēdienu ar oglēm var viegli pagatavot brokastīm saviem bērniem. Ir arī vērts atzīmēt, ka šis vienkāršais biezpiena deserts 80 minūtes tiek cepts multivarketē.

Kā pagatavot biezpiena kūku ar zemenēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Cukurbiets rupjas graudainības - 300 g;
• Olas liela vistas gaļa - 3 gab.
• Smilšu gāze - 1,5 glancētas glāzes ;
• Kefīrs 3% - ¾ glāzes;
• Augu eļļa - 4 lieli karotes;
• Kviešu milti (tikai augstākās klases) - 2 pilnas glāzes;
• Cepamais pulveris mīklai - 1 paciņa vai 2 deserta karotes;
• Saldētas vai svaigas zemenes (vēlams, otrā iespēja) - 200 g.

Pamatnes mīcīšanas process

Lai cupcake ar zemenēm izrādās gaisīgs un maigs, ieteicams sagatavot pamatni, kā aprakstīts zemāk. Ir nepieciešams uzņemt 3 lielas vistas olas, sadalīt tās, bet izplatīt baltumus un dzeltenumus dažādos ēdienos. Pēc tam ielejiet 1,5 grants cukura granulas , ielieciet 3% kefīru un rūpīgi sajauciet ar blenderi, lai pilnīgi salds produkts kūstos. Tālāk ieteicams olu baltumus pātagot pastāvīgā putuplasta, izmantojot to ar roku izgatavotu koronētu. Kad abi komponenti ir gatavi, tiem jābūt nekavējoties savienotiem.

Kauss ar zemenēm ir daudz garšāks un vieglāks, ja jūs arī pievienojat rupja graudaino biezpienu. Tad pamatā ir vēlams ielej augu eļļu, ielej maisiņu ar cepamo pulveri un nepieciešamo daudzumu kviešu miltu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt smaržīgu gaisa masu krēmveida konsistenci.

Zemenes apstrādes process

Biezpiena kūka ar zemenēm ir jāizmanto tikai svaigas ogas. Bet, ja jūs nolemjat izdarīt šādu neparastu desertu ne vasaras sezonā, tad šim ēdienam varat izmantot saldētus ēdienus. Tādējādi zemenes vajadzētu mazgāt, notīrīt no pedāļiem un pēc tam sagriezt uz pusēm. Pēc tam ogas (vēlams vispārīgā veidā) nosūta iepriekš sagatavotajai mīklai no biezpiena un olām. Tomēr, ja vēlas, svaigas vai saldētas zemenes var sasmalcināt blenderī vai vienkārši mīcīt.

Biezpiena kūka ar zemenēm multivarketē: termiskā apstrāde

Pirms šādu desertu cepšanas virtuves trauka bļoda rūpīgi jāmazgā ar augu eļļu. Pēc tam visu gatavo biezpienu un zemeņu bāzi pilnībā jāuzpilda traukos. Pēc tam multivark ir jāpārklāj, ieslēdziet programmu "Cepšana" un iestatiet taimeri 60 minūtes. Šajā laikā kečups būtu labi jāsagatavo. Bet, lai tas izskatās kā gaisa pudiņš, pēc termiskās apstrādes ierīcei, neatverot to, vēlams atstāt sildīšanas režīmā vēl 20 minūtes.

Pareiza barība pie galda

Biezpienu ar ogu vislabāk tiek pasniegtas brokastīs aukstā veidā, kopā ar ievārījumu vai ievārījumu. Tāpat ir vērts atzīmēt, ka, pirms jūs saņemat desertu no multivark, jums noteikti vajadzētu pagaidīt, kamēr tas pilnīgi atdzist, pretējā gadījumā karsto ēdienu vienkārši "pārmeklē."