Kā pagatavot griķu irdena

Jautājums ir, kā gatavot griķu drupans, mūsu ģimene nekad tikai tāpēc, ka ģimenes noslēpums vārīšanas griķus man pārcelta no mana vecmāmiņa. Bieži vien mēs, mazbērni, sēžot pie vecmāmiņas un pirkstiem griķu, un viņa mums pastāstīja par dzīvi un to, kā pagatavot griķu drupans.

Mana vecmāmiņa vienmēr izrādījās smaržīgu drupans griķiem. Lai to izdarītu, viņa pirmo reizi devās pāri krustiem. Patiešām, griķi šajos seniem laikiem, tas vienmēr ir bijis daudz atkritumu, tāpēc, lai ne ievainot zobus akmeņiem, kas varētu būt kādā plate putras, tas vienmēr pirkstiem. Šodien, tomēr, griķi tiek pārdots tīrs (nav miskasti), lai šī darbība var un garām. Tad vecmāmiņa grauzdēta griķu pannā, līdz tas ir viegli brūni.

Ielej katlā, divas glāzes ūdens, aizpildiet stikla ceptas griķus, pievieno sāli pēc garšas un likt uz uguns, aptverot katls vāku cieši.

Tāpat traucēt vai atvērtu vāku uz pot pilnu gatavošanas auzu ir stingri aizliegts, tas ir noslēpums, kā gatavot griķu drupans pareizi.

Kasha parasti vārīti 20 minūtes uz mazas uguns. Līdz šim no ūdens virsmas nav pazudis. "Ūdens ir aizgājuši, - teica vecmāmiņa - tā putra ir gatava." Tad viņa ielieciet panna, pārlej nedaudz augu eļļas un pāris minūtes, lai cepetis to.

Gatavs griķu - lielisks papildinājums jebkuram gaļu. V daudzi cilvēki gribētu, lai aizpildītu to no cepšanas sasmalcinātu sīpolu un sabruka vai ārstētiem kaltētas sēnes.

Kā pagatavot griķu dubultā katlu

Ērti pagatavot griķu dubultā katlu. Pirms aizpildīt to īpašā konteinerā vārīšanai pārslas iekšā tvaikonis, ir vēlams, lai mazuļi. Pietiekami turēt griķiem divas-trīs minūtes, lai attīrītu panna, tāpēc, ka tā ir ieguvusi brūnganu krāsu, tomēr, nav get veiktas prom, pastāvīgi acu par laiku un noņemiet astes ne sadedzināt. Kā pagatavot griķu dubultā katlu? Pour graudaugu šajā gadījumā, jums verdošu ūdeni un pievieno sāli, lai jūsu patikas. Uzstādiet taimeri 35-40 minūtes, ne mazāk. Kad gatavošanas laika beigām, rūpīgi nedaudz atveriet vāku un izskatās nav palicis ūdens tvertnē, un cik viegli atdalīt vienu no otras, graudiem. Ja viss ir labi, tad jūs varat viegli dot galda tīkams griķu pievilkts sviestu vai apcepti augu eļļā - tas ir, kā jums patīk.

Kā pagatavot griķu mikroviļņu krāsnī

Mikroviļņu ātri un nostiprinājušās mūsu ikdienas dzīvē, un daudzi ir un neatspoguļo dzīvi bez šī "mājas palīgs", kas ietaupa mums laiku, nervus, un telpas virtuvē. Cook griķi mikroviļņu krāsnī, var tomēr nepieciešams izmantot traukus, kas parasti tiek rūpīgi jānomazgā pirms vārīšanas. Kā pagatavot griķu mikroviļņu krāsnī? Vieglāk nekā iepriekšējos gadījumos standarta attiecība: viens tase griķu pour divas glāzes ūdens. Piesardzīgi pievieno nedaudz sāls ūdeni, jo gatavošanas laikā mikroviļņu krāsnī ir mazāks, tāpēc tas ir viegli pārsniegs trauku jebkādu sāls nepieciešamos brīžos.

Pot ar griķiem, ir nepieciešams, lai segtu ar vāku, un tad ielieciet mikroviļņu krāsnī. Uzstādīt jaudu līdz 1000W, un ir nepieciešams, lai 3-4 minūtes, lai sāktu taimeri, lai zinātu, kad ūdens nāk līdz vārīšanās temperatūrai, sajauc. Tātad, ūdens vārītas, jūs vēlaties, lai apturētu mikroviļņu, samaisa griķus un instalēt jaunu jaudu - 600W. Kad šis režīms parasti vārīti griķi MINUTES 8. Starp citu, tāpat kā receptē mana vecmāmiņa, kad labība tiek pilnībā gatava - katlā ūdens nedrīkst būt.

Lūk, viss stāsts par to, kā pagatavot griķu brīvs, izmēģināt to, es ceru, ka jums patiks šī uzticamu un pierādīta metode gadsimtiem ilgi. Labu apetīti.