Kā pagatavot nopelt tomātu ziemā?

Kā gatavot nopelt, ka tas palika līdz vēlam ziemā? Atbilde uz šo jautājumu jūs atradīsiet zemāk. Ir īpaši jāatzīmē, ka šāds ražas novākšanas ir tradicionāla karsta mērce Krieviju, kā sagatavošanai, kas neprasa neparastus ēdienus un daudz laika.

Kā pagatavot nopelt no tomātiem ziemai: soli pa solim recepti

Nepieciešamie komponenti sagatavi:

• mārrutku sakņu - 1 vai 2 gab. (Atkarībā no vēlamā vizuālā mērci);
• sarkans nogatavojušies tomāti - 1 kg;
• smiltis cukurs - 2 lielas karotes;
• ķiploku liels - galva 1.5;
• sāls neliels - 3 desertu karotes.

Pareizā izvēle dārzeņiem

Pirms jūs pavārs nopelt, jums ir iegādāties visus nepieciešamos produktus. Tomātu ir labāk ņemt no sava dārza. Bet, ja ir jūsu rīcībā, nav pieejami, tos var iegādāties no zemniekiem. Galvenais ar šo - pievērst īpašu uzmanību stāvoklim dārzeņiem. Tām vajadzētu būt mīksts, viss un gataviem, cik vien iespējams.

Ja jūs domāja par to , kā padarīt nopelt par ziemu, un ir jautājums par to, kā izvēlēties saknes mārrutku. Tie mājsaimnieces, kas bieži vien padara šo mērce, apgalvo, ka nosaukums produktam ir obligāti jābūt jaunietim, firma un baltā krāsā. Ja jums ir dzeltens un pūkains mārrutku sakni, jums nevajadzētu izmantot, citādi tas nedarbosies ražas novākšanas enerģiska un garšīgi.

apstrādes dārzeņi

Lai saprastu, kā padarīt nopelt, mums ir jāatceras, ka , ka šī mērce netiek pakļauti termiskai apstrādei, un tādējādi padara to ātri un viegli. Tas prasa saknes mārrutku samērcēta parastā dzeramā ūdens (20 minūtes), pēc tam mizu tā nost ādu un sagriež bāriem tādi, kas viegli iziet caur gaļas mašīnā. Tad gatavs produkts ir caur ierīci, ko sauc virtuve, un aiz viņa tādos pašos sasmalcinātām ķiploku daiviņas un tomātus.

Kad jūs saņemsiet viendabīgu putriņu ar izteiktu garšu enerģisku sastāvdaļas, tas ir nepieciešams, lai pievienotu cukuru un sāli. Sajauc visas sastāvdaļas ar karoti, viņiem ir nepieciešams slēgt cieši un atstāj līdz nākamajai dienai.

Pēdējais posms ir sagatavotu mērci

Pēc 24 stundām pour hrenovinu vajadzīgos sterilās burkās un aizvērt metāla skrūvju vāciņus. Uzglabā tik garšīgs un karstā mērce ir aukstumkameru vai jebkurā citā vēsā vietā.

Tagad jūs zināt, kā gatavot nopelt nogatavojies tomāts, tāpēc tas var būt baudīt visu ziemas sezonu. Ir vērts atzīmēt, ka daži mājsaimnieces izvēlas sterilizēt mērci tieši stikla burkās. Tomēr mēs iesakām jums nav darīt, jo šajā gadījumā noderīgas vitamīni un vielas, kas atrodamas svaigu pārtikas produktu, var vienkārši izzust, nonākot saskarē ar augstām temperatūrām.

Kā lai pie galda

Hrenovina piegādā uz pusdienu maltīti, kā enerģisku mērci tikai atdzesētā stāvoklī. Šāds produkts ir jāuzrāda kopā ar klimpām, kleitas un citus ēdienus.