Kā pagatavot saldētus kalmāru gredzenus?

Receptes gardu ēdienu pagatavošanai no kalmāriem ir zināmi no seniem laikiem Senajā Romā un Grieķijā. Seafood tiek uzskatīts par delikatesi, tāpēc tas ir iekļauts Vidusjūras virtuves svētku ēdienkartē . Squid maltā ir ļoti daudz olbaltumvielu, kas ātri uzsūcas cilvēka ķermenī, ražojot gaismas enerģiju.

Noderīgi padomi

Molusku kulinārijas apstrāde prasa papildu pūles un laiku. Labākais ēdienu kulinārijas variants ir saldēti kalmāru gredzeni. Viņu produkcijas recepte ir ļoti vienkārša: vidēja izmēra astoņkāju tīrās liemeņa sagriež šaurās gredzenēs un pēc tam pakļauj sausam salam. "Un kā tos sagatavot?" - tu jautā. Tagad pateikt.

Pirms sākt gatavot ēdienu, jums vajadzētu uzzināt, kā pareizi saldēt kalmāru gredzenus. Šī jūras veltes gatavība tiek sasniegta ļoti ātri, tādēļ ir svarīgi, lai ugunsgrēks pārkarstos ilgāk nekā noteikts laiks. Ieteicamais ēdiena gatavošanas vai cepšanas laiks ir trīs minūtes. Sāls nav pievienots.

Ieliec mīklu gredzenus verdošā ūdenī vai karstā eļļā. No šī brīža ir pienācis laiks sākt skaitīšanu. Jāsagatavo jūras veltes ēdienus tikai pāris minūtes, jo tas kļūs grūts un nav garšīgs. Ja viss pats svarīgais brīdis ir palaists garām, nav nepieciešams nomocīt, labāk ir atstāt mīkstumu, lai to sagatavotu vēl par divdesmit minūtēm.

Šajā laikā kalmāru gredzeni atjaunos viņu īpašības un atkal kļūs maigi un sulīgi. Diemžēl tie samazināsies par aptuveni pusi.

Kā pagatavot saldētus kalmāru gredzenus? Ir daudz iespēju. Kalmāru gredzeni tiek izmantoti daudzās receptēs. Turklāt vārīts vai cepts astoņkājis var būt arī neatkarīgs ēdiens. Pietiek, lai pievienotu nedaudz un izspiest nedaudz citronu sulas virs tā.

Kā pagatavot saldētus kalmāru gredzenus kopā ar avokado? Tagad pateikt.

"Avokado salāti ar kalmāriem"

Avokado ir brīnišķīgs auglis, kas bagāts ar augu taukiem, mikroelementiem un ļoti barojošu. Tas atšķiras no vairuma augļu, jo tas ir diezgan nesaldināts, tāpēc gatavojot to parasti izmanto kā dārzeņu. Izmantojiet to tikai neapstrādātā veidā.

Lai pagatavotu salātus, jums vajadzētu izvēlēties nogatavojušus augļus, kas ir biezi, bet ne grūti pieskarties.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kukurūzas konservi - 100 grami;
• Avokado vidē - 1 gab.
• Kalmāru gredzeni - 200 grami;
• Majonēze 67% - 2 ēdamkarotes.

Sagatavošana

Jūras veltes salātus vajadzētu vārīt, pēc tam atdzesēt. Kā pagatavot saldētus kalmāru gredzenus? Jūs darāt visu, kā aprakstīts iepriekš.

Tad ar plānu nazi jums jāsadala avokado uz divām pusēm. Akmens izmetiet, un uzmanīgi izvelciet mīkstumu ar tējas karoti.

Atdzesētajā kalmāra gredzenī ielej konservētu piena kukurūzu, kā arī sasmalcinātu avokado mīkstumu. Pievienojiet majonēzi maisījumam, viegli samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli.

Sagatavotas augļu pildījuma puses ar gatavu kokteili.

Kā pagatavot saldētus kalmāru gredzenus no Malaizijas receptes? Tagad paskaidrojiet sīkāk.

"Pikantā uzkoda no kalmāriem"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kalmāru gredzeni - 500 grami;
• Saldie pipari - 1 gab.
• Burkāni, sīpoli - viens vidējs gabals;
• Čili pipari - 1 pod;
• Ķiploki - 3 krustnagliņas;
• Sojas mērce - 50 grami;
• Melnie piparu pulveri;
• Medus - 1 karote;
• Makaroni no tomātiem - 3 karotes;
• Sezama eļļa - 3 ēdamkarotes.

Gatavošanas process

Sagatavoto sīpolu maigi sagrieziet plānās plāksnēs. Pepper un burkāni sagriež tādā pašā veidā. Ķiploku krustnagliņus var sasmalcināt ar pīlingu.

Katru dārzeņu cep divas minūtes stingrā secībā uz augsti apsildāmas eļļas. Pirmais ieiet cepšanas pannā burkānos, pēc tam sīpoli, tad saldos piparus. Čīle un ķiploki tiek ieviesti pēdējā.

Augļu maisījumā ielej tomātu pastas, mērci, medu un nedaudz siltu ūdeni. Apkaisīt ar zemes pipariem, protušot apmēram desmit minūtes.

Pēdējā sastāvdaļa ir kalmāru gredzeni. Gaurē jūras veltes ar lielu karstumu, maisot, ne vairāk kā divas minūtes.

Sagatavoto ēdienu vajadzētu uzglabāt ledusskapī vismaz divpadsmit stundas. Uzkodu garša ir asa un pikanta.

Joprojām kā sagatavot saldētus kalmāru gredzenus? Jūs to varat izdarīt oriģinālā veidā. Mēs jums pateiksim, kā padarīt zupu ar jūras veltēm un pupiņām.

"Zupa ar kalmāru"

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Saldēti kalmāru gredzeni - 1 kg;
• Zirņi - 200 grami;
• Pupiņas - 100 grami;
• Vermicelli plānas - 400 grami;
• Tomātu pastā - 100 grami;
• Olīveļļa - 100 grami;
• Gurķu ķiploki - 6 gab.
• Ķimenes, sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process

Pusi litru ūdens samaisa ar tomātu pastu, uzvāra un iemeta visas sastāvdaļas, izņemot vermicelli. Zirņus un pupiņas pirms mērcē aukstā ūdenī.

Uzmaniet sastāvdaļas, laiku pa laikam maisot, līdz pupiņas mīkstina. Pievienojiet pannā trīs litrus verdoša ūdens un ieejiet zupas smaržās. Pagatavojiet ne vairāk kā desmit minūtes.

Trauks ir ļoti populārs arābu tautu vidū un Ziemeļfrikas valstīs.

Secinājums

Kviešu gredzeni ir sagatavoti tik vienkārši, kopā ar dažādiem produktiem tie ir ļoti garšīgi.