Kā sāls Poplar blewits ziemu: soli pa solim recepti

Lai iegūtu informāciju par to, kā marinēt papele blewits, zināmas tikai pieredzējuši sēņu novākšanā. Galu galā, šāds produkts attiecas uz kopēju, bet maz zināms mūsdienu iedzīvotāju slāņainiem sēnēm. Tie rodas no augusta sākuma līdz oktobrim, un aug papeļu stādījumus gredzeni, grupas vai rindas. Šie blewits novācamo ir īpaša interese, jo tie ir ēdami, tie ir labi-fry ar kartupeļiem un sāli, žāvēšana, vārīšanas un kodināšanas.

Tāpat sāli ziemā Poplar blewits

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• svaigi novāc sēnes - 1 kg;
• Dzeramais ūdens parasti - ½ glāze;
• fine sāls - 2 lielas karotes;
• melnais pipars - 5 gab;.
• lauru lapu - 1 gab;.
• Žāvēti daiviņas - 3 gab;.
• žāvēts dilles - 5 g;
• lapas upeņu - 2 gab.

Apstrāde sēnēm

Pirms sālīšanas Poplar blewits, visi svaigi noplūktiem sēnes jāapstrādā labi. Lai to izdarītu, produkts ir laists lielā katlā un pārklāj ar tīru ūdeni. Turklāt, katrs Sēņu jāiztīra no būvgruži, sausu zāli un lapām, izmantojot parasto nazi. Ja vāciņš ryadovok pārāk liela, tās var sagriezt 2-4 gabaliņos.

Jāatzīmē, ka šis produkts ir jāmazgā tikai vēsā vai aukstā ūdenī.

Termiskā apstrāde sēnēm

Nekas vieglāk nekā novākt ziemā šādus konservētos pārtikas produktos, piemēram, sēnes papeles. Blewits sāls var būt atšķirīgs. Tomēr mēs esam izvēlējušies visvairāk vienkāršu un garšīgu iespēju. Tādējādi, mazā katliņā ielej nepieciešamo parasto dzeramo ūdeni, un tad pārlej divas lielas karotes smalko sāli un uzkarsē šķīdumu līdz vārīšanās temperatūrai. Turklāt stipri kratot ūdens nepieciešams noteikt visus iepriekš apstrādātas sēnes. Gatavošanas laikā, šis produkts nav aizmirst par regulāru uzbudinājums kā ryadovok nosēžas uz apakšā panna, tie var vienkārši pielīmēt un sadedzināt laikā.

Kad ūdens pot nāk augonis atkal ar virsmu, kuru vēlaties noņemt putas no gliseris, un tad pagriezienu ieliet melnie pipari pipari, lauru un jāņogu lapas, sausi krustnagliņas un diļļu. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsajauc un vāra 25 minūtes.

Pēdējais solis, sagatavojot sagatavju

Kā sāls blewits papeles un roll to ziemā? Lai to izdarītu, jums ir jāaizpilda sēnes karstā paplašināja sterilās burkās un pārlej virsū to tīkams sālījumā, kurā tie bija vārīti pēdējo pusstundu. Tālāk, ēdieni ir roll, pagrieziet un atdzesē 17-23 stundas. Jāatzīmē, ka sēnes ir pilnīgi gatavs lietošanai tikai pēc 43-45 dienām.

Kā pieteikties uz galda tucked

Tagad jūs zināt, kā marinēt Papele blewits ātri un garšīgi. Tā joprojām ir noteikt, kā piemērot to uz galda. Par šo sēnes jāizskalo no gļotām aukstā ūdenī, tad ieliek salātu bļodā, pievieno semiring sīpoli (var sasmalcinātas ķiploku), pārlej ožamā saulespuķu eļļu, un pēc tam labi samaisa. Labu apetīti!