Kalmārs zupa: recepte

Šodien, kalmāri ļoti bieži izmanto kulinārijā ēdiena gatavošanai dažādus ēdienus. Pēc garšas šis produkts ir līdzīgs krabju gaļu. Kad tas tiek uzskatīts par visvairāk delicious kalmārs maza izmēra, tas ir kalpojis kā atsevišķu ēdienu, kā arī kopā ar kartupeļiem, dārzeņiem un graudaugiem, zivis, sviestu un majonēzi, un tā tālāk. Šodien mēs runājam par to, kā padarīt zupa ar kalmāriem. Jāatzīmē, ka gaļa šīs jūras dzīve ir deviņdesmit procenti no proteīna, tā satur arī tuarin kas palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.

Kartupeļu zupa ar kalmāriem

Sastāvs: viens liela izmēra kalmārs, vienu litru ūdens, kartupeļi - 2 gabali, viens sīpolu, pipars pulveris, burkānu, ķekars dilles, augu eļļas, sāls ..

sagatavošana

Zupa kalmāriem, tad recepte ir ierosināts no kuriem tas ir vārīti ļoti vienkārši. Lai to karstā ūdens, tas gulēja kalmāru trīs minūtes. Tad uzreiz iegremdē aukstā ūdenī liemeņa, āda tiek noņemta un sagriež strēmelēs. Kartupeļi tīra un sagriež bāriem. Kad buljons sāk vārīties, tad ielieciet kartupeļus un vāra desmit minūtes. Pārējā dārzeņu un zemes Passer sviestā līdz piedāvājumu. Par buljons mest dārzeņi un kalmārus, sāls, pievieno sasmalcinātu diļļu. Kad zupa nāk līdz viršanai, izslēdziet uguni, un uzstāt trauciņā.

Tomātu zupa ar kalmāriem

Sastāvs: trīs simti grami gredzeniem kalmāriem, četri simti grami zaļo pupiņu, četri tomātiem, viens sīpolu, kātiņu no puravu, četras krustnagliņas ķiploku, trīs ēdamkarotes augu eļļas, maltos piparus, ķekars pētersīļu, sāls.

sagatavošana

Lai zupa ar kalmāriem, jums ir izskalot tomātus un apkaisa ar sāli un nodot tos uz cepešpannas un nosūtīt krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Tajā pašā laikā, sagriež pusriņķus sīpolu, puravu - gredzeni, ķiploku - plāksnes, smalki sagrieztu pētersīļu un kalmāru sagriezti strēmelēs.

Kalmāri novietoti bļodā, apkaisa ar pētersīļiem un pievieno pusi no esošā ķiploku, samaisa un atstāj uz divdesmit minūtēm. Pannā ielej divas ēdamkarotes eļļas, ielieciet sīpolu un atlikušo ķiplokus, passer, tad pievieno tomātus un pupiņas. Tad pārlej ar ūdeni un vāra desmit minūtes. Laikam ritot, ielieciet kalmārus, pievieno sāli pēc garšas. Pavārs zupa ar kalmāriem, recepte, kuru mēs ievēro, vēl piecas minūtes.

Zupas konservētu kalmāru

Sastāvs: pieci simti grami kartupeļu, trīs simti grami kalmārus, viens sīpolu, viens burkānu, viens vidējs pētersīļu, augu eļļa, sāls.

sagatavošana

Zupas konservētu kalmāru gatavo šādi: uz jūras dzīvi liemeņi iegremdē verdošā ūdenī, viegli sāls uz to, pavārs sešas minūtes. Tad tās tika izņemtas, atdzesē un sagriež strēmelēs. Sīpolu, burkānu un pētersīļu tīra un kubiņos, novieto uz pannas apcepti augu eļļā. Kartupeļus sagriež kubiņos, kopā ar citiem dārzeņiem bāž buljonu, pievieno sāli pēc garšas. Cook zupa piecpadsmit minūtes. Tad tas ir ielej plāksnes, no kuriem katrs nevienai kalmārus un apkaisa ar garšvielām.

Zupa ar kalmāriem un sēnēm

Sastāvs: trīs simti gramu kalmāra filejas, sešdesmit grami žāvētu sēņu, divas mazas sīpoliem, divi burkāni, pieci kartupeļi, četras ēdamkarotes augu eļļas un karoti tomātu pastas, vienu litru ūdens, divas ēdamkarotes miltu, viens bunch of zaļumi, zemes pipari, sāls .

sagatavošana

Zupa kalmāru recepte ir vienkārša, ļoti viegli darīt. Šim iepriekš iemērc sēnes četras stundas ūdenī. Tad tie vāra, līdz vārīti, nomazgā un sagriež. Buljons celms. Sīpolus un burkānus sagriež un apcep, līdz mīksti. Pievieno miltus un tomātu pastu un vāra vēl trīs minūtes. Tad kartupeļu sagriež bāriem, un nevienai buljonu, vāra līdz darīts. Tad pievienojiet kalmārus, sagriež strēmelēs, sēnēm, zaļumiem un dārzeņiem, un sāli.

kalmārs zupa būtu sautēt vēl sešas minūtes. Tad būs iespējams saukt pie galda.

Zupa ar kalmāriem un sēnēm

Sastāvdaļas: divi simti piecdesmit vai trīs simti gramu kalmāru, piecas kartupeļi, divas vidēja lieluma burkāni, sīpols, un piecdesmit grami sēņu, viena karote tomātu pastas un tējkaroti miltu, augu eļļa, piecas glāzes ūdens, zaļumiem, sāli un pipariem.

sagatavošana

Zupa ar kalmāriem vārīti ļoti vienkārši. Par šo sēnīti, kas samērcēta četras stundas, pēc tam vāra tajā pašā ūdenī, līdz mīksti. Tad tie ir mazgāti, un buljons filtrs. Uz naftas cepta burkāniem un sīpoliem tika pievienoti miltus un tomātu pastu. Kartupeļi, šķēlēs bāri, vāra buljonu, sāli, ielieciet kalmārus un dārzeņus. Tas viss vāra trīs minūtes, pēc tam noslaucīt blenderis, atkal likts uz uguns vāra piecas minūtes.

Taizemes zupa ar kalmāriem un garnelēm

Sastāvdaļas: mārciņas mazas kalmārs, divi simti gramu garneļu, vienu karoti maisījuma ķiploku, koriandru, sāli un pipariem, un pus litru buljona, trīs citrona šķēlītes, divas ēdamkarotes saldskābo mērci, vienu karoti citronu mizas, citronu sulu, viena pod pipari sāls, un koriandrs.

sagatavošana

Clean kalmāri, garneles pildījumu ar maisījumu garšvielas. Buljons vāra, pievienojiet to citronu lapām un mizu tā, vāra trīs minūtes un likt kalmārus un sāli un vāriet uz kādu laiku. Tad zupa ielej porcijās uz platēm, pievienojot citronu sulu, piparus un koriandru.

Sour zupa ar kalmārus multivarka

Sastāvdaļas: mārciņa kalmāri, viena glāze Divi simti piecdesmit grami tauku krējumu, sāli, maltos piparus, krējumu, augu eļļu.

sagatavošana

Šī zupa ar kalmāriem, kas multivarka sagatavošanā diezgan ātri. Šim jūras veltes sagriež strēmelēs, novietoti bļodā maltivarki iepriekš ielej augu eļļu, sāli, ietver "cepšanas" režīmu četras minūtes. Tad pievieno skābu krējumu, vārīti tajā pašā režīmā, vēl trīs minūtes. Tad ielej bļodā ūdeni, vāra sešas minūtes "zupa" režīmā. Laikam ritot, zupa ir palicis "apkures" par desmit minūtēm. Gatavo trauku ar skābo krējumu.

Soļanka zupa ar kalmāriem

Sastāvs: trīs simti grami kalmārus, viens sīpolu, divi marinējumi, viens karoti tomātu pastas, trīs daiviņas ķiploku, trīs ēdamkarotes tomātu pastas, piparu pulveri, sāli.

sagatavošana

Šī zupa kalmāri kļūst diezgan garšīgs un pildījumu. Kalmāri pirmkārt notīra, nomazgā, sagriež un ceptas kopā ar sīpoliem. Tad viņi to visu bļodā, pievieno tomātu pastu, sagrieztu gurķi, sasmalcināta ķiploku, ūdens, sāls. Sagatavot zupa aptuveni četrdesmit piecas minūtes. Tad pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Maiga kalmarovy zupa

Sastāvs: pound kalmārs, divi simti grami tauku krējuma, desmit grami augu eļļas, maltos piparus, sāli.

sagatavošana

Seafood pārlejiet verdošu ūdeni un pacelšanās savu ādu, tad sagriež strēmelēs, izplatīties uz pannas ar eļļu, sāli un cep uz vienu minūti. Tad pievieno ūdeni un skābu krējumu, sautējums trīs minūtes. Jums ir jābūt tajā pašā laikā nodrošinot, ka kalmārs netiek sagremota, jo tad tie kļūst stīvs un zaudē garšu. Ready zupa var apkaisīt ar zaļumiem (pēc izvēles). Šis ēdiens tiek iegūts ļoti patīkami, jo tā satur lielu daudzumu olbaltumvielu.

Kalmarovy zupa

Sastāvdaļas: pusi kilogramu svaigu kalmāru, piecas kartupeļu, divi burkāni, trīs ēdamkarotes majonēzes, divas kannas ar krējuma siera (kāds) sāls pēc garšas.

sagatavošana

Kalmāri tiek tīrītas no ādas un sagriež strēmelēs, mazgāšanas un tīrīt dārzeņus. Kartupeļu Leiliski, burkāni, sagriezti kubiņos. Kalmāri sālītu un novieto uz apsildāmu pannas, sautējums piecpadsmit minūtes. Šajā laikā, tad šķidrums būtu vārīties, tad pievieno majonēzi, samaisa un vāra desmit minūtes, neaizmirstot periodiski maisot. Kartupeļus un burkānus vāra piecpadsmit minūtes, pievienojiet kalmārus ar majonēzi un vāra uz ļoti zemu siltumu. Tas aizņem apmēram divdesmit minūtes. Tad pievieno krējuma sieru, labi samaisa, pievieno sāli. Ēdiens ir gatavs. Labu apetīti!