Pārtika un dzērieniPamatēdiens

Kaloriju galerts intricacies un detaļas

Pirms nosakot kaloriju galerts, pieņemsim definēt, ko jūs domājat par to. Želejā galerts nesaskaņas, cita starpā. Bet jūs varat ņemt vērā, un pildvielas, līdzīgi tiem izskatu.

Tātad, želejas, aka Jelly - ir saldēta gaļa vai zivs buljons ar gaļas gabalu. Recepte visbiežāk izmanto klasisko tilpumu attiecību, proti, viena daļa no gaļas buljona pievieno divas daļas. Dažas receptes izmanto atļauta dārzeņus. Tā rezultātā, patiesība ir grūti zināt, jo daudzi, kas pēc tam pievieno uz šķīvja, tas ir praktiski neiespējami aprēķināt. Tas ir jēdziens kaloriju, šajā gadījumā - ir lieta, nevis parasto. Par želejas un galerts bieži vien, kam pie pamatnes buljona, bet spēcīgs un tauku, un liesās ievadīts želatīnu. Kaloriju šie ēdieni ir daudz zemāks, bet tas garšo atšķirīgi.

Tagad tas ir kaloriju galerts detalizēti. Apsveriet cūkas, visbiežāk, kas ietver spēcīgu buljonu (24 kcal uz 100 gramiem) un liesu gaļu, proti, kājas, šarnīrs, ausīm, astes (210 līdz 260 kcal uz 100 gramiem). Rezultāts ir apmēram 180 kcal porcija stogrammovuyu, no kuriem lielāko daļu buljona. Ir iespējams izmantot peļņu iepriekš liemeņa, bet pati par sevi ir ēdiens likt liesu gaļu (160 kcal uz 100 g).

Kaloriju galerts liellopu ir daudz zemāks. Buljons ir iegūts praktiski liess - 4 kcal uz 100 ml (= 100 g). Pievienojot šo vēlamo summu liesas gaļas un kaloritātes 160 līdz 180, galu galā iegūt tikai 80 kcal uz 100 g gala produktu.

Kaloriju galerts Vistas ietilpst ne ļoti smags attiecībā pret tauku gaļu (no 158 līdz 186 kcal), bet pietiek barības buljons (36 kcal). Rezultāts ir aptuveni 120 kcal porcija stogrammovuyu. Gatavais ēdiens ir ļoti delikāts, un tiek uzskatīts par uztura.

Secinājumus var izdarīt, pārbauda un citi kaloriju. Želejā cūkgaļa būs daudz vieglāk, ja galvenais apjoms būs burkānus vai selerijas, kas nav svēršanas trauks papildu tauku. Iekārtota šādā veidā pudiņš ir vairāk kā pildviela, bet garša ir, ticiet man, necietīs. Ja Jums ir bail, saglabās formu gatavā uzkodu, tas ir droši iespējams nostiprināt 10 gramus želatīna. Tas ir 35 kcal kaloriju, un apjoms ir pietiekams, lai sagatavotu 0,5 l buljona, kas galu galā "būs svars" želejas apmēram 5 kkal simts gramiem.

Želejā liellopu, kas ir mazkaloriju, un tā var padarīt uztura, ja pievieno sagrieztus šķēlītēs skaista valoda, kas ir ne vairāk kaloriju 146. Turklāt, šī iespēja būtu precīzāks un var droši apgalvot, ka svētku maltītes, kuras nav kauns failu pat ļoti dārgie viesi.

Nobeigumā es vēlos teikt, ka, neskatoties uz salīdzinoši augsto kaloriju saturu jebkurā no šķirņu želejā gaļas ēdiens ir patiesi mīlēja mūsu valstī. Ārsti iesaka ēst šo ēdienu grūtniecības laikā un pēc lūzumiem, ar vājināšanos imunitāti. Galvenais - zināt pasākumu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.