Kas ir sasalšanas temperatūra no alkohola?

Saskaņā ar vispārīgo definīciju, sasalšanas punkts ir temperatūra pāreja no vielas no šķidrā stāvoklī, lai a solid. Šī īpašība ir atkarīgs no kāda viela tiek dzesēts (sastāvu) un pie kādiem spiedienu, kā jo lielāks spiediens, jo lielāks sasalšanas temperatūra. Visvairāk labi zināma viela, kas ir visbiežāk pārnests no šķidruma uz cietas un otrādi, ir ūdens. Ir zināms, ka parasts ūdens kļūst ledus pie nulle grādiem pēc Celsija, tomēr, ultrapure H ₂ O tīrā traukā var būt šķidrums un smagas sals, kā arī jūras, kas satur daudzas sāļiem.

Citi šķidrumi ir dažādi līmeņi sniegumu. Piemēram, alkohola sasalšanas punkts ir daudz zemāks nekā pats rādītājs, par parastu ūdeni. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis materiāls ir zemāks blīvums.

Kopumā ir vairākas grupas spirtu, no kurām katrai ir savas fizikālās un ķīmiskās īpašības. Šodien tie ir šādas klases:

- atkarībā no vairākām hidroksilgrupām (no vienvērtīgie līdz polihidroksispirtu) ;

- atkarībā no tā, cik piesātināta ogļūdeņraža aizvietotāju (nepiesātināta, robeža, aromātiskie);

- atkarībā no ciklisku ogļūdeņraža aizvietotāju (alicikliska, ciklisks);

- skaits aizvietotājiem, pie alfa oglekļa atoma (primārais - terciāro).

Piemēram, sasalšanas punkts no metanola alkohola, kas attiecas uz monohidro- ir mīnus 97 grādi pēc Celsija un cvclohexano.l - aptuveni mīnus 42 ° ^C. Tomēr lielākā daļa meklētājprogrammas parādās vaicājumu par to īpašībām šķidruma daļa no alkoholisko dzērienu. Sasalšanas temperatūra etilspirta (etanola) ir mīnus 114 grādi pēc Celsija. Šis īpašums tiek izmantots mājās, lai izceltu alkohola komponentu alkoholisko dzērienu, lai "palielinātu līmeni", kā arī, lai ražotu ziemas "nezamerzayki" automašīnām. pievienots Daži autovadītājiem stikla etanola šķīdumu no vasaras tipa, vai sajaukts ar ūdeni noteiktās proporcijās.

Ņemiet vērā, ka ne visi šķidruma šajā klasē ir cietā stāvoklī, tikai ar ļoti spēcīgu dzesēšanu. Tā, piemēram, spirts sasalšanas fenil punkts carbinol (benzil aromātiskais spirts) ir mīnus 15 ° ^C.

Ja jūs kādreiz būt interesē klasifikācijā termometru jūs varat redzēt, ka ir termometri, darbojas uz spirta bāzes. ti nevis elektronisku mehānismu vai ierīce satur dzīvsudrabu spirtā. Šie termometri ir visbiežāk izmanto, ja tas ir nepieciešams, lai noteiktu zemāko temperatūru vietējā vidē. Piemēram, Sibīrijā, kur bieži sals līdz 50-60 grādiem. Šeit parastās termometru var nedarboties pareizi, jo dzīvsudraba sasalšanas temperatūra ir aptuveni mīnus 38 ^° C Uzziniet, kas jums ar termometru, varat krāsu slejā termometru. Ja tā ir sudraba, dzīvsudraba iekšā. Bet sarkanā josla norāda tonētu spirta šķīdumu. Šādi termometri bieži izmanto, lai novērtētu ārējo temperatūru. Pat tad, ja ielas būs -45 ^{° C,} vienība netiks neizdoties, jo alkohols sasalšanas temperatūra ir daudz zemāks.